ٽيڪس ٽائيلي کي دعوي ڪري ٿو. ڇا 18 هين صدي عيسوي ۾ هسپانوي مهاجرين سننيويو ۾ اهو پهريون ڀيرو متعارف ڪرايو ويو هو يا 19 صدي عيسويء ۾ چروايو ڪڪڙين ذريعي چرچ تي ڪڏهن به ناگزير رينج ميز جي ذائقي کي ڍڪڻ لاء تيار آهي. تنهنڪري قدرتي طور تي، ان جي خيال جي لالچ کي جتني ممڪن آهي ته انهن قائداعظم جي آمريت تائين. جيڪڏهن اهو مستند نه آهي، ته اهو ٽيڪساس مرچ ناهي.
تنهن ڪري حقيقي ٽيڪس مرچ رائيپ ۽ ٻين مرچ ريڪڪن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ ڇا اهو ان کي مستند بڻائي ٿو؟ عام طور تي ٽيڪساس ۾ چوي ٿو ته حقيقي مرچ کا فيچرز ڪائيلي گوشت جي بدران گوشت جي ڪتب خانين ڪتب آڻيندا آهن ۽ ماني لاء نه سڏين. ڪبرن کي ڪٽ تي ڪٽي چاڙهڻ واري هن مرچ جي وڌيڪ پڙهيل پاڻي جي عام ترڪ کان وڌيڪ رزق جي تلاوت کي وڌيڪ سوراخ ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 3 پائونڊ بيجان
- گوشت چاک (انچ انچ ڪب ۾ ڪٽي)
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 ٽيچون ڪنڊال
- 1/4 پيالو
- مرچ پائوڊر
- 1 چمڪندڙ گڻ (زمين)
- 1- چمڙي ايرگن (خشڪ)
- 3 پيالو ڳاڙهو پيالو
- 1 پيالو ٽماٽو خالص
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ (زمين)
- 1/2 ڪڪڙ جو رنگين مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ٿي تيل ۾ ڳاڙهو ساوڪ ۾ وڏو برتن جي وچ ۾ وچولي تيز گرمي جي مٿان. جيڪڏھن ضروري ھجي ته بچين ۾.
- ٻوڏ کان پوء ڀلا ڀريل آهي، 5 منٽن لاء پياز برتن ۽ سٿ کي شامل ڪريو. ڪڪڙ ۽ ڪنڊا شامل ڪريو ۽ 1 منٽ ڪڪ ڪريو.
- باقي باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ ڪوف پهچائڻ، گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ 1 1/2 ڪلاڪ لاء ٿڪايو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ان کي ٿڪڻ يا ٿلهي وانگر ٺاهڻ لاء مٽيء جو پاڻي شامل ڪريو، جيترو گهربل.
ليفورور جون شيون
اهو ٽيڪساس مٽي جي وڏي بچ ٺاهڻ ۾ آسان آهي، تنهن ڪري توهان ڪجهه ڏينهن لاء سوچي ڇڏڻ وارا آهن. پٿري ويٺي رات جو اندرئي فرج ۾ ڦوڪيندو آهي، ۽ گهڻو ڪري پهرين کان به وڌيڪ خراب ٿيندو آهي.
انهي کان علاوه رڳو ٻي صورت ۾ معمولي طور تي تشدد جي ڀڃڪڙي يا پٿرن ۽ پنيس سان گڏ گڏوگڏ، توهان هڪ نئين نئين کائڻ ٺاهي سگهو ٿا. آسان ۽ جلدي لاء، هڪ هفتي جي رات ۾ کائڻ لاء، ليفورور مرچ مان استعمال ڪري گوشت جي اينچيلاساس، اماناداس يا ٽيسيس وانگر. اهو خاص طور تي سٺو ڪم ڪري ٿو ڇو ته ان ۾ شامل نه آهي. يا گھر ۾ آرام جي کاڌي جي لاء ميراسن ۽ پنيس تي لڳل. گونگي ڀريل ٿورڙي کاڌي سان گڏ، ٿل ڪڪڙ، مٽيء مان کائيندا آهن، پڪي گرم ڪتن کي کڻندا ۽ مٽي گوريپ سان ڀريل ڍڪيل ڍڪڻ سان ڍڪيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 407 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 118 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 755 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 40 ج |