01 جو 06
بٿٽ ڇا آهي؟
مراڪسن بٽبو. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي بٽبل هڪ نرم، خوشبو مراکش ماني پيتا سان تمام گهڻو آهي. انهي ۾ پڻ ميخمي ، تاغر ۽ مولا جي نالي سان پڻ سڃاتو ويندو آهي، ان کي تندور ۾ پڪل رکڻ بجاء اسٽو تي پکايا ويندا آهن.
پکا ڏيڻ دوران، بتي بيهڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو هوائي سان گڏ آهي، هڪ کيسي ڇڏيندو آهي، جيڪا ڪنهن قسم جي سينوچ ڀرڻ يا پکڙيل آهي. هيٺيون تصويرون جو سبق توهان کي ڏيکاريندي ڪئين ٺاهيندي.
02 جو 06
کائڻ ٺاهيو ۽ ان کي ورهايو
خشڪ ٺاهيو ۽ ان کي ورهايو. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي بٽواڻ لاء آو ٺاهي شروع ڪندي.
ٻوٽن کي ڀڃي ۾ ورهايو. ذهن ۾ رکون ٿا ته پڪي بيٿ بائيس جو قطر آلو جي بال جي ڀيٽ ۾ 2 1/2 ڀيرا وڏو ٿيندو.
خشڪ آندل مٿاڇري تي اٽي جي گیندون رکو. هڪ توليدي سان گڏ ڪريو، ۽ آو 10 کان 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ لاء.
03 جو 06
آٹا رول
آڱوٽ هڪ پتلي دائرو ۾ نڪرڻ کي ڇڪيو. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ٿوريء کان پوء آرام ڪري ڇڏيو، هڪ کير جو ٻڪو وٺي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌي سطح تي اڍوڙي جي دائري ۾ ڪڍي ڇڏيو. اهو ڪافي ٿورڙي هجڻ گهرجي - تقريبا 1/8 انچ ٿڌو.
سڀني کي ڀنڀن جي ڀلن سان ورجائي ٿو.
04 جو 06
کٽ کي اٿي وڃڻ لاء ڇڏي ڏيو
اڀرندي اٿي آهستي اٿي کٽيو ڇڏي. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ھڪڙي توليال ۽ ڪپڙا ڏانھن لھي نڪرڻ واري آھ کي منتقلي ڪريو. هڪ ڪلاڪ يا گهڻي عرصي کان ٻڏڻ تائين بيهي رهڻ ڇڏي ڏيو.
05 جي 06
هن کي بٽڪو کائڻ
وچولي گرمي مٿان بيٺي کائڻ. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي جڏهن ته بتي جو پاسو اچي ويو آهي، وچولي کي وچ يا گرائونڊ کي وچولي وچ ۾ گرمي جي گرمي گرمي سان. توهان جي پين لاء مناسب وقت گرم ٿيڻ لاء اجازت ڏيو.
گھڻي مان گھڻي رٿا وانگر توهان جي پين تي صحيح هوندي. انهن کي مختصر طور تي مقرر ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ان کان پوء احتياط کان پهريان انهن کي ڦڦڻ شروع ڪرڻ کان روڪي.
06 جي 06
بيٽنگ وارو ڪف اپ
ماني کي پچ کائڻ گهرجي جيئن اهو کائيندو آهي. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي بٹ بٹ کي جاري رکڻ لاء ، ڪيترائي ڀيرا ڦوڪيو جاري رکجو ، جيستائين به ٻنهي طرفن تي ڪوري ڪري. پکا جي دوران، توهان کي بيبرو پف اپ کي ڏسڻ ۾ اچي جئين هوائي جڙي تي هوائي.
جڏهن ماني پڪي ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، ان کي رين تائين منتقل ڪرڻ لاء ٿڌڻ لاء. گرم بيٺي کي هٿي ڏيڻ دوران ڏاڍي محتاط ٿيڻ گهرجي، جيئن ته اندر ڀريل ٻاڦ کان ٻاهر ڀڄي وڃڻ کان بچي سگھجي ٿو.