مذڪوره ڪٽ ليور هڪ بيشمار مختلف تڪن سان گڏ اشڪازيازي جو مشهور آهي. ڇو جو اهو سڄو هوندو آهي (گوشت ۽ داڻا مفت ٻنهي) مان ڪنهن به قسم جي لطف سان لطف اندوز ٿي سگھي ٿو. اهو حقيقي شيء ٺاهڻ کان گهٽ مزدور آهي، ۽ جيتوڻيڪ اهي جيڪي به پنهنجي جگر کي حقيقي جگر ۾ ڦري ويندا آهن، اڪثر ڪري ويگاري بنياد تي نسخن کي چمڪيندا آهن. ان کي رئي ماني تي اڇلائي يا پنن کي ڇڏيندي، يا ان کي روزانو اپليڪزر يا پارٽي جي ڍڪڻ جي طور تي چوڪيدار، ڪيڊوديون، ۽ ٻين ڊيپس سان گڏ ٻيڙيون، جهڙوڪ گهر اسرائيلي Hummus ۽ Matboucha .
مختلف قسمن: 1/4 پائونڊ جون ٻڪرين ۽ مٽي ۽ مٽيء جي جاء تي استعمال ٿي سگهن ٿا.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 چمڪندڙ غير جانبدار تيل (جهڙوڪ ڪينولا يا انگور)
- 2 وڏا کليل (ميون، سنوارڻ ۽ ڪٽ)
- 1 1/2 پيالو مٽي (نوان ٻوڙي اڇلائي، سنوارڻ ۽ تازو ٿڌو جيستائين پکايا)
- 1 پيالو سائي سبز مانس (تازو اڇلائي، سنوارڻ ۽ ٽڻڻ تائين پکايا وڃن تازو يا منجهيل هجي)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ مرچ
- 3 ڳاڙھو (سخت ڀريل ۽ ڳاڙهو)
- 30 اخروٽ حل
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. گرم جو تيل هڪ شيف جي پين ۾ يا وڏي، ڳڻي چمليٽ وچولي-گرم گرمي تي مقرر ڪري ٿو. نرم ۽ نصاب کان، ساوڪ ۾ تقريبا 5 7 منٽن تائين. گرميء کي گهٽتائي ۽ ڦري وڌو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ايتري قدر جو ساڙ سونا سون ڦري ۽ شروع ڪرڻ شروع ڪري، اٽڪل 8 کان 10 منٽ وڌيڪ. مڻ ۽ سائي واري ماني کي شامل ڪريو ۽ مزو ڪريو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان.
2. ڀاڄين کي کاڌي پروسيسر ۾ وجھو.
هڏن ۽ گراهڪن شامل ڪريو، ۽ تيستائين ايتري تائين عمل. خالص چيڪ ڪريو ۽ ٿوري تيل وڌو جيڪڏهن اهو سڪل هوندو، ۽ / يا اضافي لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
4. ان کي ڊيٽابيس ڪنٽرولر ۽ ٽائيلي ڪيترن ڪلاڪن کي منتقل ڪرڻ کان پهرين يا رات کان اڳ ۾ رهندي. خدمت سان ريو ماني، پنن کي پٽي، ڀڃي، يا ڪيچيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 3127 |
| کل فیٹ | 306 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 29 g |
| ناپسنديده چت | 48 ج |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 43 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 74 g |
| غذا فائبر | 34 g |
| پروٽين | 74 g |