بيڪري زرد پوزيشن (Maduros Asados)

زرد پودون - سائي سائي وانگر وانگر - اهي آهن جيڪي مڪمل طور تي پورو نه آهن. ٻوٽن جون مٺيون آهن ۽ ڪي ٿن وانگر گهڻو ڪري ميپيدينشن جي عمل ۾ مزو ٿيندو جڏهن انهن جي چمڙي کي ڳاڙهي يا ڪارو ڦري ٿيندي آهي. پر هي اهو چوڻ نه آهي ته توهان منجهس پيٽرن پوڻ جو مزو نه ٿا سگهو. هتي ان کي تيار ڪرڻ لاء هڪ سادو اڃا مزيدار طريقو آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

اهو ڪيئن ٺاهيو

  1. ٿورڙو تند 400 فوٽن تائين.
  2. ٻوٽن جي بندن کي ڪٽي ڇڏيو، پوء هر ڪنهن کي ڇڏڻ کان سواء ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ گهٽتائي ڇڏيندي يا اڌ ۾ ڪٽيندا.
  3. انفرادي طور ٽينفيلل ۾ ٻوٽن جي وڻن کي ڇڪيندا آهن.
  4. ٻڪڻ واري شيڪ تي پوکيء کي جاء ڏيو ۽ انهن کي 30 کان 40 منٽ تائين گڏ ڪريو. ٻوٽن کي نرم هجڻ گهرجي پر اهي مشڪل نه هجن جڏهن انهن ڪيو وڃي.
  5. جلد چمڪڻ کان اڳ پوکي ٿوري ٿوري ٿوري آڻي. اهو پکا ڏيڻ کان پوء آساني سان آساني ٿيڻ گهرجي.
  1. پکا ٻنيء تي هڪ خدمتگار پليٽ ترتيب ڏيو. ڊوڙي کڻي زيتون جو تيل ۽ لوڻ سان گڏ.
  2. گرم هلو.

تجاويز ۽ تبديلي