ڪڪڙ جي سڪل حل هڪ بهترين اختيار آهي جڏهن توهان کي جلدي کاڌي جي ضرورت آهي. جڏهن بيساري ڪڪڙين سينن کي بورنگ ڪري سگهجي ٿي، اهو سڀني جي اجزاء ۾ آهي. هڪ سوادج ليم ۽ لوسن جو چشمو هنن آسان ۽ چمڪ ڪڪڙين سينن تي ذائقو ڪري ٿو ۽ ڊڪ کي صرف 30 منٽن تائين طئي ڪرڻ ۽ پکڙڻ لاء لڳن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون ڪڪڙ سينو حل
- حلال لوڻ
- ميدان ڪارو مرچ
- 1 ٽيچ مکڻ
- 2 چٿرون زيتون زيتون جو کڙو
- 4 چمڪندڙ سمورو آلو
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 سائي پياز، ٿڪل گهيرو
- 1 پي ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1/2 پيالو اڇو شراب (سڪل)
- 2 سٽون ليمون پيل (1 انچ سٽر)
- 2 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس
- اختيارن: 1 کان 2 چمڙن جا ڪپڙا، رينڊ ٿيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن ڪڪڙ سينن وڏا ٿين ٿا، انهن کي اڌ افقي طور تي ننڍا ننڍا پٽي ٺاهڻ لاء. جيڪڏهن اهي ننڍا آهن، انهن پلاٽين جي لپي جي وچ ۾ ان کي ٿلهي پنڌ سان پوندڙ ڪن ٿا.
- لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ اٽو کڻي ٻڏل.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، زيتون جو تيل کڻي مکھن کي ڳريو. ڪڪڙ جي ڪڪڙ تي ڪڪڙ، ساڄي پاسي تقريبا 4 کان 5 منٽ.
- ڪڪڙ کي هٽائڻ ۽ لوسن ۽ سائي سائيز کي خاليل کي شامل ڪريو. سٿري طور تي ٿورڙي وارين ۽ اروماتيٽ، اٽڪل 30 سيڪنڊن جي.
- خاڪن کي ڪڪڙ برائو، شراب ۽ ليمن جو زين شامل ڪريو. سمر کي گھٽائڻ ۽ ذائق کي ڌڪڻ لاء 5 منٽن تائين وچولي تيز گرمي تي.
- پتي تي پوئتي چڪر شامل ڪريو؛ تقريبا 10 منٽن لاء ڪپڙا ۽ دٻاء، يا ڪڪڙ تائين پکايا ويندا آهن. ليمن جو رس ۽ ڪئپرز ۾ ٿڪايو ۽ 1 منٽ تائين وڌيڪ کاڌا.
- گرم پکا چانور يا پادريء سان ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 947 |
| کل فیٹ | 52 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 284 ميگا |
| سوڊيم | 725 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 91 g |