توهان انهن سالمن پوٽن جي خدمت ڪري رهيا آهن ته اڳئين فيشن آرام جي طعام رات جي ماشيد آلو ۽ مادو سان. اهو طريقو ٺاهڻ ٺاهڻ بلڪل آسان آهي، شروعاتي کائڻ لاء پڻ. بس هدايتن جي پيروي ڪريو ۽ توهان جلدي هڪ بچاء ۽ اطمينان واري خواهش تي ويهي ويندا.
هتي هڪ سادي طريقي جي باري ۾ ڪجهه عجيب ڳالهه آهي جهڙوڪ جيڪي فانسسي فوڊ تحريڪ شروع ڪرڻ کان اڳ تمام گهڻو ٿي چڪو هو. مون کي ياد رکندي منهنجي ماء کي اهڙي طريقي سان جڏهن آء جوان آهيان. ڪاسسل سامون ۽ لوڻ جي ڀترن کي استعمال ڪرڻ سان ڪو به غلط ناهي؛ حقيقت ۾، جيڪڏهن توهان رستوران جي ڀاڻ کائڻ لاء استعمال ڪيو ٿا جهڙوڪ ڳاڙهو سمنڊ جي باس کي انگور سالا سان گڏ، اهو پڙهي خوشگوار تعجب جي حيثيت سان ايندي. اھو پراڻي پراڻي فيشن آرام واري کاڌي آھي.
مان هميشه ڪدو لال ڳاڙهو سامون خريد ڪري رهيو آهيان. ٿانو گلابي سامون تمام سستو آهي، پر روشن جو سالم جو ذائقو ۽ ٺهيل آهي. سامونڊي کي درياء ۽ هڏن ۽ چمڙي کي هٽايو (يا هڏا کي دٻايو ۽ انهن کي وڌيڪ کیلسيم ۾ ڇڏي ڏيو)، پوء ڦوڪيو ۽ پڙھڻ سان گڏ ڪريو. توهان کي هٿ تي ڪو به ڪم لففيور سامون فائلون يا اسٽاڪ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. بس توهان جي آڱرين سان گڏ ٻڏل کيڏندي جيستائين ايتري تڪليف صحيح آهي، پوء ڇٽيون ڪر. اهو پڙهي پڻ ڪينسر ٽونا سان پڻ ٿي سگهي ٿو.
آئون اڪثر ڪري هن پڙهيل جو پراڻو مزيدار پراڻي فيشن لاء ٿڌو گر يا سياري جي رات تي بنايو. توهان اهي پٿين جي خدمت ڪري سگهندا آهن جيڪي شهري سورن سان گڏ ٿڌو ساٿ يا ڪجهه ميينز سان گڏ ملن ٿيون، يا ڪجهه سرورن سان گڏ ٽوڙي انگريزي انگريزي مفين يا ڪئبيٽا رولن تي رکون ٿا ۽ سامن برگر لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (14-آائون) سامونڊي اڇلائي ٿو
- 3/4 کپ لوڻ جي ڀڃڪڙي
- 1/4 پيالو ٿڌو ڀريل ڪپڙو
- 1/4 پيالو ٿلهي ڳاڙهي لال ڳاڙهي مرچ ڪيو
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل (ورهايل)
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ ڊيو واء
- 1 هيڪٽ، ڪٽڙ
- 1 ليمو جوس رسو
- 1 ٽيچ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ٿانو ۾، سامونڊي ۽ ڀتير جي شڪل ۾. الڳ ڪريو.
- زيتون جي تيل تي وچولي گرمي، ڪڪ تيج ۽ ڳاڙهي گھنڊ مرچ جي مٿان هڪ ڳاڙهو ڪاريگر ۾.
- ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ۽ ڀت ڀريلون ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ملن ٿا. ڊيل گھاس، هيڪڙا ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ آسانيء سان گڏ ڪريو.
- توهان جي هٿن کي چار پيٽين ۾ نموني مرکب ٺاهيو. هن موقعي تي، توهان کي پکايا ختم ڪرڻ کان اڳ ڪجهه ڪلاڪ لاء پٽيز ۽ فرش کي ڍڪ ڏيئي سگهو ٿا.
- ھڪڙي چمڪندڙ تيل کي ھڪ چمڪندڙ تيل جو زيتون ۽ ھڪڙو مکڻ شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي ختم ڪريو.
- ٿڌي سامون کي خالي کي ڏيڍ ڏيڻو پوندو جڏهن مکڻ ڇڪيندو آهي. هر ڪنڊ تي 3-4 منٽن تائين پٽي ڪٽي ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 360 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 126 ميگا |
| سوڊيم | 203 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 27 g |