اهو آسان سست ککر کولا رمي جو پورو نمونو مڪمل طور تي پڪي هيم، ڳاڙهو کنڊ، سٿري، ۽ ڪوڪا سان گڏ ٺهيل آهي. توهان هن مشهور کاڌ خوراڪ جي چمڪ ۾ روشني يا ڪارو ڀريل شڪري استعمال ڪري سگهو ٿا.
يو ايس اي ڊي جو مڪمل طور پکايا هام جو معائنو بغير کائڻ کان سواء ٿي سگهي ٿو، پر گرمي کي ذائق ۽ تدوين کي بهتر بڻائي ٿو. جيڪڏهن توهان جو هيم لکيل نه آهي "مڪمل طور پکايا،" پڪ ڪريو ته اهو 145 فوٽ (63 سي) جي گهٽ درجه حرارت محفوظ آهي. انهي سان گڏ، پڪ ڪريو ته هيم توهان جي خريداري سان توهان جي سست ککر ۾ آرام سان مناسب هوندي.
خيالات ۽ ذوق جي لاء هيٺيون تجاويز ۽ تغيرات ڏسو، جن ۾ هڪ اناسب اونٽي ٿيل هيم ۽ هدايتن جي چمڪ تي تڪرار شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ بروري کنڊ (ڀريل، هلڪو يا گندو)
- 1 چڪا چڪي سڪا
- 1/4 کپ کولا (کوکا کولا، ڊاڪٽر مرچ، پيپسي وغيره)
- 1 (4-5 پب) هام (هونء ۾، مڪمل طور پکايا، يا 3-5 پگهار بيس هامام)
- اختياري: سڄو گوڏن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڳاڙهو بھورا کنڊ ۽ سرواڻ؛ چڱي طرح ٺهرايو وڃي.
- انهن کي ٺهيل پيسٽ ٺاهڻ لاء ڪافي ڪافي کولا سان ٺهڪيو. باقي بچاء جو بچاء رکو ۽ ڇڏيو.
- هڪ تيز چاقو سان، هيم کي هڪ هير جي نموني ۾ اڪري سوراخ سان گڏ. ڪڻڪ جي کنڊ جي پيٽ سان هام هن کي رب ڪيو. جيڪڏهن گهربل هجي، هير جي نمون ۾ هر "X" ۾ مڪمل ڪلوٽ داخل ڪريو.
- سست ککر ۾ هام رکي ۽ باقي کولا شامل ڪريو.
- هن پٽو ڍڪيو ۽ HIGH تي 1 ڪلاڪ لاء پکيو. لڌي کي سست ڪڪڙ ڏسو ۽ هيم کي کائڻ جاري رکڻ لاء تقريبا 7 کان 9 ڪلاڪ تائين. ھاس ڪٿان ھڻڻ کان پھريان تقريبا 1 ڪلاڪ چيڪ ڪريو.
- سڄو پکو ٿيل هام مڪمل ڪيو ويندو آهي جڏهن اهو 140 فوٽ (60 سي) جي ڊگهو آهي. جيڪڏهن توهان جو هيم پري پکا نه هوندو آهي، گهٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي پد 145 فوٽ (62.8 سي) آهي. هيم مڪمل طور تي محفوظ درجه تي پهچي چڪي آهي ته هيم جي تمام گهڻي حصي ۾ داخل ٿيل ٿڌر ترماميٽر کي پڙهي. وڌيڪ ڏسو ته مڪمل طور تي پکا هيم ڪئين گرمي .
نوٽ: وڏي سٺي حام وڏي سست ککر ۾ پکا ٿي سگهي ٿو. 1 ڪلاڪ HIGH تي کڪ ڪريو، پوء 8 کان 10 ڪلاڪ LOW تي. هن کا گوشت جي گرمي جي چارٽ محفوظ پکين جي صلاحن لاء ڏسو.
تجاويز ۽ تبديلي
- انگورن واري ٽپي کولا حم: هڪ هوم اڳ کان اڳ هام ڪبو آهي، ان جي هڻڻ تي ڪيترا ئي اناسب سلائيس ٺاهي، انهن کي ٽوٿ جي ٽوڪن سان محفوظ ڪن ٿا. آرائشي پريس لاء، هر انينپپل جي وچ جي وچ ۾ هڪ ٽوٿين سان گڏ هڪ ماراسچينو چري چيڪ ڪريو.
- ليمو ذائق: تازو ليمن جو رس رس يا (نارنجي جوس) جو 2 لڱوٽ ( Citrus ) ذائقو لاء شامل ڪريو.
- گندوم سرزمين: ڊيجسن سورنڊ جي ھڪڙي پيٽرن يا ھڪڙو پياروڪار وارين مرکب سان سڪي سرس کي مٽايو.
- نمايان حم: مسس جي ٽچ جي لاء چمڪندڙ مرکب سان گڏ زمين جي 1/4 چيمن جو چمچو شامل ڪريو.
- وڏن هيمن جي لاء تبديل ڪريو : وڏي وڏي هام لاء تيار ڪرڻ لاء وڏي سست ڪکر ۾ تيار ٿي وڃي ٿي، لوڪ دوگنا ڪري سگهجي ٿو.
مٿيان 50 ترڪيبون بيڪري حم ۽ ليفورور حم لاء
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 401 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 123 mg |
| سوڊيم | 2،615 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 41 ج |