جلدي ۽ تيار ڪرڻ جي لاء، ساليالا ڪروالا هڪ آلو ٻوڙ آهي، جيڪو تمام گهڻيون ڀاڳيون، خاص طور پر هافاررا ، هڪ مشهور پيروائي هام سینڈوچ سان گڏ . ليم جو رس اهم جزو آهي - اهو هڪ روشن ذائقو وڌائيندو آهي جيڪو چانورن کي مٺو ڪري ٿو ۽ پليٽ تي هر شي کي پهچائيندو آهي. آبهوا پاڻيء ۾ پياس اڳوڻي پڻ ان کي مٺو ڪن ۽ سوراخ جو ذائقو وڌائيندو آهي.
صداقت جي خاطر، ان تي پیاز "لا لا پلاوم"، يا پنڊر وانگر رکڻ ضروري آهي. انهن کي ٿلهي پنڌ ۾ چڪر لڳائي، انهن جي ٽوڙي جي وکر کي وڌايو، جيئن ته پليٽ تي ننڍڙي ڍل وانگر نظر اچن ٿا. پيرو ۾، هي سيال ايجي مرچ مرچ سان ٺاهيو ويو آهي، پر جالپون هڪ مناسب متبادل ٺاهيندا آهن. (چاول ۽ ٻلڻ دوران) جڏهن دستانو پائڻ لاء بس ضرور ٿين.) ڪجهه ماڻهو پڻ ٽماڪ ۽ لوڻ شامل ڪندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڳاڙهو پياس
- 1 کان 2 ají مرچ (يا جليپينس: ٻج ۽ ٻجيل پيٽن واري ٿڪڙي ماڙيون)
- 1 ٽيچون سيلابرو (ڪٽ تازو، يا اجماع، يا ٻئي جو ميلاپ)
- 2 چمڙن جي ماني جوس (تازو نچوض)
- 1- چمڪندڙ انگور
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- خاڪ مرچ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ واري مٽي پاڻيء ۾ 10 منٽن لاء مٽي پاڻي جي ٻنيء ۾ وڌو. درياء ۽ سڪي وڃڻ ڏيو.
- هڪ ٿانو ۾ باقي اجزاء سان ساڙي پياز ڪريو. ڪپڙي جي لفٽ سان گڏوگڏ ۽ سالسا کي 30 منٽن کان اڳ ۾ ڪمري جي گرمي تي اچڻو پوندو.
- 2 ڏينهن تائين فرج جي دڪان تي سيزا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 24 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 29 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |