ڪيترائي اسڪائينانويان ۽ اسڪينانويائي-آمريڪي ڪوڪي ڪتابن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽائيپ ٽائيگي ڪيڪ يا tiikerikkakku آهي. ھن تيار تيار ڪرڻ لاء ماربل ٿيل Bundt ڪيڪ يا ڪوگلڊڊف ٽائيپ ڪيڪ فنلينڊ ۾ ڪافي ڪيڪ سمجھي ويندي آھي. مان سمجهان ٿو ته مانيڪر "شگر ڪيڪ" ڪانگ جي سوانح نظر ظاهر ٿئي ٿو، هڪ بيئر جي نشانين جي ياد ڏياري. ڪافي ڪچي خاندان جي گڏجاڻين کان فنلينڊ ۾ فينسي معاملن تي ويهڻ تي. هتي منهنجو فننش ٽائيگر ڪيڪ جو نسخو آهي، مارڪو لچڪ چاکليٽ ۽ نارنگي پرت سان.
توهان ٻين فينش ۽ اسڪينويانا ميٿرن جي ترڪيبين مان پڻ لطف اندوز ٿي سگھو ٿا:
- فني اوون پينڪڪي (پيناکوڪوڪ) پائيپ
- فننجي سننام پيسٽري (ڪورواپائيسٽ) ريڪارڊ
- اسڪينويف ڪافي ڪافي ڪيڪ ڊيزائن
- مٺي ماني روه ( Vetebröd ) جو طريقو
- سويڊن ليما روڊ ( Vörtlimpa ) جو طريقو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو مارارائن (يا مکڻ)
- 2 پيالو کنڊ
- 5 وڏو ڳاڙهو
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 2 ٽيچون ون ونلا
- 1 نارنگي (زين ۽ رس)
- 2 چمڙي جون تورڪوکوکو پائوڊر (آء هسير جي "خاص ڊار" استعمال ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
تياري
- اوور جي وچ ۾ گرمي ۽ گرمي پد کي 350 درجا ڪرڻ جي جاء تي رکو. ڪليس ڪريو ۽ بنٽ ڪريو يا ڪائوگليڊف پين يا هڪ پٽڪا پن اٽو. گڏوگڏ مکڻ ۽ کنڊ گڏجي مندي تائين. گڏوگڏ اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر. متبادل طور تي، بيگر کي هڻڻ ۽ اٽو شامل ڪريو جيستائين سڀني کي گڏيل ملن ٿيون. ٿنڀا ونيل ۾.
- جدا جدا اختلاجي کٽمي ۾ ڪيڪ بيٽر جي 1/3 رکي ۽ کاڪو پائوڊر ۾ ۽ 1/2 نارنجي جو رس ۾ وڌو.
- اصل گودام بيڪار جي گهڻائي ۾، نارنجي جست جي سڀني ۾ ۽ باقي 1/2 نارنجي جو رس. تيار ٿيل Bundt pan جي هيٺان ۾ نارنجي بيٽر جو 1/3 اسپين ڪريو.
- ھلندي ھلندي اڌ واري چاکليٽ بيٽر جي چوڪ تي ٿڪڻ يا چمڪندڙ ٿلهو کڻي. تھرن کي ورجايو، مٿي تي نارنجي بيٽر سان ختم ٿي. 1 ڪلاڪ لاء تندور جو مرڪز تي وڃي وٺو. تندور مان هٽايو ۽ 20 منٽن تائين تار ريڪ تي ٿڌي. ان کان پوء مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء تار جي رسي تي ڦيرائي. ٽوڪري جا 20 سلائسس ٺاهي ٿو.
باربي رليم پاران ترتيب ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 170 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 45 ميگا |
| سوڊيم | 215 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |