01 جو 05
سڀ انار انار بابت
انار جي وڻ سان. مڪمل ڪرڻ / گٽي تصويرون انار ان ننڍو پر پوريء طرح ۽ فهم مند مند مند آھي. ٻج هٿن مان کائڻ، مٺي، ۽ مزي کان ٻاهر آهن، انهي سان گڏ اهي سلاد ۽ ٻين وينجن جي لاء وڏو اضافو آهن.
تازو انٽيڊيڪڊين جي سطحن لاء انار اناج غذائي ۾ ايندا آهن. اهي ويتامين سي ۽ پوسٽوسيم کان به مڪمل آهن. انار وڌيڪ غذائي معلومات بابت ڏسو.
انار اناج کي ڏسڻ جي باري ۾ وڌيڪ سکو، هڪ اناج اناج کي ڪيئن چونڊيو، ڪئين انار ان کي خريد ڪندا، ۽ گهڻو ڪري، انهن کي ڪيئن استعمال ڪجي.
02 جو 05
ننڍو پر مٺي انار انوار
وڻن تي انارو. ون-نوٽس / گٽي تصويرون انار انار جي وڻ کي وڌائڻ ۽ ڦرن جي گهڻائي جي گهمڻ جي ضرورت آهي. آمريڪا ۾ وڌندڙ ڪيترا انار ڪليڊا ڪيليفورنيا کان ايندا آهن ۽ موسم ۾ سيپٽمبر کان نومبر تائين ختم ٿيندا آهن. خوش قسمت، اهي سٺا گڏ ڪن ٿا ۽ اڪثر ڊنر ۽ ڪڏهن به جنوري جي اندر ۾ موجود آهن.
ڪيڏو گھڙو ڏسو ته پنهنجي انار انار ڪيئن وڌو.
03 جو 05
جيڪڏهن هڪ اناج کي پائي ٿو ته ڪيئن ٻڌاء
کاٻي پاسي ڌار ڌار انار. لارنس ميون / گٽي تصويرون پلاپ، گول گول ان ڏس تي (ڏسو اھي اھي آھن جيڪي ٻاھر ٿيل آھن، ۽ پراڻن نموني ھڪڙي ننڍڙي نموني شروع ڪري ڇڏيندا آھن) جيڪي پنھنجي سائز لاء ڳري محسوس ڪندا آھن ۽ ڪٽ، سوراخ يا ذوق کان آزاد آھن. جڏهن ته توهان ڪٽي يا نرم جڳه نٿا چاهيندا، ان کي انار ٻنيء سان قدرتي طور موجود آهن ان کي ٺيڪ آهي!
انار ان کان پوء چنبڙي نٿا ڪن، ۽ اڃان نسبتا آساني سان آسان ٿي ويندا آهن. هن جو مطلب آهي ته گهڻو ڪري تجارتي انار ميوز ٿوري هيٺان پٽي ڪڍيا ويندا آهن. توهان کي وڌيڪ مڪاني بازارن ۾ حقيقي نموني، تازو انار ڳولڻ جو امڪان آهي، جيڪي گڏيل طريقا سڌو سنئون هارين کان وٺي ويندا آهن ۽ فارم ڀري رهيو آهي.
04 جو 05
انار جي دڪان تي بهترين رستو
هڪ ڪنڊو ۾ انار. گرگ حسين / گٽي تصويرون انار انار سهڻي جو اسٽور. انهن کي هڪ هفتي تائين ٻن يا ٻن ڏينهن تائين رکو يا انهن کي ٿوري پلاسٽڪ ۾ اڇلائي ۽ ڪجهه هفتي يا وڌيڪ کان وڌيڪ ٿڪيل آهي. توهان آساني سان سڪل اناج کي استعمال ڪري ڇڏين ٿا ته انهن کي صرف ٻن هفتن تائين ٿوري هوا، ٿڌي، سڪل جڳهه ۾ ٺهڪي اچي.
بيج (واقعي آريل، گوشت-ڪپڙا ٻج) فرج ۾ ايئر تنگ تنگ ڪنٽينر ۾ هفتي تائين رکي سگهي ٿو ۽ هڪ سال تائين منجهيل هونديون. نوٽ: کٽيليل آريل ھڪڙو مشغول آھن تنھنڪري اھي پکايا رزقن ۾ ڪم ڪن ٿا، پر ھٿ کان ٻاهر کائڻ لاء وڏو نھ آھن.
05 جي 05
انار ڪئين کائڻ ۽ انار جي خدمت ڪريو
انار برائوستا. فوٽو © موللي واٽسسن انار جي کاڌي جو حصو ان جي آريل آهي (گوشت مان ڀريل ٻج). 800 ميڪن کي جدا ڪرڻ جيڪا هر انار انيل مان ۽ اندروني سفيد جھلي جي اوسط ۾ هڪ ڪم جي ٺهڪي آهي، پر هڪ پيچيده نه آهي:
هر انار ميوي بابت 3/4 پيالو جي آريل يا 1/2 جو رس پيدا ٿئي ٿي.
ٻج سڀئي پيئڻ وارا آهن، انهن کي پنهنجي پاڻ ۾، پيالا ۾ اڇلائي (ساڙيندڙ!)، سلاد ۾ (ايڏو خوبصورت!) شامل ڪيو، يا جيني ۽ ٻيا علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن: