اصل ۽ استعمال ڪيو آهي
sriracha ڇا آهي؟ ڳاڙهو شنڪر-ايڇاهاه، هيء سامونڊي بندرگاهن جي هوٽل جي نالي تي هڪ گرم مٽي چٽ آهي، جنهن مان اهو اي ميل آهي. اهو روسٽر ساس پڻ مشهور آهي ڇاڪاڻ ته ڪيليفورنيا جي ٺاهي هيو فونگ برائو بوتل تي هڪ مرض ڏيکاري ٿو. سريرچا لاء عام طريقو زمين جا ميڪڙ، سرگر، لوسن، کنڊ ۽ لوڻ شامل آهن، ۽ پهرين پهريون ڀيرو سماج جي خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي ويو.
آمريڪا ۾، هيو فونگ برائوز سڀ کان وڌيڪ مشهور ڄاڻيل sriracha مرچ چٽ يا گرم چشمو آهي.
ڪمپني ارائيڊل، CA ۾ ٻڌل آهي. سريرچا ذائقو مٽي پيسٽ ۾ پسند ڪيو ويندو آهي، پر گهڻو گرمي سان. ٿائي فانگ ٿائي sriracha تي وٺي وڃائي هڪ ٿائي ٿڪري sriracha کان ٿورڙي ۽ گهٽ مٺي آهي، پر هي هڪ بهترين کثير مقصود سازش آهي، جيڪا دنيا، خاص طور پر अमेरिकन، स्वीकार्य छन्.
ڪامريڊ استعمال ڪيو
سريراچا استعمال ڪيو ويندو آهي صرف تمام گرم گرم چٽ استعمال ڪيا وڃن ٿا: ٻيو ڪجهه نرميء سان ٺهرايو ڪرڻ لاء، نوڪري واري برتن کي. اهو عام طور تي استعمال ٿيڻ کان صرف کاڌو ڪرڻ کان اڳ آهي.
هتي ڪجھه طريقا هتي سريرچا استعمال ڪيا وڃن ٿا:
- تازي مڇي يا سامونڊي سان گڏ سريرچا، سرسري گوشت، يا توفئي وينجن سان گڏ خدمت ڪريو.
- رنگ ۽ گرميء جي مارجڻ لاء ڊزائينڊ سوپ تي ڊٽ sriracha.
- omelets يا هيرن جي برتن جي گڏوگڏ sriracha جي خدمت ڪريو.
- خوني مريم ۽ ٻين ڪڪڙين تي sriracha جو ڊش شامل ڪريو.
- وینگریٹٹ یا مارینڈیسس میں وابستہ.
- هڪ اسپيشل سويلوچ وڇائڻ لاء ميزيويس يا آليلي ۾ سريرڪوڙ کي اڏير.
- مڻ چانورن ۽ چانورن تائين sriracha استعمال ڪريو.
- سرسري سان گڏ پنيس سان سريرچا کي خدمت ڪريو.
- ساوڪ سٽ ۾ ٺڪرايو ٺڪرايو.
- پائپ مائي جي سلائيس سان سريرچا سروايو.
- ٻيرڻ يا ڀريل آلو سان گڏ سريرچا.
- هڪ ڊيل يا باربائييو سازش جي طور تي sriracha استعمال ڪريو.
سرراچا ريڪارڊ مشورا
اهو سريرچا سان گڏ "کڪ" کي هڪ بدترين آهي. جيئن ته کاڌي گرمي کان ختم ٿي وئي آهي.
تنهن هوندي، sriracha کي شامل ڪندي، اها ئي خوبي آهي جيڪا گهڻا ماڻهو ڳولي رهيا آهن. ذائق ڪي ڪجهه ترڪيبون ۾ برقرار رکجن ٿيون. جيڪڏهن توهان ڪجهه نئين لاء ڳولي رهيا آهيو، هتي هڪ باورچی خانه ۾ توهان جي سرچار صلاحيتن کي شروع ڪرڻ شروع ڪرڻ جو طريقو آهي:
ڪيڏانهن خريد ڪرڻ لاء ڪٿي
گهڻيون دڪانون هائي فونگ فوڊس سرراچا چٽ کڻندا آهن. انهن جا ٻيا ٻه ٻه پروڊس، مرچ لہسن ۽ سلمل آبي پڻ وڪرو ڪندا آهن. افسيئنڊس ان معاملي جي صورت ۾ هائي فونگ جي سريرچا خريد ڪري سگهي ٿو (12 17 اچائي بوتل).