ڪيتريون ئي روايتي روايتي روايتون جڏهن توهان انهن کي پوئتي هڻندا هيا، فضول کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هيا، تنهن ڪري ڏاڍي عملي جاکوڙ جو جنم وٺي رهيا هئا. اسان جي پادري پيء ڏاڏا ڪڏهن به هن کان پريشان ٿيڻ کان نفرت ڪئي هئي، ۽ انهن کان پوء اهي فراجز نه هئا، انهن کي بدعت ڏيڻ تي مجبور ڪيو ويو.
باغي ميجر ، يا ٿڌو ڍنڍ جو سڄو ميدان، هن خيال تي مرڪز ڪن ٿا ته ڪجھ به نه ڦري ويندو آهي ۽ نه ئي فرج جي بغير ڪنهن کي بچائڻ جو هڪ طريقو آهي.
خوراڪ جي باري ۾ سوچڻ جو اھو روشن خيال اھو آھي جيڪو اسان بيڪن، سسج، ۽ ٻين علاج ڪيل گوشت جي ھن مھالن کي گڏ ڪيو آھي، ان سان گڏ عطرتونھ جيئن پيٽ جي فلي گرس ۽ جالانتين (خاص طور پر turducken to classical precursor).
ٺاهڻ جو هڪ ٻيو مثال اهو آهي. اسٽاڪ يا شوق جو کاڌ خوراڪ وانگر جيئن اهو معلوم ٿئي ٿو ته سٿن جو بنياد آهي، خاص طور تي جڏهن موسمي طور تي، غذا جي ڪنن ۾ ڪڏهن ڪڏهن رستن جي ماسڪ کي ماسڪ ۾ مدد ملي جيڪا هميشه تازي جي پختي نه هئي.
اسٽاڪ ٺاهڻ لاء
رستن جو ٺاهيو ويو آهي اهي هومون جهڙيون مختلف عموما ڀاڄيون ۽ ٻڪريون آهن. خاص طور تي ويل هارون خاص طور تي انعام ڏنيون آهن ڇو ته اهي ڪارڪردگي ۾ تمام وڏا آهن، جيڪي هڪ مالدار اسٽاڪ تائين پهچندا آهن. ڪڏهن ڪڏهن هڏا پهرين ۽ ٻيون ڀيرا نه ڇڪيون آهن، جن کي اسٽاڪ جي رنگ ۽ ذائق کي متاثر ڪري ٿو.
هڏن ۾ غذائي مواد پڻ شامل آهي، ۽ انهن غذائي اجزاء کي وڌائڻ جو مقصد گهڻو ڪري ذائق وڌائڻ جو مقصد آهي.
اسٽاڪ جي ڪارڪردگي جو ايترو ضروري آهي ته اهو جڏهن سمجهه ۾ اچي ٿي، ڪارخاني ۾ ڪوليجن کي ڳڙڪائي ڇڏيندو آهي ۽ اسٽاڪ تي لاش شامل آهي. اهو ڇو ته اسٽاڪ اڪثر ڪري جيل جڏهن اهي ڳنڍي رهيا آهن.
ڪنهن به صورت ۾، هڪ دفعو توهان پنهنجي اسٽاڪ کي بنايو آهي، ته شايد توهان کي هڏن ۾ انهن هڏن کي چيڪ ڪرڻ لاء مائل محسوس ڪري.
انهن جي نوڪري ڪئي، صحيح؟ اهي ڇا اهي سٺو آهن؟
نظر ثاني ڪندي
بس، اھو ٻاھر نڪتو. هنن هڏن کي صرف هڪ ڀيرو استعمال ڪرڻ لاء مواد نه هوندو آهي، اسان جا پهريان پنهنجن آبجاري کي يادداشت (فرانسيسي ۾ لفظي، "ريٽنگ") جو ايجاد ڪيو آهي، جيڪو هڏن کي ٻيهر بنائڻ جو هڪ اشارو ڏئي ٿو جيڪو هڪ ڀيرو اڳ اسٽاڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. ۽ ڇو نه؟ اهو اڃا تائين پاڻي سان گڏ پچائيندو آهي.
حقيقت اها آهي ته، توهان پنهنجو پاڻ کي ڪري سگهو ٿا. حقيقت اها آهي ته هڏا انهن مختلف مالن کي برقرار رکيا آهن جيڪي سٺو پڪو پيدا ڪرڻ کان پوء، ڇڪيل، ڌڪيل ۽ ائين ڪرڻ کان پوء، توهان جي لاء ڪم ڪري سگهن ٿا، جهڙوڪ اهو ئي ڪم ڪري رهيو آهي جهڙوڪ ان ڏينهن ۾ اهي فاسدي، فرقي شيف لاء. فرض ڪريو ھر وقت توھان ڪنھن ٽ-ھون يا ٻرندڙ گھر ۾ پکايا يا ان جي ھڏا سان اسٽاک يا رستا جي ڪنھن قسم جي، توھان ھڏن کي بچايو ۽ ان کي فريزر ۾ رکي ڇڏيو، ۽ ھڪڙي ڏينھن انھن سڀني کي ڪڍي ڇڏيو ۽ اسٽاڪ ٺاهڻ لاء ان کي وڌايو؟
اهو واقعي حقيقت ۾ ائين نه آهي، جڏهن توهان هڪ برباد ڪيل ترڪي قياري کان ترڪي سوپ ٺاهيو آهي. اهي اهڙيون ننڍيون عادتون آهن جيڪي توهان جي باورچی خانه کي هڪ جاء تي تبديل ڪري سگھن ٿيون جتي جادوجي شيون به ٿين ٿيون.