ريليلن اندر آرٽيڪل ثقافت:
ريائلون، فرانسيسي "واڪڻ" کان نڪتا ۽ ڪرري ڪميونٽي ۾ شروع ٿي ويا ڇاڪاڻ ته اهي گهڻو ڪري ڪيٿولڪ هئا. ڪرسمس شام ۽ نوان سال جي شام آچر رات تائين گهرايو ويو ۽ هڪ دير دير سان رات جو گھر واپس آيو.
هڪ صدي اڳ، عام ريلين جي رات جي ماني هڪ غير معمولي مينڊيز سان گڏ هڪ معمولي معامله هئي: هيرن جي مٽي، مٺي ماني، ميوو ۽ ڪافي. اڄ جشن هڪ شاندار سبب بڻجي چڪي آهي پر عام طور تي خاص موقعن لاء نه کائيندا هئا.
لوبرسٽ، فلي گرس، فيڪٽ چاکليٽ ۽ بهترين ونٽين شراب ملي سگھن ٿا.
ڪروڙ مينيو:
سينگاريو روايتي ڪرورش فيشن ۾، سينٽرل لوئنيانا جي جزا سان فرانسوي فليئر سان تيار ڪيل. نتيجو هڪ بهترين بفٽ آهي جيڪو مزيدار، مڪاني ڪرورٽ کاڌي ڏيکاريندو آهي ۽ کلاسک فرانسيسي کاڌي جي لاء گهر ٺاهي ٿو.
گھوڙا دڙو
شروعاتي طور تي يا هير ڊي اويوس وانگر معلوم ٿئي ٿو رات جي رات جو هڪ اهم حصو آهن. ٿوري ٿي سگھي ٿي، پر شايد تمام ٿوري سوادائتي هجي ۽ حيرت انگيز ڏسڻ گهرجي. گهربل مٽي ۽ هلڪو ڪڪڙين جي اضافي ۾، روايتي فرانسيسي پنيس پفس (گوروسز) جو ھڪڙو مڪاني نسخو شامل ڪيو ۽ ھڪڙو پيش ڪرڻ واري مشھوري ڊپ آھي.
صلاح الدين:
هميشه شروعاتن کان پوء، فرانس ۾ خود پاڻ، سلاد بعد ۾ ڪم ڪري سگهندي ۽ اڪثر وقت رييلسن ۾ نه، صرف امريڪا ۾ صرف اتنا جلدي خدمت ڪري ويندي.
جيڪڏهن توهان هيٺيان ڪروڙ روايت وارا آهيو، پوء ڀلي ٻار ميدان خانوس ۽ سلاد ڪورس جي هٿ تي سادي ٻنيري ڪپڙن جي چونڊ کي ملايو آهي. واقعي حقيقت ۾ سلاد کي وڌائڻ، ايلوائيس سسج کي سلاد ڏانهن شامل ڪريو يا ڪجهه خاص ڪر، توهان جي مهمانن کي ڪنهن دڪان ۾ بوتل ڳولي نه سگهي.
سوپ:
اوسترز هڪ ريليلن جي جشن، چرچ يا نه پر هڪ وڏو مارڪ آهي. هڪ مالدار ٺاهيو، انهن سڀني ماهرين مان ٻاهرين ڪمن کي ڦڪو ڪري ڇڏيو ۽ توهان کي هڪ مارڪو به آهي. اهي بائوٽٽ جي انتهائي، ٽريل ٿيل سلائسن سان گڏ هڪ براهلي لسن جو سوپ شامل ڪريو جيڪي سماج جي راضي نٿا ڪن. سوپ کان پوء پٽي صاف ڪرڻ لاء انار انار ڪريائي سورن جي خدمت ڪريو.
انٽيڊ سان گڏ ٻيڙيون:
تيار ڪرڻ ۾ آسانيء لاء، پنهنجي پاسي جي کاڌن کي جلدي ٺاهڻ ۽ انهي کي گرمي ڪرڻ کان پوء، جڏهن توهان بنيادي ڪم ڪري رهيا آهيو. ڪنگين کي مکيه ڍڪ ۾ شامل ڪرڻ وقت خيال کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو؛ اهو ٿڌي عارضي طور تي ٿي سگهي ٿو. فرانس ۾ اهو ممڪن ناهي ته هنن وينجن جي خدمت ڪئي ويندي هئي پر هڪ ڪرورل موضوع تي، اهي ئي آهن.
مٺاڻ:
هڪ شاندار ڊيسٽ بفر مڪمل طور تي هڪ ڪرسمس جي جشن سان ڀرپور ٺهرايو. خوبصورتي ڏسڻ ۽ ذائقي ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهن کي واپس نه رکو.
پيئڻ