اتر آئرلينڊ ۾ بروري سوڈا ماني کي ڏکڻ ۾ ڪڻڪ ماني جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، سوڊ جي ماني کي اڇو آٽو سان لڳايو ويندو آهي.
آئرش اٽو تمام نرم آهي ۽ خمير-ٻاجر برزنگ کي ڇڪڻ لاء ڏکيو آهي، تنهنڪري بيڪري سوڈا استعمال ڪندي هڪ ماني جي پيداوار آهي.
سوڌو ماني کي عام طور تي کليل پٺي جي باهه تي گرم ڪٽيل لوڻ جي مالهي تي پابندي لڳندي هئي. پيچيده سوڈا ماني هڪ گول ۾ پڪي پوندي هئي، جنهن سان هڪ جهڙا نشان لڳل هئا. هر هفتي جڏهن ڀڄي نڪتو، گرم ۽ گرم کي پريز سڏيو ويندو آهي .
اڄ، ماني لڳاتار تارن کي تندور ۾ پڪل آهي، جيتوڻيڪ هڪ روشن هٿ اڃا به اهم آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 500 گرام 1 لک 2 آلو پوري اناج ڪڻڪ جو اٽو
- 1 ½ سوس لوڻ
- 1 ½ اسپيس بائروبٽ سوڊ جي سوڊ
- 500ml / 18 ف واٽر مکرم
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙھو 200 درجا سينٽ / 400 ° ف / گيس تي گرمي
- هڪ وڏو پيالو ۾، گڏوگڏ آٽو، لوڻ، ۽ سوپر جو ڪاروبار سان گڏ گڏيو. ٿانو آلو ٺاهيو ۽ پوزيشن کي وڌايو.
- اٽي سان ڪم جي مٿاڇري سان مٽي ۽ اٽي مان نڪرڻ. ايتري تائين جواني سان اوندھ کائي.
- آو کي بال ۾ شڪل ڏيو ۽ تقريبا 5 سي ايم / 2 انچ موٽ تي اڏايو. تيز تيز چاقو استعمال ڪرڻ سان پار ڪر جي شڪل ۾ آهستي سطح جي مٿاڇري سان.
- ساوڪ ٿيل، پائڻ واري شيٽ ۽ تندڻ تي خشڪ آلو 30-35 منٽ تائين ٿڪايو ۽ ايتري قدر روشني رنگ وارو رنگ.
- ٿڌي وڃڻ
مٽي جا ڳوڙها مکڻ سان. هڪڙي ٽائيم چانهه لاء کامل.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 310 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 391 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 59 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 13 g |