هي جاندار مرچ مرچ ڀريل ٿڪين ۽ ٽماڪن سان تيار ڪرڻ لاء هڪ سنيپ آهي، ۽ ڪرڪوپٽ هن کي پچائڻ جو هڪ ڪارڻ بڻائيندو آهي.
بيل مرچ، ڪٽ تي پیاز ۽ ٻرندڙ، ۽ مرچ پائوڊر کي بناوت ۽ مزو هن مرچ کي. ڪي مرچ مرچ سان گرميء جو گرمي شامل ڪريو يا ڪجھ ڪٽ تازو يا ڪينسر جالپني مرچ شامل ڪريو يا نئين گرم، ٿلهو مرچ مرچ شامل ڪريو. مرچ ان مان ھڪڙو آھي، جنھن کي تمام متحرڪ آھي. جيڪڏهن مرچ ذائقي ۾ تمام ٿڌي لڳي ٿي، وڌيڪ مرچ پائيڊر يا ڪجهه زمين جراين شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان کي ٽماڪن جي ڪنن وانگر پسند ڪيو ويندو آهي، اها چشمي جي ٽڪريء جي بدران ڊيما ٽيمٽ ٺاهيندا آهن. گريبان بينن لاء ڪارو ڌڪ، پنٽو موٽن، يا ننڍا ڳاڙهو گوشت جي ٻن حصن جي ميلاپ ۽ هڪ پونڊ جي جڳهه جو سور يا خنزير سسوج ڪجهه ٻيون مختلف قسمون آهن جيڪي ذائق شامل ڪري سگهن ٿا. گرائونڊ ترڪي ساڍا هڪ سوادا متبادل آهن، خاص طور تي جيڪڏهن توهان لال گوشت کان پاسو ڪرڻ چاهيندا.
مختلف طريقن سان انهن ڪي اضافي ذائقي خيالن سان گڏ مٽيء کي ٿڪڻ لاء طريقن ۽ تڪرارن کي ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائون گرائونڊ ۾
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 2 ٻلو
- لوز، منجهه
- 1 سائي رنگ جي مرچ، کٽيو
- 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو ٻرندڙ
- 1 (28 oz) ڪڪڙ ڏيئي چڪا هئا
- 1 (8 آز) ٽماٽو چٽ ٿي سگھي ٿو
- 2 (16 آلو) ڳاڙهو ٻني (مٽي)
- 1 ٽيچ
- مرچ پائوڊر
- 1 ڪٿان لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 1 ڪڪڙ، ڪارا مرچ، يا مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏو اسلوب ۾، ڪٽيل تيئن سان ڳاڙهو گندم جو گوشت . ايتري تائين بيف ڪڪ کان وڌيڪ ڪونهي گلابي آهي ۽ هيز ڀرسان مترجم آهي، اڪثر ڪري رهيون آهن.
- مٽي ٿيل لوز شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيو منٽ لاء کاڌا. تمام سٺو آهي.
- گند مرچ، ٻرندڙ، چيما، ٽماء جو چشمو، مٽي ڀريل، ۽ سيشننگ سان گڏ مٽي جي وچ ۾ ٺهيل ٺڪرايو. سست ککر جي ٻنيري داخل ڪرڻ جي منتقلي.
- ڪپڙا ۽ 5 کان 7 ڪلاڪ تي گهٽ، يا مڪمل ٿيڻ لاء.
- موسمي کي مزو ۽ ٺهڪندڙ، لوڻ کي وڌائڻ، ڪارو مرچ، ۽ ڪولي مرچ، گهربل طور تي.
خدمت 6 کان 8 تائين.
صلاحون
- اهو طريقو آسانيء سان پارٽي لاء يا تحزي ڪرڻ لاء تيز ٿي وڃي ٿو. گرم سسٽم تي (سست يا گهٽ) تي سست ڪڪڙ ۾ مرچ رکو.
- جيڪڏهن مرچ توهان جيان سوپير آهي، ان جي چمڙي سان ڳاڙهو يا ڪنڊيال يا مائو آو؛ پکا جي وقت جي آخر ۾ ان کي مرچ ۾ شامل ڪريو. يا ڪجهه موٽن مان مٽي سان هڪ آلو ماسش سان مٽيء سان ملائي. ٻيو، هڪ پيسٽ ٺاهيو ته ٿڌو پاڻي جي 3 کان 4 چمڙن سان گڏ، ٿڌي پاڻيء جي 2 ڪڪرن جا آڱو يا آڱر جي ڳوڙها 1 ڍنڍ سان گڏ هجن. انهي جي مرچ کان 15 منٽ اڳ ۾ شامل ٿي ويندي. ايتري تائين سست ڪنڊ کي وڌايو ۽ ڪڪڙ تائين وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 709 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 450 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 85 ج |
| غذا فائبر | 25 g |
| پروٽين | 60 گ |