سموري خاندان کي هن پيچرا ۽ گرائونڊ گوشت لاسگنا مان لطف اندوز ٿيندو. اهو رنگا رنگ ۽ غذائيت سان ڀريل کاڌ خوراڪ آهي، انهي حقيقت جو ذڪر ڪرڻ ناهي ته ٻارن کي پنهنجي پوچ کائڻ لاء سٺو رستو آهي! لاسنانا نوڊلز جي اڏاوت، گندم گوشت، ريڪوٽ پنيس ۽ چمچ پيمسن ۽ موزرلايل شيس سان گڏ هڪ منفرد ميني ٽاموس جي چادر سان گڏ ڦاسي ويندا آهن.
هن جي گوشت لاسگنا لاء هڪ بهترين اضافو آهي. ٻيو، توھان لاسگنا کي 1 1/2 2 کان 2 پيڪ جا پکا ۽ نيڪي ڀريل ڪيل يا سوئس شاٽ سان ڪري سگھن ٿا. يا ڪٽ جي بدران، ڪٽيل ٻاڦيلي بروڪلولي کي ڪدو اسپين لاء.
وڏي ڪٽنب يا گرم برتن وارو کاڌ خوراڪ جي طريقي سان آسان ٿي ويندو آهي. يا هڪ اضافي ڏينهن ٺاهيو ۽ ٻئي ڏينهن تائين ان کي پڪڙيو! لياگنا جي پين کي ڪئين فرياد ڪرڻ لاء صلاحون ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 چمڪندڙ زيتون جو زيتون نڪرڻ
- 1 پونڊ گرائونڊ (ٿان، گول يا شاه)
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 4 يونس ٻھرايو پيدائش (وڌيڪ کان وڌيڪ)
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ (ڀريل)
- 1/4 چچا چچا خشڪ اڀرندڙ (ڀريل)
- 1 1/2 چمڙي جي لوڻ (ورهايل)
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو ڪارو مرچ (يا ذائقو)
- 1 1/2 پيالو کير
- 1 (8 آز) ٽماٽو چٽ ٿي سگھي ٿو
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 (10 oz) ڪڪڙ ڀريل ڪشادو (ٿڪيل ۽ چڱي نموني)
- 1 پيالو ريڪٽو پنيس
- 8 آونس لاسگنا نوڊلز (پکا ۽ ڀريل)
- 4 آونز ڀريل ميوزلاسلا پني (1 پيالو)
- 1/4 پيالو گرام پيسمسن پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- 9-کان-13-پاران-انچ-2 انچ باڪس پين.
- وڏي مهارت واري ۾ زينت زيتون جو اضافو وچولي گرمي مٿان ختم ڪريو. زمين جي گوشت، جوش ۽ مشروم شامل ڪريو. ايتري تائين جوکيو بيف ڪڪڙ ڪيو آهي ۽ جوش تنبيل آهي، اڪثر ڪري ويندڙ.
- وڌيڪ ٿڪايو. اٽو، باسيل، آبيگن، 1 ڪڪڙ لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. ٺهڪندڙ ۽ 2 منٽن لاء پکڙڻ لاء جاري رکڻ لڳاتار جاري رهي.
- هاڻوڪي کير ۾، ٽماٽو چاس ۽ پاڻي ۾ لڳاتار. مسلسل روانا ٿيا، ٺهيل هڪ ڪوڙي تي آڻيو؛ گرميء کان ختم ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، باقي باقي هٿيارن سان ڳاڙهو آڱر کي مٽي کڻي وئي. آهستي خشڪي ۾ رڌل (۽ نچوض) ريناچ ۽ ريڪوٽ پنيس ۾.
- تيار ٿيل بيڪ کاش ۾ گوشت جو هڪ ٽين حصو بابت چکو. لسانگا نوڊلن جو اڌ حصو مٿي جي مٿان ٺهيل آهي. مٿين سڀني نوڊل جو پرت سڀني اسپينچ ريڪٽاء سان ٺهيل آهي، ۽ ان کان پوء مٿاهون هڪ ٻيو ٽيون گوشت جو مرکب ۽ سڀني موززارلا پنيس سان. باقي لاسنانا نوڊلز ۽ باقي گوشت مرکب سان ختم ڪريو. اسپينچ لاسگنا جي پين کي پسمنسن پنيس سان لڳل.
- لينگنا جي شروعاتي تارن ۾ 40 کان 45 منٽن تائين کڻي وڃي. لاناگنا کي خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ 10 منٽ اڳ اٿي هليو.
صلاحون
- لاسگنا جي هڪ پين کي ڌوڪ ڪرڻ لاء، طريقن جي هدايتون هيٺ گڏ باقاعده يا ڊسپوزيبل بيڪ پين ۾ اجزاء گڏ ڪن. هن کي پين سان گڏ (اڻڄاڻ) لاسگنا سان سخت ورق سان گڏ. 3 مهينن تائين لاسگنا فريزي ڪريو. ڇڪڻ لاء، رات جي ڊيگهه کي لفافي ۾ لفافي ڇڪايو. 350 فوٽ ۾ تقريبا 45 منٽن تائين وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 614 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 251 ميگا |
| سوڊيم | 1،649 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 45 g |