ڪارو بين جي تاريخ

ڪيترن ئي لاطيني آمريڪن جي ثقافتن جو ڪارو ڌاڙي وارا پروٽينن جي وڏي غذايي خوراڪ کاڌي جي ڊگهي هوندي آهي. اڄ، دنيا جي اڪثر طبقن طرفان ڪارا ڌاڳ لطف اندوز آهن. اهي مٽي ذائق ۽ غذائي قيمت سان ڀريل هوندا آهن. جڏهن ته ڪيترائي ماڻهو انبن مان رات جو وقت سان گڏ ڳنڍي رهيا آهن انهن کي پنهنجي ناشتي تي ڪارو ڌڪ لڳائڻ ۾ توهان جي پيداوار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. ڪاروين شين بابت سڀني کان سکو، ۽ هيٺ ڏنل مضمون ۾ ڪجهه پکڙڻ جون صلاحيتون حاصل ڪريو.

ڪارو بين جي تاريخ

رنگا رنگا ڦٽي، باهمي طور تي فيسسول وولوگرس جي نالي سان مشهور آهن، جيڪي امريڪا تائين آهن. kidney beans جي 500 کان وڌيڪ قسمن مان هڪ، ڪارناما ڌاڙا پڻ ڪيٽي ڌين جي حيثيت سان سڃاتو وڃي ٿو، ڪيوير ڪيريولو ، ۽ فيروز نگرو . اهي مزي جي تاريخ گهٽ ۾ گهٽ 7 هزار سال اڳ جڏهن اهي مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪن جي غذا ۾ اسٽذ فوڊ هئا. اهي امريڪا جي ڪيترن ئي گھڻن گھرين ۾ مشهور کاڌو رهنديون آهن.

جڏهن ته ڪارو جڳ هاڻوڪي امريڪا تائين آهي، اها دنيا جي چوڌاري مقبول ٿي چڪي آهي. اهي ٻوٽا خاص طور تي معاصر پنجابي کاڌ خوراڪ ۾ مشهور ٿيا آهن. لوئيانا ۽ کاگون جي کاڌ خوراڪ ۾، ٽڪري جو ٺهيل پڻ هڪ فوجي بڻجي چڪو آهي.

ڪارو بين ڇا آهي

ميون جي سائيز جي ماپ کي پيتو جي ڊيگهه آهي، يعني 2 انچ انچ ڊگهو آهي، جيڪو ٿورڙي گهٽ واريون ٻيڙيء جي کڏ جي شڪل ۾ دڙي جي شڪل آهي. انهن وٽ هڪ چمڙي ۽ چمڪندڙ چمڪندڙ مرڪز آهي. جڏهن پکايا ويندا آهن، پيٽرن کي ڏاڍي ٿوري ذائقي ذخيري سان مٺائي ڪري ڇڏيو آهي.

ڪاروين شين جا صحت فائدا

ڪارو بدران هڪ بهترين صحتمند آثارن لاء اضافي آهي. اهي خاص طور تي ويجن ۽ سبزيجانن جي لاء خاص آهن ڇو ته اهي پروٽينين ۾ ناقابل اعتبار حد کان وڌيڪ آهن. هتي ڪجهه عظيم پراڻا بهاني لغاري رزقتون جيڪي هڻيون هجون بدران ڪارا بدران استعمال ڪندا آهن. جيڪڏهن توهان ناشتي لاء ڊسسٽن سان پيار ڪيو آهي ته هڪ ڪارو بدني برائي هڪ وڏو صحتمند متبادل آهي.

اهي مڻ پڻ فائبر سان ڀريل هوندا آهن جن ۾ هضم امداد. هنن سيٽن ۾ فائبر پڻ توهان جي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ پنهنجي مجموعي دل کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيندو، جيڪا جيت جي چوگرد آهي. لوبين هڪ پيچيده ڪارب ۽ پروٽين آهي جنهن جو مطلب اهو آهي ته توهان جي جسم ايتري تائين عام سادن جي ڀيٽ ۾ انهن کي هڻڻ لاء وٺندو آهي. هي توهان کي مڪمل فهم محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪا ڪنهن جي لاء غذا تي وڏو آهي. اهي بي 6 وانگر وٽيامين کان مڪمل آهن جيڪي پنهنجو مزاج وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

وڌيڪ توهان کائو

پنن مان ڪجهه ماڻهن کي تمام گهڻو زور سان گاس ڪري سگهي ٿو پر هن کان بچڻ جا طريقا موجود آهن. عام طور تي ڪڻڪ واري کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ ڪڻڪ واري کاڌ خوراڪ آسان آهن. توهان کي پچائڻ کان اڳ رات جي پنهنجي پيرن کي سوکڻ پڻ مدد ڪري سگھن ٿا. بانو وانگر -ان-ڌاڙيلن دوائن پڻ توهان جي شين مان هڻڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

هڪ ناشتا کاڌي وانگر ڪارو ٻوڙا

ڪشميري کاڌي خوراڪ سان ڪارو ڪاري شامل ڪرڻ توهان جي مزاج جي مدد پڻ ڪري ٿي ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي رت جي شڪري کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هن جو مطلب اهو آهي ته توهان جي ناشتي يا منجھائن ۾ کاڌا شامل آهن جيڪي ننڊ ۽ ڏند مزاج جي وچ ۾ ڦهلائي ڇڏڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

ڪاروب جي باري ۾ وڌيڪ

• ڪارو بين پچائڻ جو طريقه
• ڪارو بين جي چونڊ ۽ اسٽوريج
• ڪارو مين شين، وزن، ذيلي تقاضا ۽ برابري

کاڌ خوراڪ

روزاني بينن