غريب برسلز سپاٽ، ان کان وڌيڪ ڊگهو وقت، وڌيڪ ناممڪن ڪرسمس ۽ وڌيڪ ابلالي لاء اهو خراب پريس هو، بلڪه انهن کي حقيقي عزت جو لائق حق آهي. برسلز مصالحت هڪ لذيذ آهن سبزي ۽ هيٺان توهان ڳولي سگهو ٿا ته اهي اهي آهن، اهي توهان لاء سٺو آهن.
سو، اهو وقت آهي ٽڪر کي وسارڻ ۽ ان کي ڇڪڻ شروع ڪن. ٿوري ٿوريون ۽ ٿورڙي کاڌ خوراڪ ۾ ٿورو ۽ جلدي جاندار پيدا ڪري ٿو. ٿوريون، مٺي ۽ پري ذليل برسلز توهان جي ڀيٽ ۾ ڦهلائي سگھي ٿو. ۽ اڃا به بهتر، اهو ڪرڻ آسان ناهي. ڏاڍو آسان، توهان شايد انهن کي ڪڏهن به ڪو نه ڇڏيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪلوگرام / 2.2 مڱيٽر برسلز مصالحو، ڌوڪايو
- 4 ڪڪڙ اضافو ڪنوار زيتون جو تيل يا چانورن جي دڙي واري تيل
- سامونڊي لوڻ واري فليس (مالڊون لوڻ، هلن مان ٻه پسنديده)
اهو ڪيئن ٺاهيو
اڳوڻي تند 180 درجا سينٽي / 375 ° ف / گيس 4 تائين
- هٿ کي ڌوڪي ڇڏيندا آهن ۽ ٻاهران پنن جي ٻاهران ڪڍي ڇڏيندا آهن جيڪو ٻرندڙ يا واجب هجي. ان کي ڦٽو ڪيو وڃي ته توهان کي چمڪندڙ، چمڪندڙ، سخت ڀريل پٽن کي ڳولڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو معاملو نه آهي ۽ پنن کي ڦوڪيو ويندو آهي (ڦهليل نه ڀريل نه آهي) اسپراٽو ختم ڪريو. بنيادي طور تي گندگي يا خراب ٿئي ٿي بنيادي طور تي ڪنهن به اضافو ڪريو، پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان پٽن ۾ نه کٽي.
- سڄي مصيبتن کي ڇڏي ڏيو، صرف انهن کي تمام وڏو آهي ته انهن کي ٻن ۾ ڪٽي وڃي.
- برسلز سپاڪن کي بيڪنگ شيٽ تي آڻڻ. پڪين کي زيتون جو تيل سان گڏوگڏ *** اسپاڪرن جي چوڌاري پڪ ڄاڻڻ لاء اهي تيل ۾ چڱي نموني سان گڏ آهن.
- سامونڊي لوڻ جي مٿان ويڙھي ڇڏيندي ۽ سپرن کي سٺي نموني ڏيو.
- ٽري کي 20 منٽن لاء اڳوڻي اوور ۽ رستن جي مرڪز ۾ جاء رکو يا ايتري مصيبتن تي ڪٽيل ٻاهران بھاري شروع ٿي پر ساڙي نه ٿي. هڪ تيز تيز چاقو سان روشني ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته اهو نوڪر آهي، جيڪڏهن نه، گهڻي وڌو. وقت جي ڊيگهه مصيبتن جي سائيز تي منحصر آهي، تنهنڪري انهن تي نظر رکون.
- هڪ دفعو فوري طور تي خدمت ڪيائين.
- روسٽ برسلز سيراب اڪيلو اڪيلو ٺاهيندا آهن يا وري جئين گاڏيون، جهڙوڪ سرن گاڏين، پتلون ۽ ٻيون جڙي گڏ ٿين ٿا. جيتوڻيڪ اهي گهڻو ئي تيزيء سان کائيندا آهن، تنهنڪري انهن کي صرف پچائڻ جي آخر ۾ وڌو ويندو آهي يا اهي ٽوڙ ۽ ذائقي ذائقي هوندي.
*** جيڪڏهن توهان هڪ ذوق ٿيل تيل چاهيندا آهيو ته اضافي چانورن جي تيل جي بدران چانورن جي چران يا سبزيبل تيل استعمال ڪريو.
برسلز جا بروچين جي قيمتن جا قدر
هيٺيان برسلز هيٺيان آهن
- بيٽ ڪاريويني (پرو ويٽامين اي)
- فروغ
- وٽامن سي (Ascorbic acid)
۽ سٺو ذريعو
- پوسٽشيم
۽ ان تي مشتمل آهي
- Lutein (Carotenoids)
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- رتن (فلائيونائيڊ: فلاوونول)
100g برسلز سپاڪن تي مشتمل آھي: 35 ڪيڪل، 2.9g پروٽين، 1.3g چربی. 3.5g ڪاربوهائيڊريٽ، 3.1g فائبر
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 218 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 132 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 7 g |