ميڪسيڪو جي سڀ کان وڏي پيماني تي معزز ۽ معتبر فوٽن جو ڪائوٽسائيڊ آلبومينگاس، گوشت بال سوپ، جوان ۽ پراڻي محبوب آهي. ڪجهه حالتون بهتر نه ٿي سگهيا آهن ۽ ڪجهه دل هن فراموش، بحالي سوپ جي گودام کي شفا نه ڪري سگهيو.
ميڪسيڪو ۾ ميٽ بالون اڪثر ڪري چانورن سان ٺاهيندا آهن بلڪه انهن کي گڏ ڪرڻ جي ماني ڏيڻ کان سواء. هي اڻڄاتل سفيد چانور لاء سڏي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ميٽ بال لاء:
- 1 پونڊ جي ميداني گوشت (يا 1/2 منڍ ۽ 1/2 جو هڪ ميلاپ
- ميڪسيڪو چيزڪو )
- 1/2 1/2 پيالو ڳاڙهو اڇو چانور ڪيو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ جراثيم (جڙيل)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 5 روئي وارو لوڪ (پيشو ۽
- ڪڪڙ ، ورهايل)
- سوپ لاء:
- 3 ڪروڙ سرف يا ڪڪڙ ڀوت (
- گهر ۾ يا ڪو دٻو مان / ڏيئي / جار)
- 4 انبنري ريز (پتي وارا، ڪٽ سميت)
- 3 وچولي اڇا اڇا پيا (ڪروڙ ۾ ڪٽي)
- 4 وڏا گاڏيون (مٽي ۽ ڪٽ يا ٻڙي)
- 2 ڪٽ ڪيو ويو
- گردن (سرسري، چوٽي، سپاهي، يا ٻيا)
- 1 گڻ جي سيلاٽرو (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ماسٽ بالن کي تيار ڪريو
- ھڪڙي وچولي ڪمن ۾، گڏجي گڏيو زميندار گوشت، چانور، لوڻ، 1 ڪڪڙون گڻ ۽ چشمي لوسن جو اڌ حصو.
- ٺهيل 1 ۽ 1/2 جي چمچ جو استعمال ڪندي، توهان جي هٿن جي وچ ۾ گوشت وڌڻ تائين گوشت جو ٽڪرو ٺاهيندي آهي. هي سڀني گوشت سان گڏ ڪريو جيستائين اهو گوشت گوشت ۾ ٺاهيو ويندو آهي.
هن کي سوپ ٺاهيو
- وڏي هڪ وڏي پٽو ۾، ورٿ کي ٻيڙو آڻيو. سست سمر کي گرميء جي ڪري ڦٽو ڪريو (جتي ڪي شايد مشڪلات ۾ هونديون آهن) ۽ گوشت بال شامل ڪريو. 20 منٽ لاء دير سان.
- ڪجري، پياز، گاڏين، باقي 1 چيمن جي گڻ، ۽ ڪڪڙ لوڻ شامل ڪريو. سمير 45 کان وڌيڪ منٽن تائين، ڀاڄيون نرم آهن ۽ گوشت جي چانورن ۾ چانورن ذريعي پکايا ويندا آهن. 15 منٽن لاء اضافي لاء اضافو ڪريو ۽ جملا ڪريو.
- سوپ چکو ۽ اضافي لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن ضروري هجي. جلن کان اڳ ۾ خدمت ڪرڻ کان اڳ.
- جيڪڏهن توهان اٽو آڱوگاس سوپ سان اٽو يا ڪڪڙ جي ٽوڙيسن سان گڏوگڏ، يا ڪڪڙين سان اڇلائي ۽ ڪٽي ڪٽي ڪٽيا يا ٻين پنيس سان گڏ اڇلائي، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا.
تبديليون
تمام گهڻي برائي سوڊ وانگر، اهو پڙهي به ٿورو ڪري سگهجي ٿو تازي-نچوض ٿيل چونم جو رس. ميڪسيڪن جي ليمن کي ٽوٽي يا چوٿين کي ڪٽ ڪريو ۽ هر ڊنر جي ماني کائڻ کان اڳ هن جي آڱر ۾ نچوڙي آڻي.
جيڪڏهن توهان ٽيموڪري برٿ کي پسند ڪريو ٿا ته، ڀاڄين سان گڏ سوپ تائين هڪ ٻه پيالو، ڪٽيل / ڪشمي ٽاميون (ان جو رس) شامل ڪريو.
ٿوري اڻ پڙهيل پادا شامل ڪريو (ننڍيون شڪلون جهڙوڪ آرزو، ڪيفٽيون، ڪٽ ڀريل ڇڪيون يا سپاھيٽيني) سوپ ڏانهن سوپ تائين. جيڪڏهن توهان پادا شامل آهيو ته توهان سوپ ڏانهن ٿورو وڌيڪ برائوٽ شامل ڪرڻ جي ضرورت هجي.
جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڀاڄيون سڀني وڏن قسمن کي وڌيڪ سوپ ۾ شامل ڪرڻ نه چاهيندا. ذيلي پيتو، ڪوبو آلو، ميڪسيڪو گرمي جي اسڪواش، ڪٽيل سائي سائي سائيز يا سائي ڪٽي گودام هڪ يا ٻه گاڏين جي لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 250 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 51 ميگا |
| سوڊيم | 318 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 21 g |