سرء ان سان گڏ ڪيتريون ئي نعمتون کڻي اينديون آهن، گهٽ ۾ گهٽ رستا ڀاڄيون وڪڻندا آهن. جيستائين توهان پنهنجو پاڻ کي وڌائڻ لاء ڪافي نه آهن. هن پيارو ۽ سپر آسان طريقي ۾، توهان ڀاڄين ۽ انهن مان سڀئي پنهنجي چونڊيل چونڊ يا مال موجود آهن.
هن درميان ۾، توهان نارنگي ۽ پيلو ڪار گاڏيون، سيريلريڪ ۽ پارسيپسس ڳوليندا آهيو. هر هڪ پنهنجي ذائق ۽ ڪپڙا ڍڪين ۾ آڻيندو آهي ۽ اهو تمام گهڻو آهي ته استعمال ڪرڻ تي فيصلو ڪرڻ جو سڀ ڪجهه توهان جي ضرورت پوندي، ڇاڪاڻ ته گهڻو ڪري جڙ گهڻو ڪري ساڳئي وقت ساڳئي وقت کائي، جيڪو وڏي مدد آهي.
سبزياتي اسٽاڪ، ڪمي، ٿورڙي مکڻ، روشنيء جي چمڪندڙ ۽ ٿڪڻ سان گڏ ختم ڪرڻ سان گڏ، هيء ذخيرو روسٽ ميٽ يا ڊگهي پڪي اسٽاڪن لاء هڪ شاندار طرفيون ڍڪيل آهي، يا پنهنجي صحيح طور تي هڪ کاڌ خوراڪ ۽ خاص طور تي مناسب سبزياتون (پر ڀاگ نه هجي).
هي کاڌ خوراڪ نه ٺهڪي ٿو، پر ڳاڙهو ڏينهن ۾ رکندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2oz (55 گرام) غير جانبدار مکڻ
- 3 چمڪندڙ ڪنوار زيتون جو اضافو
- 1 وڏو وڏو پياس، ڳاڙهو ۽ گندو پيالو
- 2 لوسن جو ڳوڙها، ٻير ۽ ڪڪا
- 1 tbsp پسنديده
- کري پائوڊر
- 2 ٽوچين پٿرن جو ٻج
- 4 ننڍڙو نارنگي گاڏيون، پيالو ۽ ڳاڙهو ڪتب آندو ويو آهي
- 4 ننڍڙو زرد گاڏيون، پيالو ۽ ڳاڙهو آهستي
- 2 وڏا ڳوڙها، پتلون ۽ ٿڌا اڇا
- 2 تماڪون سمنڊ جي لوڻ
- ٽپنگ
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 پيالو (55g) تازو ماني کائي
- 1/2 منٽ پيالو گلاب مٽي، ٿڌو ڀريل
- 1/2 چاچو
- Turmeric
- 2 ٽوچين پٿرن جو ٻج
- 1 چچا چرس ڪنج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو وڏو چشمي ۾ مکھن کي مٽي ڇڏيو، زيتون جو تيل ۽ ڪشمي جوش شامل ڪريو، ھڪڙي ٿڪ سان ڍڪيندا آھن ۽ وچولي گرمي کان 8 منٽن تائين کائڻ تائين، ايتري تائين جوز نرم آھن. ان وقت کي پڪ ڪرڻ جو وقت چيڪ ڪريو ته جلائي نه رهيا.
- ٿانو کي لوڻ شامل ڪريو، گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ ٻن منٽن لاء کائڻ. کير پائوڊر کي پين ڏانهن وڌايو ۽ ٿڪايو. ان کان پوء پٿرن جو ٻج وڌايو ۽ وري ٿڪايو.
- اسٽاڪ ۽ سبزي اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ هڪ نرم سمر کي آڻيو. روٽ ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ هڪ سمر کي واپس آڻيو. هن کي ڍڪ سان گڏ ڪريو ۽ آسانيء سان تقريبا 5 کان 6 منٽن تائين.
- اڳوڻي 390F / 200C تائين تندور.
- تمام ڀاڄين ۽ شراب ۾ رکڻ لاء ڪافي ٿڌيون کاڌا استعمال ڪن ٿا. ڊيم جي مواد کي وينجن ۾ ٽوپ ڪريو ۽ سڄي ڪمن ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون اڇلائي. سمنڊ جي لوڻ سان. هڪ ورق جي ورق سان گڏ ڪن.
- 40 منٽن تائين اڳ ۾ اوڳاڙي جي وچ واري مرڪز ۾ رکو يا توهان جي ڀاڄيون پکايا ويندا آهن پر اڃا تائين ٿورو ئي ٿورڙو.
- جڏهن ڀاڄيون پائڻ وارا آهن، پوڻ ٺاهڻ.
- هڪ ننڍي چاسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. اجتن کي ٻي ڪنڊ ۾ ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ تمام ٿوري طرح سان لڳل.
- ان کي مکڻ تي وڌايو ۽ ٻيهر پڪ سان پڪڙيو ته سڀني اجزاء ڍڪيل آهن. هڪ پاسي ۾ رکو.
- هڪ ڀيرو ڀاڄيون پکايا ويندا آهن، ورق هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ٿورو مايع گهٽ ڪرڻ لاء ڏهه منٽن تائين کائڻ لاء جاري رکو.
- تند مان موتي وٺو ۽ چمچ جي پٺي کي استعمال ڪندي، آسانيء سان ڀاڄين کي مايع هيٺ دٻايو. اڃا به گرينٽ تي ٽپڻ کي ڇڪايو.
- تندور ۾ کاڌا واپس آڻيو ۽ پوشاڪ کان پوء وڌيڪ منٽن کي پچائڻ لاء جيستائين پچڻ وارا ڳاڙهو ٿيندو.
- خدمت ڪرڻ کان پهريان پنجن منٽن لاء بيهڻ لاء موڪل.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 279 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 19 ميگا |
| سوڊيم | 738 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 6 |