هن عظيم ذوق معيبت نيوburg برانچ چانورن مٿان، پف پيسٽري واري گولا، يا ٽاس پوائنٽ جي حوالي ڪريو . شاندار ميوو لاء سلاد يا ٻاڦيل ڀاڄيون شامل ڪريو.
کلاشين ڍڪون لوبسٹر نيوبرگ (يا لانبرسٽ جي نيو لبرڪ) ڊيلمونڪو جي نيو يارڪ سٽي ريسٽورنٽ جي ذريعي 1876 ع ۾ مشهور ٿي وئي. شيف چارلس رانائوفر هڪ ويسٽ انڊي سمنڊ جي ڪنڊ ڪرڪيٽ وينڊبر تان پڙهي روانو ٿيو، تنهنڪري اهو پهريون لقب لا ويل وبرگ رکيو ويو. ڇاڪاڻ ته رستوران ۽ ويربرگ جي وچ ۾ نڪرڻ واري ٻاهران، کاڌ خوراڪ کي ختم ڪيو ويو. ان جي مقبوليت جي ڪري، اها نئين نالي سان واپس آندو ويو، لوبرسٽ جي نيو لبربر (هڪ راند جو نالو "وينبرگ"). شيف رائوفر پڻ ان کي "لوبرسٽ لينڊ ڊيلمونڪو" جي نالي سان سڏيو آهي، پر نالو "نيوبرگ" جو پڪو. 1800 ع جي آخر تائين، اسپين "نيو بربر" ۾ تبديل ٿي وئي.
ساس جو هڪڙو مالدار ۽ ڳاڙهو سوڌو آهي ۽ شيري مرچ جي ننڍي ذخيري سان ٺهيل آهي. اهو مشهور نسخو جو نسخو لوبسٽ جي بدران چنبڙيل ۽ اختياري مشروم سان ٺاهيو ويو آهي، جڏهن ته نٽمگ چاسٽ لاء ڪجهه وڌيڪ ذائق وڌائيندو آهي، اهو اختياري آهي.
ڪجهه اضافي جزو ۽ نظريات جي رڪارڊ هيٺ ڏنل تجاويز ۽ تغيرات ڏسو.
ذريعو: انسائيڪلوپيڊيا سنڌيانا آمريڪن کاڌي ۽ پيئڻ جو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو مکڻ
- 8 يونس جي ڪٽيو ٻڪريون، اختياري
- 2 1/2 چمڪندڙ سڀني مقصدن جو اٽو
- 3/4 ڪٿان لوڻ، يا مزو ڪرڻ
- 1 ٿڪ مرچ مرچ
- 1 Dash nutmeg
- 2 پيالو
- اڌ ۽ اڌ
- 3 چمڪندڙ سڪل شيري
- 2 هيڪاندي يوز، تيزيء سان ڀريل
- 2 پيالو مٽي ڇڏيو ۽ وڏي وڏي کائي پٽي (شيل ۾ 1 1/2 2 2 پائونڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گرمي جي وچ تي وچولي چشمي ۾، مکڻ کي ڳڻي ڇڏيو. جيڪڏهن پوشاڪ، سٿري، ڳاڙهو، سونهن کان وٺي.
- اٽو ۽ موسمي مکھن کي مکڻ ۾ وڌو. کائڻ، تڪليف، اٽڪل 2 منٽ لاء.
- گريجو طور تي اڌ کان ڏاهپ ۽ شوري تائين شيري شامل ڪريو؛ ايتري تائين جواز چٽيو ۽ ٿڪايو پيو وڃي، تيستائين مسلسل روانا ٿيا.
- ننڍي ٿانو ٿلهي کي هڻي هڻو.
- ڪڙڪي گرم ڪاسٽ جي چٽ جو اٽڪل ٽيون حصو هيڪانديڊي ۾ هلن ٿا. هوري جي زردي ۽ سٽ جو مرکب ساسسن وٽ واپس آڻيو ۽ ڪڻڪ ڪرڻو آهي.
- گرمي تائين 175 فوٽ يا ڪڪڙين جو چشمو هڪ چمچ جي پٺي کي ڏئي ٿو.
- جھلڻ ۽ گرمي ذريعي مسلسل مسلسل روانا ٿيا. ڪف پيٽ، چانورن، فرشتي وار پسٽا يا ٽوسٽ پوائنٽ جي مٿان ڪنگرا ۽ چوٿين کي پيش ڪريو.
خدمت 4.
تجاويز ۽ تبديلي
- تازي ڪتب اجماع يا چائيو سان گڏ اڇلائي سروسز.
- مشروم کي ٻاھر ڪريو يا ٻاھر ٿيل مئل جي جاء تي يا ميز ۽ گاجر جي ميلاپ کي تبديل ڪريو.
- سامونڊي نيوبرگ: ڪپڙي جي اڌ مٺائي ۽ اڌ ساينداري اسڪيلپسن سان ٺهرايو يا ٿلهي مڇيء واري مڇيء جي گلن سان گڏ ڪنگڻ جو ميلاپ، لوبرسٽ، اسڪالپس يا ڪيب.
- شيري کي سڪل اڇو شراب سان مٽايو.
- جيڪڏهن توهان وٽ اڌ حصو نه آهي، هڪ کير جو پيالو ۽ 1 پي کپ واري ڪمن جو استعمال ڪريو.
- چمڙي جي ڪجهه شبيب نيوبربرن کي چمڪندڙ برانچ کاڌ خوراڪ لاء بيدنڪيڪٽ مٿان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 652 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 631 ميگا |
| سوڊيم | 2،225 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 64 g |