هن سبزيبل لاناگنا سانسر سليم ۽ لوسن ماني سان گڏوگڏ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 پيالو ڊاٽ سائو مرچ
- 1/2 پيالو ڳاڙهي مرچ لال مرچ
- 1/2 پيالو ڊيڊڪوڪو ڪيو ويو
- 8 آون. ٻڍيون نوڪريون
- 2 26 اچار وارا ڀاڻ اسپتيٽ چشمي يا گھر جي اسپتيتي چٽ جي 6 ڪپ
- جوش لوڻ ۽ ذوق ڪارو مرچ
- 15 يونس حصو اسڪيم ريڪٽتا پنيس
- 2 وڏا ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- 1 پيالو ڇڪي
- ايشيگو پنيس
- 12 تندور-تيار لاسگنا نوڊلز، جهڙوڪ رانزوني يا بارلي
- 1 پيالو گرام پيسمسن پنيس
- 2 پيالو ڍڪي
- مرززارلا پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 375 درجا مفاصلي تائين.
- گرمي زيتون جو تيل وڏي ۾ وڏو (12- 14 يا انچ) چمڪندڙ وچولي گرمي. پیاز، لہسن ۽ مرچ شامل ڪريو. سيٽن کي ڪيترائي منٽ ٿيندا رهو جيستائين ڀاڄين کي نرم ڪرڻ شروع ڪيو وڃي.
- حوض ۽ مشروم شامل ڪريو. جيستائين ڀاڄيون گهڻو ڪري انهن جي پاڻيء کي آزاد ڪري ڇڏيو جيستائين ساوڪ 2-3 منٽن تائين ساوت ڪريو. اسپتيھي چٽ ۾ لڳل.
- هڪ ڪنڊ تي، پوء گرمي گهٽايو ۽ چڪڻي کي تقريبا 7-10 منٽن جي ڌڪڻ ڏي. موسمي کي تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
- وچولي گودام ۾ ريڪوٽ پنيس، هگاس ۽ آيسگوگو پنيس سان گڏ. الڳ ڪريو.
- 9 x 13 پين جي تري ۾ سبزيات جي 3/4 پيالو جو چمچو. چار لاسگنا نوڊلس سان مٿي، مٿي ويٺل وڃڻ. اهو صحيح آهي ته اهي انهن جي مٿان چڙهندا آهن. مٿين طرف 1/2 سان گڏ ريڪوٽ جو مرکب، پيمسنن پنيس ۽ 1/3 چاسٽ جو.
- چار کان وڌيڪ لاسگنا نوڊلز سان گڏ، باقي ريڪوٽ جو ٺهيل، هڪ پيالو ٿيل ڀريل موززرلا پنيس ۽ چاس جو 1/3 سان. جيون باقي لاسگنا نوڊلز ۽ باقي اسپتيتي چٽ سان. اسپتيتي چٽ تي باقي موززاريل کي لڳايو.
- 30 منٽ واريون ايلونيم ورق سان گڏ ڪريو. ورق هٽايو، ۽ سون ۽ بلبلي کان ٻئي 10-20 منٽن تائين. پوسٽ سبزي لاناگنا 15 منٽن کان اڳ رکڻ گھرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1459 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 25 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 344 مگ |
| سوڊيم | 6،952 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 146 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 103 گ |