پولينڊا، پائو-لي ايڇ-ٽي، هڪ ڪنڊو منش يا سرسري آهي، جيڪو اتر ايشيا ۾ آباد ٿيندڙ کائڻ جي طور تي پيدا ڪيو ويو آهي. اهو خاص طور تي آمريڪا ۾ مقبول نه ٿي سگهي، پر اهو هڪ اسٽيڪ آهي جيڪو ڪيترين ئي اطالوي آمريڪن پنهنجي ورثي جي حيثيت سان لطف اندوز ڪري ٿو. جيتوڻيڪ هڪ دفعي بارڪ غريب لاء کاڌ خوراڪ طور سڃاتو ويندو هو، اهو خوراڪ جي نقادين جي ذريعي اعلي سطحي حالت ڏانهن وڌايو ويو آهي ۽ ڪجهه غير معمولي رستوران جي مينھن تي ڳولي سگهجي ٿو.
جيتوڻيڪ اڪثر ڪري سائيز ڪنزاليل سان ٺهيل هونديون آهن، پولنالا کي عمدي سطح تي منجهس ڳاڙهي يا اڇا ڪنارن مان پڻ ٿي سگهي ٿو. روايتي رستن ۾ پاڻي يا سفوت ۾ سست پکڪڻ لاء سڏين ٿيون، جيتوڻيڪ کاڌ خوراڪ جي وقت گهڻو ڪري اڻڙ ڪري سگهجي ٿو. جديد شارٽڪٽس ۾ فوري يا سٿيل پاليسين جو استعمال شامل آهي. پولينٽ اڪثر ڪري نرم، موٽي گونگي وانگر هوندو آهي، جنهن کي چٽڻ سان گڏ، هڪ دلگير رگوڙ يا پنيس سان پٽي ويندي آهي. پکا پالسينا پٽي، رانديون يا ٻئي شڪلين ۾ پٽي ڪري سگھجن ٿيون، جنهن کي پڪل، پڪي ڀريل يا پين ڀريل پٽي ڪري سگهجي ٿو.
5 پولينڊا جا قسم
وٽس يا چانورن وانگر، پولنالا ورهايل آهي ۽ روزانه ڪنهن به کاڌي ۾ مختلف طريقن سان خدمت ڪري سگهجي ٿو. انهي ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ اهو پيش ڪيو ويو آهي ته اهو هڪ خوبصورت مزو يا صرف هڪ سادي ماني جو حصو محسوس ڪري سگھي ٿو. کاڌ خوراڪ جي تيار ٿيڻ تي ٻڌل پاليين جا مختلف قسم آهن. مختلف اهي آهن:
- ڳاڙهو گرائونڊ پولٿا
- پختي گرائونڊ پولٿا
- فوري پاليٽ
- اڇو پالتو
- ٻڏل (ٽائيم) پولينا
پولينٽ استعمال ڪندو آهي
پولينٽ مختلف طريقن ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي جنهن جي ڏينهن ۾ اها خدمت ڪئي پئي وڃي.
- ڪي نرم يا پٿرن سان گڏ پنيس کي نرم ڪنڊيٽ جي خدمت ڪريو.
- سبزياتي مين مکيه برتن لاء بنيادي طور تي پولينا استعمال ڪريو، ساس يا دل ۾ سبزي رکندڙ رگوٽ سان گڏ.
- پادا يا چانورن جي بدران پولتوالا کي گڏوگڏ گوشت ساس ، اسٽالن يا چائلس سان گڏ.
- هڪ ناشتو ناشتو اناج وانگر نرم پکا پالتوس کي ڪوشش ڪريو، تازو يا خشڪ ميوو، مٽي، گيمن ۽ کير سان لٿو.
- گھوڙن ڊي اويوس يا ايپليزرز لاء بنيادي طور تي پڪل يا پيليلي پالائنا گول استعمال ڪريو.
- ڪئاسرلس ۾ قيمتي گهربل پوليو استعمال ڪريو.
- بيسوٽ يا پف پيريري کي پوسٽ ڪرڻ لاء پوسٽينٽ استعمال ڪريو پوسٽ پائي تي.
پولينٽ ريسٽورنٽ
هتي ڪي مختلف قسمن جي پالتون آهن جيڪي مختلف آهن. هڪ بنيادي ڪوشش ڪريو، هڪ بنيادي جزو ۾ بنيادي جزو جي طور تي موهيندڙ محسوس ڪرڻ لاء. ڊاڪٽرن کي اپ ڊيٽ ڪريو جيئن توهان جيڪي توهان جي ۽ توهان جي پليٽ لاء بهترين ڪم ڪري ٿو تنهن کان وڌيڪ واقف آهيو.
ٻه پنيس پولاٽا ڪاسرول مشرون، مايون ۽ اسپينچ سان
مائیکل چياريللو جي پولينڊا ڪتن سان ڪارائيلائيڊ مشرڊوز سان