هيء سوادج گومبو ٺوڪيل سساج سان گڏ ۽ ڪڪڙ جي موسم ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪڪڙ ڀريل آهي.
ٿورڙو گوما لاء، سوپ جي مٿان لڳل لاء ٿوري فائيل پائوڊر کي ڏيکاريون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- 1/2 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 1 پائون مسالائي
- گندو سوسائي
- 1/1/1 ڪپڙو ڪٽ تي
- 1/4 کپ ڪٽ سائي رنگ جي مرچ
- 1/4 کپ ڪٽ ڳاڙهي مرچ لال مرچ
- 1 پيالو کاڌا ڪپڙو
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) چيما ٿيو
- 1 ڪڪڙ، ڪارا مرچ، يا مزو
- 1/2 ڪڪڙ چڪا مرچ ڪيو، يا ذائقو ڪيو
- 2 کان 4 ڪلو
- لوز، منجهه
- 2 ٽيچون
- کير جي مندنگ
- 1 چچا چچا
- مرچ پائوڊر
- 1 چڪا چشمي کاڌي پيتو
- 2 ڪروڙ
- ڪڪڙ جي وٿ
- تازو 2 پيالو تازو ٿيو يا
- منجمد آرا
- 2 پيالو ڀريل ڪڪڙ
- لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- اختياري: فائيل پاؤڊر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٺاهڻ لاء روڪس، گرمي تيل چاسن ۾. اٽو ۽ کاڌو شامل ڪريو، تيستائين مسلسل روانا ٿيا، ايتري تائين اٽو ڪارو ڳاڙهو ٿيندو. محتاط نه رکڻ لاء. الڳ ڪريو. ( ڪئين لويايسا راڪس ٺاهيو )
- هڪ ٻئي چٽاسي ۾، سونٽ سسوج، پياس، سائي ۽ ڳاڙهي مرچ مرچ، ۽ مکھن ۾ 10 منٽن تائين مکڻ؛ ٽاميون شامل ڪريو. روڪس ۽ موسمي ۾ لڳل ۽ 20 منٽن لاء ڌڪ ڏيو. ٿورو ئي ڪڪڙ برٿ ۾ لڳل ۽ 1 کان 1 1/2 ڪلاڪ تائين.
- جيڪڏهن ٺيڪ استعمال ڪندي، اها گذريل 20 کان 30 منٽ شامل ڪريو.
- پاڻي يا ڪڪڙ جي وٿ سان ذوق ڪريو.
- گندو ڀريل ڪڪڙ شامل ڪريو؛ گرمي ذريعي.
- گرم پکا چانور مٿان خدمت ڪريو. کي اٽڪل 1 گولي لڳائيندو آهي.
خدمت 8 کان 10 تائين.
* جيڪڏهن توهان آرارا استعمال ڪرڻ لاء نه چونڊيو آهي، تو سوپ موڙي جي مدد ڪرڻ لاء ميز تي فائل پاؤر پيش ڪريو.
وڌيڪ ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 443 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 74 ميگا |
| سوڊيم | 701 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 22 g |