رسوتو حقيقت ۾ محبت جي محنت آهي، مسلسل نگراني جي ضرورت آهي ۽ بار بار روانا ٿيڻ جي ضرورت آهي. پر اهو هڪ پسنديده اطالوي آرامڪار کاڌو آهي، واقعي جي ڪوشش جي قابل. هن رزق ۾، خوني چنيٽن جو پيالو ساگر جي روشن مزاج سان ممي چانورن کي پورو ڪرڻ سان. ڪنهن به جئين جيڪي موسم ۾ هوندا آهن، پر چشمي ۾، پاڻيء جيان يا sorrel وانگر ڪجهه تازو ذائق پيش ڪندو.
اهو طريقو روايتي طريقي سان، ساشيئر يا ساسپن ۾ ٿي سگهي ٿو. پر جيڪڏهن توهان پنهنجو روانا وارڻ وارو هٿ ڀڃڻ چاهيندا، مارڪس تي ڪاڪس ايڪري پچائڻ شيف، ٽفال اداڪاريري، ۽ ڪائناتآئ جي ڌچائي گرمي کاڌا ميڪل ڪنڊ تي اهو سڀ سامان ٺاهڻ ۾ ڪوشش ڪريو. هڪ حرارتي عنصر ۽ هڪ حرڪت واري ميڪانيزم سان، اهي توهان سڀني لاء ڪم ڪري ڇڏيندا، توهان کي باورچی خانه ۾ ٻيون ڪم ڪرڻ لاء آزاد ٿي ڇڏيندا.
پچائڻ جي سامان جي ضرورت آهي: مائع جي ماپنگ پيڻ ، شيف جي چاقو ، بورڊ جي ماپ، پيڻ جي پيٽ، پنيج گرٽر، ساوسيپ ، سوسيئر يا پکا مشين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 ڪڪڙ ڪڪڙ اسٽاڪ يا برائو
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- هڪ ننڍڙو پيالو جواني، منجهه
- 3 آونس چتريل مشروم، چوٿين
- 1 1/2 پيالو Arborio چانور
- 1/4 پيالو سفيد شراب يا ورموائي
- آڱرائي جا ٻه پيالو، جهڙوڪ پيروي، ريناچ، ارگورا يا واڪ
- 1/2 پيالو گرام پيسمسن پنيس، انهي کان وڌيڪ وڌيڪ گارنش لاء
- حلال لوڻ ۽ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اسٽوٽ ۾ هڪ چڪاسي ۾ ، ڪڪڙ اسٽاڪ کي ڌڪڻ ۾ آڻيندي ۽ گرم رکو.
- هڪ ساڪريٽر ۾، وچولي گرمي کي مکڻ وڌايو ۽ ان کي ڳرڻ جي اجازت ڏيو. جڏهن مک مکڻ ختم ٿئي ٿي، پیاز وڌو ۽ پياز کان ساوڪ ٿين، جيستائين 5 منٽن تائين.
- pananelles pan ۾ شامل ڪريو ۽ 3 کان 4 منٽن تائين پکين، ايتري قدر جو انهن کي نرم ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. چانورن کي شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاء کاڄ ڪريو.
- ويرموت يا شراب شامل ڪريو ۽ تقريبا تمام مائع جي وچ ۾ پکڙجي وئي، تقريبن 4 منٽ جذب ٿي وئي آهي. 1 1/2 1/2 گرم اسٽاڪ جو پيالو لڳايو ۽ اهو ايجاد ڪيو وڃي جيستائين مائڪ تقريبا 10 کان 13 منٽ وڌي ويندي آهي.
- اسٽاڪ شامل ڪريو، 1/2 ڪلو هڪ وقت تي، انهي کي وڌيڪ شامل ڪرڻ کان اڳ جذب ڪرڻ جي.
- جڏهن اهي اسٽاڪ شامل ڪيا ويا آهن ۽ چانورن جي ڪچائي لاء ممي ۽ مضبوط آهي، پر پکايا ويندا آهن، گرين ۽ پاريس پنيس ۾ چانورن ۽ پنيس جي چانورن جي استعمال سان چانورن جي ملازمت ۾. ساوڪ واھھ ۽ پنيس ٻڏڻ تائين ھڪڙو 1 منٽ وڌيڪ کائڻ. نموني ۽ مرچ سان مزو ڪرڻ.
- خدمت ڪرڻ لاء، ڳاڙھو ڳاڙھو ۾ حصو ڏيو ۽ اضافي پرسنس پنيس سان گڏ ھجن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 445 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 1،014 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 71 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 15 g |