01 جو 03
ڄام، جلي ۽ مارملڊ جي وچ ۾ ڇا فرق آهي
روايتي بلبري جلي گاتي جيلين، ڄام ۽ مارملڊ جي وچ ۾ فرق
آئون سست ٿي وڃڻ يا ڪنهن به سست ميوي جي ميوي جو وڏو ڏاڏو آهيان، يا اڃا تائين بهتر، آزاد. اهو ميوو کڻڻ ۾ تمام گهڻي سولو آهي، اهو آسان آهي. تنهنڪري انهن کان وڌيڪ بهتر آهي ته انهن کي خوبصورت جام، جلي يا موسم گرما جي لشکر کي موسم جي وچ ۾ ميز تي لائڻ لاء هڪ ملازم کي. اهو ٻيرندڙ ٻنيء مان ٻير، ميوو باغ يا ميوو کان ميوو، موسمي جمع ٿيا ۽ سال جي چوپائي جي لاء تحفظ لاء رکيو. پر ڇو؟
جام ۽ جيلين جو تحفظ هڪ ٻه هاء چانهه جو هڪ قيمتي حصو آهي . توهان جي ٽاسٽ تي مرمل بغير هڪ ناشتو هڪ گناهه آهي. توهان ڪنهن به سپر مارکیٹ ۾ سڀني کي خريد ڪري سگهو ٿا، اڪثر ڪري سستگي سان. جڏهن ته، پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ ۾ تمام گهڻو مزو آهي، ۽ اهڙي خوشخبري جڏهن توهان انهن کي دوست ۽ ڪٽنب کي ڏيو ٿا.
پر انهن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ ڳولڻ لاء ايندڙ صفحي تي چيڪ ڪريو.
02 جو 02
جم، جليس ۽ مارملڊ جي وچ ۾ اختلاف
رون بري جلي. گیٹی تصويرون ڄام، جلي، مارملڊ جي وچ ۾ فرق
ڄام هميشه کان وٺي سڄي يا ميون جي ميوي مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو کنڊ سان گوپ پکايا ويندا آهن، هڪ موٽي، ميوو، وڇائي پيدا ڪري ٿو. ڄام ٻرندڙ ٻوڏ تي، تازو اسڪونز يا قلعي جي طور تي هڪ بيورو وانگر هڪ بنياد طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
ڄام، صحيح طور تي ۽ ڀريل جارن ۾ ٺاهيو، هڪ سال تائين قائم رهندو، جيئن ته کائڻ ۾ جام جي مقدار ۾ حفاظت ڪن ٿا.
جلي صرف ميوو ۽ کنڊ جو رس استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ختم ٿيڻ گهرجي جڏهن روشن ۽ چمڪندڙ هجي. ميوي وانگر ٿورو ئي پيچيده طريقو آهي، هڪ ڀيرو ميوزين جي ڪپڙي يا जेलीको बैगमार्फत एक रातको पछाडि पक्कै पछाडि पक्कै. اهو جوس هڪ ڀيرو گڏ ڪيو ويندو آهي، پوء پيچرو سان خوبصورت صاف جلي پيدا ڪرڻ لاء پکايا ويندا آهن. ميوي جي بلبل جي هٿ ڪرڻ يا نچوضگي تي ڪنهن به جلي بادل کي پهچائيندو آهي جيتوڻيڪ اهو اڃا بهتر نظر ايندو، اهو خوبصورت نه آهي.جلي ساڳي طرح ٽوڙ ۽ اسڪون تي استعمال ڪري سگھجي ٿو، پر گهٽن ۾ بنيادي طور تي نه. اهو تمام جلدي ڳائيندو آهي. جلي لاء هڪ ٻيو سٺو استعمال مٺو آهي ۽ چمڪندڙ هڪ چشمي يا گروي آهي. معتبر ڪارڻ اهو سڀ کان وڌيڪ استعمال ڪيو ويندو آهي. قائداعظم ۽ روان جي جلي سٺي ڀائيواري ۽ پنيس لاء ٺاهيندا آهن.
مارملڊ جام سان ملندڙ آهي پر اسپين يا پرتگال مان صرف تڪرار سويليل يانگين مان. مارملڊ جو نالو پرتگالي مارmelوس مان نڪرندو آهي ، جنهن ۾ هڪ قادر آهي ته هڪ جهڙوڪ نارنجي پکيڙ جي شڪل ۾.ناشتو ٽاسٽ لاء اڪثر ڪري مارملڊ کائيندو آهي ۽ ڪجهه نسخن ۾ جهڙوڪ بت ۽ سپنج پڈنگ .
شهزادي جڙي ، لييمن پنيس جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ليمن، هيڪ ۽ مکڻ سان گڏ آهي. اهو جام يا جلي کان مختلف آهي جيئن ته گهٽ کنڊ تي مشتمل آهي ۽ انهي هفتي جي اندر اندر کائڻ لازمي آهي ان کي روايتي محفوظ نه آهي.03 جو 03
ڄام جلي ۽ مارمل بڻائڻ
مارشل ٿيل. گاتي ڄام، جلي يا مارملڊ ٺاهيو.
جام، جلي يا ميرالا جي ٺاهڻ بلڪل سڌو آهي ۽ انهن کي گهڻيون سامان ۽ وقت جي ضرورت ناهي. منهنجو 10 تجاوز ڄام، جلي ۽ مارملڊ تائين توهان جي ذريعي رهنمائي ڪنداسين.
مهرباني ڪري نوٽ ڪريو: برطانيه ۾ آهي جنهن کي آمريڪا ۾ جلي سڏيو ويندو آهي. برطانيه ۾ جلي بهتر طور آمريڪا ۾ جيلو وانگر ڄاڻيو ويندو آهي. شڪست پر سچ پچ.