آلوٹ گرينائن مان وينجن مان هڪ آهي، جيڪو ٺاهڻ ۽ بلڪل شاندار نتيجو آهي. هڪ ڀرپور گرين موٽي آهي، مالدار ۽ رميري آهي. آلو نرم هجڻ گھرجي پر ٿڪجي نه سگهندو آهي ۽ ان جو پيٽ ٿڪ ۽ سوادج هجي.
منهنجا دوست جني آسٽن قيمت مون لاء هن آلوٽس گرينٽ ٺاهيو جڏهن فرانس ۾ پنهنجي رات جي گھر ۾ رهندي هئي. هوء هڪ ٽيڪنڪڪار استعمال ڪيو آهي جو اڳ ۾ ئي نه ڏٺو آهي، ۽ هڪ جو صحيح طرح پکا آلو يقيني بڻائي ٿي، حقيقت ۾، طريقو بلڪل سادي آهي، آئون يقين نه ٿو ڪري سگهان جو مون کان اڳ ۾ نه آئي هئي. جين جو طريقو دريافت ڪيو ۽ هڪ شاندار ڪتاب، ٽورن جي ٽين آرورنل مروين طرفان، هڪ مشهور معتبر فوجي ليکڪ. تنهن ڪري هن جو طريقو اهو هڪ آهي پر ان جي ڀرپور تبديلين جي بنياد تي، طريقي سان، اينڊلينڊو ڏانهن اعتبار ڪيو وڃي.
هڪ گيتين لاء بهترين آلو فوري قسم جا آهن، جهڙوڪ ڪنگورڊ ايڊڊس يا مارس پائپر يا مشنگ لاء ڪي آلو صلاحيت.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1kg / 2 مٽي آلو آلو (بادشاهه آورڊنز يا مارس پائپس خير آهي)
- 2 ٻلو لوڻ (ٻرندڙ)
- 235ml / 8 فلو آلو کير، (فوري مڪمل چانڊ ممڪن آهي پر ضروري ناهي)
- 235ml / 8 فلو آزي ڊاکر
- پنچ لوڻ
- 125g گريري پنيس (يعني عمردار شاهد، ٻڍاپي)
- 1 ميز مکڻ 2 پيچم (ڪپڻ لاء)
- 125g بيري پنيس
- ڊيش لوڻ
- تازو مزي مرچ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھڻ کان ٿورڙو 175C / 350F / گئس 4
- آلو، ڳاڙهو ۽ خشڪ آلو ته پوء اهو ممڪن آهي جيترو مٽيء وانگر. (مينڊولين هن لاء هڪ تيز چاقو لاء سٺو آهي).
- جڳهه جي لوهار جو هڪ حصو، کير، ڪمي، آلو، وڏي ٿانو جي چوڻي، مرچ ۽ مٽي يا نئٽم واري وڏي پن ۾.
- ڪي ٿورڙي منٽن لاء ڪوٺيو ۽ ٿڪڻ جي ڪري هن جي ڪمن کان تمام گهڻي ٿڌائي ٿي.
- گرميء تان هٽايو ۽ گرٽيز پنيس شامل ڪريو. جيستائين تيسين پني پٽي ڇڏيو.
- عام طور تي تندور ڪڍڻ واري کاڌ خوراڪ کي وڌايو ويندو آهي، باقي سڀ کان وڌيڪ رونما ٿيل ڪپهه سان ڍڪيل لوڻ سان ڍڪيل آهن.
- آلو آلو جو ذخيرو کي ڌوئڻ ۾ وڌايو، هڪ چمچ کي آسانيء سان آميري ۾ آلو ٺاهي استعمال ڪرڻ جي پڪ سان پڪ آهي ته سڀئي ڍڪيل آهن.
- عمدي طور تي بيري کي گرٽين جي وڏن اسٽرڪ ۽ ڪرن جي چوٽي ۾. ڌڪ واري سطح کي اضافي مکڻ سان. فصل لوڻ ۽ مرچ سان (آلو لوڻ جو لوڻ لوڻ جو جذبو آهي جنهن کي پڻ ذائق شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي).
- ٿڪيل تندور ۾ ساوڪ ڪريو تان جو مٿو چوٽي ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو هوندو آهي ۽ آلو نرم ٿيندو جڏهن ٿڌڙي چاقو سان ڀريل آهي. جيڪڏهن مٿيون آلو گهڻو ڪري آلو پوکي وينديون آهن، گرميء کي گهٽ ۽ لوڻ واري ايلومين ورق سان گڏ ڪن ٿيون. انهن کي ڪل ۾ تقريبا 40 منٽن گهرجي.
- خدمت جو فوري طور تي، يا جيڪڏهن توهان آلو جي خدمت ڪرڻ چاهيو ته مڪمل طور تي ٿڌو وڃڻ ڇڏي ڏيو.
- گرٽين جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته اهو ٿڌو وڃڻ جي اجازت ڏيو، ۽ پوء ڪٽر استعمال ڪرڻ لاء، رونڊ ۾ ڪٽي. گرم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رونڊ کي جاء ڪريو ۽ گرم تپ ۾ گرم 10 منٽن تائين رکو. ڪڪرن ۾ ڇڏي اڇلين ڪٽيون جڏهن ته منهنجي پسنديده بٽن کي چمڙي سان ڪڍي ڇڏيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 552 |
| کل فیٹ | 35 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 111 ايم |
| سوڊيم | 449 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 21 g |