اهو انتهائي غير جانبدار خام غذائي سلاد لاء اهو پڙھڻ جي ضرورت آهي ته توهان پهرين کان Quinoa سپاٽو ڪيو. هي توهان جي آبهوا تي ٻڌل 1 کان 2 ڏينهن تائين ڪٿي به وٺي ويندي. پر اهو عمل خود سپر ڊٻر سادو هوندو آهي ۽ اهو ئي منفرد ۽ اطمينان واري خفيه خير سان سهولت فراهم ڪري ٿو. Sprouting اناج پنهنجي غذائيت جي پروفائل کي وڌائيندو آهي ۽ توهان کي فائدي جي اثرائتي اثرات مهيا ڪندو آهي. هي سلادي بنيادي مکيه يا دل سان گڏ کاڌ خوراڪ وانگر خدمت ڪريو. مون کي هن سلاد جي خدمت ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو ليٽيو جي بستري تي آهي (۽ ارگورا پڻ!).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- سبزيبل مارينڊ لاء:
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 ٽيچ
- ناما جويو
- 1 چچا چچا
- ايجيو نٽرار
- 1/2 ڪڪڙون بالامامڪ انگورن
- 1/2 ڪڪڙون پٿر جو ميدان
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- صلاح الدين لاء:
- 3 پيالو ڀاڄيون ڀاڄيون (جهڙوڪ پوربوبيلو مشروم، ڳاڙھو گند مرچ، گاڏين، ڳاڙهي پياز، زچيني، وغيره)
- 1 پيالو رتيو پئايو ويو
- ڪڪڙ جي ڳوڙها ڳوڙها (جڙي ٻنيء، اجنگن، ٺمي، ٻاج، گل، وغيره)
- 2 چمچون کليل ڪمالمالا زيتون (اختياري، پوء سوادا)
- 1/4 ڪڪڙون سمنڊ جي لوڻ (يا مزو)
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (يا ذائقو)
- پنچ ڪوين
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ويس يا ڇڪڻ سان گڏ گڏوگڏ سبزي مارينڊ اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ڊيڊ ڀاڄين سان گڏ ٿانو يا ڪيسروول جي کاڪ ۾ رکون. فرج کي گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ يا فرنيچر کي 2 کان 3 ڪلاڪ تائين فرج ڏانهن آڻڻ جي اجازت ڏيو.
2. سپاٽو ڪيل Quinoa ۽ مڙني باقي باقي شيون شامل ڪريو ۽ چڱي ريت هلن. فرج ۾ فوري طور تي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر يا 1 يا 2 ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو.
مصالحت بلڪل ڊگهي نه ٿي وينديون پوء جلدي جلدي کائي!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 291 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 871 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 56 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 13 g |