آرزو: اهو ڇا آهي ۽ ان کي ڪئين ڪئين

اورزو هڪ چانورن جي ڀتيني جو پاستا آهي، جيڪا توهان چاهيندا آهيو ۽ تمام گهڻو چاهيندا آهن. ان ۾ ٽهڪندڙ شامل ٿيڻ کانسواء اهو مائع جذب ڪيو ويو آهي، ان کي ريٽيوٽو انداز سان پکايا، يا پائلف جو طريقو استعمال ڪندي.

ڇو ته اهو پادا آهي، توهان اهو روايتي پادا طريقيڪار جي ذريعي پڻ کائي سگهو ٿا جتي توهان مڪمل ڪيو ويندو آهي.

ٻين پادرين (۽ چانورن جيان)، توهان ان کي گرم يا سردي جي خدمت ڪري سگهو ٿا، هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ ۽ سياسورس، سوپس ۽ سلاد ۾.

عام طور تي هڪ بنيادي پيڙهي رنگ جي رنگ ۾ اچي ٿو، پر اهو واقف ٽڪريون مختلف قسمن ۾ پڻ موجود آهي جنهن ۾ توهان رنيني (Aka Corkscrew) ۽ ٻيا پاسو شڪل ۾ ڏٺو آهي.

بس ياد، اوزو هڪ اناج نه آهي. اها پادريء جو هڪ روپ آهي، جنهن جو مطلب هي ڪڻڪ مان ٺاهيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان گوتن کان سواء متبادل غذا ڳولي رهيا آهيو، جهڙوڪ بٿات يا آئنانٿ جو ڇا هوندو آهي، اوزو اهو ناهي.

آرزو پائڻ جو طريقو

پاستا طريقو: اهو طريقو اهو آهي ته پيڪسول توهان کي استعمال ڪرڻ جي هدايت ڪندو آهي ۽ اهو سڀني پادريء لاء معياري پائڻ جو طريقو آهي جنهن کي نموني پاڻي ڪڍڻ لاء آڻين ٿا، اڻڄاتل اوزو شامل ڪري، 10 منٽن تائين، ، پوء مايع کي صاف ڪريو، مکھن يا زيتون جو تيل سان گڏ ٻوڙو ۽ خدمت ڪريو. آسان، سهڻي

خشڪ رائس جو طريقو: هن طريقي سان، پسوالا پاسو ساڳيو ئي طرح وانگر آهي ، جيئن چانورن ، ڇهن، پادا ۽ سرد پاڻي سٽينپ ۾ گڏيل آهي. هڪ ڪوڙي تي مائٽي آڻيندا، پوء گرميء کي گھٽ ڪريو، ڪپڙا ۽ ايجاد ڪريو جيستائين سڀني پکايا مائع جذب ٿئي.

ياد رکو ته توهان ٻين قسمن پادريء کي هن طرح، خاص طور تي ڊگهي پادا سپاھيٽ ۽ لساني وانگر وانگر ڪري سگهو ٿا، ايتري قدر جو توهان ان کي ننڍن ننڍن حصن ۾ ورهايو.

رسوتوٽ طريقو: رسوتوٽو ساٽ ٿيل اڻ کريل چانورن (خاص طور تي، هڪ سرشتي ، چانورن جو نامور چانورن جو مختصر اناج قسم) جي ذريعي ٺاهي وئي آهي، تيل ۾ ڪجهه پياز ۽ ٻئي آرومٽيڪس سان گڏ، ۽ پوء ان کي گرم گرم اسٽاڪ شامل ڪرڻ سان هڪ ڀيري ايتري تائين جاري رکڻ کان پوء هر هڪ ڀريل مائع مڪمل طور تي ايندڙ کان وڌيڪ جذب ٿي وئي.

ڪهڙو جئين آهي توهان کي ريٽيوٽو طريقو استعمال ڪندي (orzotto؟) تيار ڪري رهيو آهي. ريٽوتو طريقو اوزو ۾ نشانن منجهان ٿو، اهو ڪرمي ۽ مخفف.

