ٹفو لاء اهي قدم استعمال ڪريو جيڪي مارينڊيز ۽ سوسائٽي پٽي ڇڏيندا آهن
سوف تيار ڪرڻ لاء سٺو رستو سڪل فيشن آهي. اهو توفيق کان نمي کي ختم ڪري ٿو، ان کي چالو ڪرڻ واري هڪ اچار يا چاس جي ذائق کي وڌائڻ. بلڪه عام طور تي اڪثر ڳاڙهو ڍانچي ۽ تاف جو چمڪندڙ ذائقو، توهان کي ٺاهيو اٿم سينگار ٺاهي ها جيڪا سهڻي طور تي ذائق تي وٺندو.
توهان کي فوف يا اضافو فرمائڻ وارا استعمال ڪنداسين. جيڪڏهن توهان ڀري خشڪ ٿي رهيا آهيو، بهترين ۽ ڀفڻ لاء بهترين انتخاب آهي، جيئن سڪل ڀڃڻ دوران ان جي شڪل بهتر ۽ ڳاڙهو بهتر ٿيندو.
هن ٽيڪنڪ لاء ٺهيل ٽوف استعمال نه ڪريو.
سڪل ڀريل ٽوف کي ٻن مکيه چالن کي پڪ ڪرڻ لاء پڪ سان پڪ ڪرڻو ته گڏوگڏ سٺو نموني (انهن کي دٻاء ڏيڻ جي نالي سان پڻ سڏيو ويندو آهي) ۽ غير چچ پن کي استعمال ڪرڻ لاء. توهان کي تيل ڪو به تيل استعمال نه ڪيو ويندو، ۽ توهان کي ان کي چڪر ڪرڻ جي ضرورت پوندي، تنهنڪري ان کي برانچ ڪرڻ کان سواء برانچ. هتي آسان هدايتون ڏيون ٿا تفوف ڪٿان ڪئين ڪجي.
وقت ۽ سامان جي ضرورت آهي
اها ٽڪنڊيٽ ۾ اضافي-فرم ٽوفيو ڪٽي جي 3/4 پون ۽ ڀريل 3 منٽن تائين سڪي وڃي ٿي. سامان لاء، توهان هڪ غير لچڪ پين يا سٺي موسمي کاڌا لوڻ واري سکيلٽ ۽ اسٽوٽيوپ برنر استعمال ڪندا. توھان کي ھڪڙي ۽ اسٽوريج جي ضرورت پوندي.
فري ٽفف کي رکڻ لاء هدايتون
- tofu جي 3/4 کان 1 پون ۽ درياء کي صاف ڪرڻ لاء ان کي صاف ڪرڻ لاء.
- جڏهن ته تماڪ جو ڊذب ٿيندو آهي، جيڪي تمفئي استعمال ڪندي کاڌ خوراڪ لاء هڪ اچار يا چاس تيار ڪريو.
- 1/2 انچ موٽر ٽڪنڊي ٽڪنڊي جي ٽوڪن ۾ ڪٽ ڪريو. توهان کي ٽوف پڻ ڪوبن ۾ ڪٽي سگهو ٿا پر توهان اهو ڳولي سگھو ٿا ته ٽڪنڊيز تمام آسان شڪل آهن جن سان ڪم ڪرڻ لاء.
- وچ ۾ ٽفائي ٽڪنڊي کي جاء تي غير لٺ فڻنگ پين ۾ وچولي گرمي، پڪ سان پڪڙيا وڃن ته اهي پٽي ڀريل آهن. انهن کي به چڱي طرح سان الڳ ڪرڻ گهرجي ۽ نه هئڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان جي اجازت ڏيڻ جي لاء توهان جي ٽنڊ تمام ننڍڙو آهي، انهن کي بچ ۾ کائڻ.
- تپ کيڏيو جيستائين اهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي، پڄاڻي دوران پيٽ جي ٽڪنڊي تي ٽفڪ ٽڪنڊي تي مضبوطيء سان دٻايو. توهان هن کي ٻڌائيندو ٻڌي ۽ ڏسو ته پاڻي ڪڪ آئوٽ مان نڪرڻ لڳن ٿا.
- مٿي کي ٽٻڪن جي ٽڪنڊي کي وڌايو ۽ سڪل ٻئي طرف وڌو، اسپتوالا سان هيٺ دٻايو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو پائڻ تائين.
- پين تان ٽوٽ هٽايو. اهو هاڻي توهان جي ہدايت ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.
خشڪ ڀريل ٽوف استعمال ڪندي
سڪل ڀريل ٽوفٽ توهان جي بچاء جي ذائق تي وٺي مشغول بڻائڻ جي بغير وٺي ويندا آهن جنهن ۾ ڪيترائي ماڻهو لطف نه ايندا آهن. ساس کي يا سوراخ کي سڪي ڀريل ٽوڙو شامل ڪريو ۽ ذائق جذب ڪرڻ لاء 30 منٽن تائين ويهڻ جي اجازت ڏيو. توهان وري ان کي پنهنجي کاڌ ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. يا، هن کي تڪليف قدم کان بغير هڪ اسٽيره فرائي يا موهيندڙ کي شامل ڪريو جيڪڏهن رائيٽ کي ان کي ذائق حاصل ڪرڻ جو وقت ڏئي ٿي. اهو منحصر ۽ پنهنجي ذاتي مزو تي منحصر ڪندو.
اسٽوريج
جيڪڏهن توهان فوري طور تي استعمال ڪرڻ نٿا چاهيو ته توهان فرش کي سڪل تلاء ٽپي کي محفوظ ڪري سگهو ٿا. اهو آسان طور تي اسٽوريج يا اسٽوريج ڪنٽين ۾ رکيل هجي.