01 جو 10
فلور ۾ مکڻ کائڻ
فلور ۾ مکڻ کائڻ. فوٽو © دانيلو الارفارو سکون ڪيئن ٺاهيو
هتي اهو مزو آهي ته توهان انهن مزيدار، طلوع سکون ٺاهڻ جي ضرورت آهي.
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو، ختم ٿيل
- 3 پيچ بيڪنگ پاؤڊر
- 2 ٽي پيسا ڏند ڪڻڪ
- ½ پلاسٽ لوڻ (ميزبان لوڻ، Kosher نه)
- 4 Tbsp مکڻ (½ لٺ)
- 3 هيڪ
- ½ پيالو سخت ڪريم
- ½ کپ خشڪ کريرو
شروع ڪرڻ لاء، آڱر، کنڊ، لوڻ ۽ بيڪڻ جو پٿرن ۾ ڪتب آڻيو. پوء پيسٽري پٽڻ سان مکڻ ۾ ٿڌي مکھن ۽ ڪٽي جو ڪوبو شامل ڪريو جيئن ڏيکاريل آھي.
02 جو 10
جدا جدا ڪفن ۾ بيٽ آڱريون
جدا جدا ڪفن ۾ بيٽ آڱريون. فوٽو © دانيلو الارفارو هڪ جدا ٿانو ۾، هڏيون جا ٻه هڻندا هيا جيستائين ايتري روشني ۽ هوا سان. ٿوري دير لاء محفوظ ڪيل ٽيون هڙايون رکو - توهان ان کي استعمال ڪرڻ وارا آهيو جاچڻ کان اڳ اسڪونز سان هڻڻ واش کي برش ڪرڻ لاء.
03 جو 10
کير ۽ اسٽير کي گڏيل ڪرڻ لاء شامل ڪريو
کير ۽ اسٽير کي گڏيل ڪرڻ لاء شامل ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو ڳري ذخيرو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ گڏيو. ان کي وڌيڪ زيادہ محفوظ رکڻ جي ضرورت نه هوندي آهي. توھان پاڻيء کي نمي ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگھون ٿا، پر ڪميٽ ھڪڙي ذخيرو ذائق ۽ بناوت ڏيندو.
04 جو 10
خشڪ اجزاء کي صاف ڪرڻ لاء شامل ڪريو
خشڪ اجزاء کي صاف ڪرڻ لاء شامل ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو جئين جلدي جئين اجزاء شامل ڪريو، توهان بيڪنگ پاؤر کي چالو ڪنداسين، تنهنڪري توهان گھڙي تي مهربان آهيو. اڃان تائين ٿڪڙو اچي گڏ ٿيو، ۽ خشڪ ڪارن کي شامل ڪريو.
05 کان 10
فلور ٿيل بورڊ تي ٿڪو ڇڪيو
فلور ٿيل بورڊ تي ٿڪو ڇڪيو. فوٽو © دانيلو الارفارو گڏوگڏ آهستي محيط گڏجي گڏوگڏ جيستائين گڏ ڪريو. توهان سڀني کي وڌيڪ ڪم ڪرڻ نه چاهيو، يا اسڪونز تمام سخت ٿيندو.
10 جو 06
ٿوري گڏجي گڏ ڪريو، پر گھڻو ڪم نه ڪريو
گڏو گڏ گڏو گڏ، پر وڌيڪ ڪم نه ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو جيڪڏهن توهان کي خشڪ نموني ڪرڻ لاء ٿورو وڌيڪ مائع جي ضرورت آهي، ته هاڻي توهان ان کي شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ وقت ۾ هڪ چمچ جي باري ۾، بس ڪافي، انهي سان گڏ ماني ٺاهي.
07 جو 10
هڪ انجني موڙي جي باري ۾ آلو نڪرڻ
هڪ انچ موڙي بابت ٿڪو لڳايو. فوٽو © دانيلو الارفارو توهان پنهنجي رولنگ پن کي ٿوري آلو سان گڏ مٽي سگهو ٿا ان کي چپ ڪرڻ سان. ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر، نه آهستي آهستي آه يا توهان جو اسڪون چمڙي جي ٿورو بلب وانگر ذائقو ٿيندو.
08 جو 10
ڪٽيل پيٽري ڪپڙن جي رستا ۾ ڪٽ ڪريو
ڪٽيل پيٽري ڪپڙن جي رستا ۾ ڪٽ ڪريو. فوٽو © دانيلو الارفارو آئون اسڪون ٺاهڻ لاء فلاڻي پيسٽري ڪٽر استعمال ڪرڻ چاهيندا، پر توهان سڄو گول ڪٽرٽر استعمال ڪري سگهو ٿا. يا صرف اسڪائينز ٽڪنڊيز ۾ چاقو سان ڪٽايو، جيڪو هڪ بهترين ٽيڪنڪجي آهي، ڇاڪاڻ ته توهان وٽ گهٽ اسڪراپ هوندي.
09 جو 10
برج جي ٻڪرين سان برش
برهڻ سان گڏ برون برش. فوٽو © دانيلو الارفارو هتي آھي جتي اسان ان ٽئين هاڻوڪي کي استعمال ڪريون ٿا، اسين اڳ ۾ ٺھيل آھيون. ٿانو ٿانو ٿڌا ھڪڙو ٿانو کڻي ھڪڙو پاڻيء جي ھڪڙي کي ھڻو. پوء هن اسڪون جي هتان جي چوٽي کي هٿيارن جي ڌوئڻ سان رنگ ڪريو، بس انهن کي ڪافي ڪرڻ لاء چمڪندڙ ٺاهڻ.
10 مان 10
ڪچي 400 ° F سان 15 منٽ لاء
ڪچي 400 ° F سان 15 منٽ لاء. فوٽو © دانيلو الارفارو ممڪن آهي ته ممڪن ٿيڻ کان پوء جلد ئي اسڪائون کي کائڻ گهرجي. هڪ ڀرپور اسٽوپا توهان جي واتن کي گهڙي ساڙڻ کان بغير مکھن کي ڳرڻ لاء ڪافي گرم هجڻ گهرجي، جڏهن توهان ان ۾ ٽوڙيندا آهيو.
وڌيڪ اسڪونز کاڌا