Pilaf طريقو: پائلف جو طريقو ابريل چانورن جو طريقو ۽ ريٽيوٽو جو طريقو آهي. سڀ کان پهريان اسان ٿوري زيتون جو تيل وارو حصو يا بيڪو ٿانو ٿانو سان گڏوگڏ ڪيوسين، پوء اسان کي گرم ٿڌائي شامل ڪيو وڃي، ٿوري ڀريل ٿڪ سان ڍڪ وجهي ۽ پوء سڄي شي کي 350 فوٽ سوين تائين منتقل ڪريو، جتي اهو تقريبا 20 منٽن تائين پکڪيندا، يا جيستائين اهو تمام مائع جذب ٿي ويندو.

اوز سان هي ترڪي انداز جو پيالوف چانورن جي هڪ ميلاپ ۽ پائليف طريقن سان پکايا جو استعمال ٿيندو آهي.

هميشه وانگر، ان ۾ پکا ڏيڻ لاء ڪيترائي متعدد متغير آهن، انهن مان توهان جي برتن جي لڻ واري وزن ۽ انهن کي ڏاڍي سختي سان ملندو آهي. هڪ تمام وڏا لوڪ وڌيڪ مائع ۾ رکندو آهي (يعني ٻاڦ ٻاڦ)، جيڪا هڪ کان وڌيڪ آهي جيڪو بيزاري يا بيزاري ڦڙڻ وارو آهي.

ان کان علاوه، تندور گرمي ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو، ۽ شايد توهان جي سراسري سطح تي اوچائي يا گهٽ درجه بندي هوندي ( تندور جي چڪاسٽر استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪريو.)

بيڪنگ اوزو

اوززو ھڪڙو لاجواب پادريء ۾ شامل آھي جنھن ۾ ڪاسرسيل ۽ ٻين پڪل ڪپڙا شامل آھن. توهان کي ترڪيبنگن لاء ٻاهر نڪرڻ جي ضرورت پوندي جيڪا پيڪس هدايتون مطابق مطابق اوز کي گڏ ڪرڻو پوندو، ۽ بعد ۾ بعد ۾ توهان کي 20 کان 25 منٽ تائين ان کي گڏ ڪرڻ جي هدايت ڪئي.

جيڪڏهن توهان اهو ڪريو ٿا ته اهو سڀ کان ڇڪايو ويندو، ظاهر ٿيندو آهي ته ڪمن بابت هدايتون 20 کان 25 منٽن کان وڌيڪ پکڙيل نه آهن.

هڪ درست طريقو هڪ مخصوص ٽائيم ٽائيم * ۽ * ملائڻ جو وقت ڏيو، جنهن کي ملائي، هڪ مناسب طرح پکا ڏيندڙ اوز تيار ڪري سگهندو. ٻي صورت ۾، ننڍڙي وقت لاء ان کي ٿوري وقت لاء ٽائيپ ڪرڻ جو منصوبو آهي، انهي ڪري ته اهو بيڪنگ دوران ختم نه ٿيندو.

درحقيقت، ڪجهه ترڪيبون (جهڙوڪ هي يوناني گوشت وانگر اوز سان ) سڏبو اوزلو سڏيندو، ڇو ته اهو تندور ۾ پکايا ٻين اجزاء ( موازن وانگر نويل لاسگنا نوڊلز) جي شڪر ۾.

سلاد ۾ اوجرو

آخرڪار، اوزو هڪ سلجز ۾ استعمال ڪرڻ لاء هڪ شاندار جزو آهي، ۽ اهو پڻ ساڳي طرح چانورن يا پادريء جي حيثيت سان ڪم ڪندو آهي. بس ان کي قابض ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ، سٺي نموني، ان کي زيتون جي تيل ۾ رکڻ لاء ان کي پمپ ڪرڻ ۽ ان کي سلاد کي شامل ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي دٻايو وڃي.

مثال طور، توهان هن ڪٽي سبزي ۽ چانورن جي سلاد ۾ پڪي اوز کي متبادل بڻايو، يا هي والڊفور چانور سلاد ، جيڪو هڪ کلاڪر والڊورف تي مختلف آهي. ۽ اوزو جو روايتي يوناني سلاد کي شامل ڪرڻ لاء هڪ شاندار جزو هوندو.