اهو سلووڻي پٽيج پنيس رولز يا تلويلاووا Strudla لاء هڪ تلاوت آهي . اصل صورت ۾، اهو پڙهيو اٺ لذيري رولز يا محاورا ٺاهي ٿو، پر اهي ڦهليل نه آهن، اهي ڪافي قافلي ڪيڪ مختلف آهن. توڙي جو سلوڪ جو نالو ظاهر ٿئي ٿو ته سڪي ڪنگ يا هاريء جي پنيس لاء استعمال ٿيندو آهي، مريم ڪيمريڪڪ هميشه هميشه ننڍڙي ٻرندڙ کاڌي پنيس ۽ ڪنيج پنيس کي استعمال ڪيو. هن هدايتون هن قدم ۾ شامل نه آهن پر مان توهان جي پنيس کي ڀريل هڻڻ چاهيندو آهي (ان کي گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪ ٺاهڻ) بلوچي يا کاڌي پروسيسر ۾. جيڪڏهن توهان ان انگورن کي ڀريندا هئاسين، پوينپپل ۽ مرسئن کي وڌايو ويندو آهي.
مون کي وڌيڪ طريقائي تي نظر ثاني ڪئي وئي آهي ميزارائن جي بدران مکھن استعمال ڪندي ۽ cornstarch लाई तुरुन्त ट्यापकोका को बदले. آهستي مزيدار آهي ۽ ڪم سان گڏ آسان آهي. توهان ٽائيپ کي ٽيون کٽي ۾ اڇلائي سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، پر ٿوري دير لاء اٺن کي هڪ ڀيرو ٺاهيو، تحفا ڪاري ۽ بعد ۾ استعمال لاء منجهيل آهي. اهي ناپسنديده تعاون لاء صرف ٽڪيٽ آهن. هڪ فريزر مان ٻاهر ڪڍو ۽ منجهيل رياست مان هڪ مزيدار علاج لاء ٿوري ڪلاڪ ۾.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪشتي پني جي بھرائي:
- 3 پائونڊ / 48 پنون پنچو پنيس (ننڍڙو ٻڪ، تخليق)
- 3 وڏا ڳاڙهو مال (ڪمري جي گرمي)
- 2 پيڪيجز / 16 آونس پائڻ واري پني (نرمي)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
- 2 پيالو کنڊ
- 10 ٽيچونپون ٽيپائيڪا (فوري، يا ڪنڊ اسٽيچ)
- متبادل اناسب-کاڌو پني جي بھرائي:
- 3 پائونڊ / 48 پنون پنچو پنيس (ننڍڙو ٻڪ، تخليق)
- 3 وڏا ڳاڙهو مال (ڪمري جي گرمي)
- 2 پيڪيجز / 16 آونس پائڻ واري پني (نرمي)
- 2 چمڪندڙ مکھن (
- نرمي )
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
- 2 پيالو کنڊ
- 12 ٽيچونپون ٽيپائيڪا (فوري، يا ڪنڊ اسٽيچ)
- 1 ڪري / 16 انگور انگورن واري (چشمي، سٿيل)
- اختيارن: 1 پيالو مٽي (اڇو)
- کاڌڻ جي جڳھ:
- کير جو 2 پيالو (لوڻ لاء گرمي)
- 3/4 کپ کنڊ (گردن وارو)
- 3 پيڪيج ٿور (فعال سڪل)
- 2 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- اڀرندي:
- 6 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 پوند مکھن (ٿڌو)
- 4 وڏو ڳاڙهو (ڪڪڙ)
- گارنش:
- منتقلي وارو کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کاڌي پيتي کي ٺاهڻ لاء: هڪ کاڌي پروسيسر يا پٽائن ۾، ڪڪڙ پنيري، هيڪيو يوڪس، ڪمي پنيس، 2 ٽڪريون مکڻ، ونلا، 2 کنڊ کنڊ ۾. ٽائربوڪا يا ڪنڊ اسٽار ۾ ٿڪايو. جيڪڏهن انناسل کاڌا ٺاهڻ واري پنيس ٺاهڻ، جيڪڏهن اهو استعمال ڪندي ٽيپڪوڪا يا ڪنسٽ اسٽيچ ۽ ميسس سان گڏ ملن. اسٽور، گھٽ ۾ گھٽ 12 ڪلاڪ شامل آهن.
- اسپنج ٺاهڻ لاء: لوڪ وارم کير جو ھڪڙو وچولي ٿانو ڪري ٿو. 3/4 پيالو کنڊ ۽ حيوان شامل ڪريو، ڪاٺيء جي چمچ سان گڏ ملندو جيستائين اهي ڦوڪيون ڪن. 2 پيالو آلو شامل ڪريو ۽ ٺهيل جيستائين مڻيو. کاڌو ۽ 45 منٽن تائين گرمي جڳهه ۾ جنم وٺون.
- آهستي ٺاهڻ لاء: هڪ وڏي کاڌي پروسيسر ۾ يا اٿندڙ ميڪر يا هٿ سان، هڪڙو پيالو 6 پيالو اٽو ۽ 2 ٽي چڻڻ لوڻ. 1 پونڊو مکڻ ۾ ڪٽ ڪريو جيئن توهان پائي آڱوڻي جي لاء ڪٿان پائي وانگر مائي وانگر جهڙي تڪليف تائين پهچي سگهندي. 4 چانڊين هڻڻ ۽ اسپنج شامل ڪريو. ميز يا پروسيس جيستائين آو آهستي ٿئي ۽ ڪتن جي ڪنارن کي صاف ڪري ٿو. جيڪڏهن ضروري هجي ته اٽو چپ نه آهي، پر وڌيڪ اٽو وڌو، پر ان کان وڌيڪ نه ڪريو. خشڪ آو 8 ۾ هڪڙو ٽڪر، پلاسٽين ۾ لفٽ ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندو آهي.
- رول جمع ڪرڻ لاء: هلڪو ٻرندڙ سطح تي ۽ هڪ وقت ۾ هڪ آوٽ بال سان ڪم ڪرڻ، 14x7 انچ انچ آئلٽ ۾ وڌو. اسپيس 1 1/3 پيالو پنيس سينٽر وچ ۾ اڇلائي. 10 (1 انچ) وڏن وڏن شاخن مان هر هڪ پاسي تي آڱريون ٺاهيندا، سست کان 1/4 انچ پري. مٿو مٿاهون ٽڪرا ٽڪرا وڌو. ان کان پوء، مٿين کان، متبادل پار ڪرڻ وارو نعرن کان پاسي ڀر واري پاسي کان. ٻڍا ٻه سليٽ ڇڏي ڏيو. هيٺئين پاسي وڌو، آخري ٻه سوراخ ٿين. اهو صحيح آهي انهي ذريعي ٽڪر ڪرڻ لاء.
- کير ڏيڻ لاء: 350 درجا ڪرڻ لاء گرمي گرمي. ٻن اسپتالن کي استعمال ڪندي ۽ پڇاڙيء کان ختم ڪرڻ، برادري رول کي منتقلي واري لائين شيٽ تي منتقل ڪرڻ. بيڪنگ ڪرڻ کان پهرين 15 منٽن تائين بيڪ بڪ تي بيھڪ وٺو. ليفري سان گڏ چمڪندڙ هارين هڙا اڇا سان. جيستائين ڳاڙهو ڳاڙهو جيستائين 25 کان 30 منٽن تائين وڃي. ايڪوٽ مان هٽائي ڇڏيو هتان کان بيڪ اپ کي ٿڪائڻ لاء، منٽ بڪ شيٽ کي منٽن کان 1 منٽ تي ويهي. جڏهن ٿڌي، جڳهه تي 14x5 انچ گيسٽ بورڊ تي ايلومينم ورق سان ڍڪيو ويو آهي. ڌڪ ڀڄڻ جي کنڊ سان. پلاسٽڪ جيل ۾ جڳهه ۽ هڪ هفتي تي ريفريج ڪريو يا منجمد ڪريو.
- بيخبر بڻائڻ لاء: رول کي گڏ ڪرڻ بعد ان کي ھڪڙي ٺاھيل بيڪنگ شيڪ ۽ فريزي تي رکون. پلاسٽڪ جي بيڪري تي منتقل ڪريو ۽ دير جي استعمال لاء منجمد ڪريو. جڏهن استعمال ڪرڻ لاء تيار، چور نه ڪريو. پلاسٽڪ جي ٻلي مان هٽايو ۽ 30 يا وڌيڪ منٽن تائين 350 درجا ڦوڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1049 |
| کل فیٹ | 60 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 33 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 327 مگ |
| سوڊيم | 1،350 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 100 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 31 g |