تقريبن هر ڪلچر ۽ کاڌي جي سارووري هٿ جو هڪ روپ آهي. انهن کي وڏي گاڏين تي وڃڻ لاء کاڌي، پنڪڪس، ڪم ۽ اسڪول جي دوائن لاء وڏيون گاڏيون پڻ هڪ بهترين طريقي سان کائڻ وارن ۾ ڦيرايو ويندو آهي جيئن ته اهي لفٽور پوٽ روسٽ هٿ پيز، مٺي پوسٽر پائيس يا ليفtoور ترڪي امپانادس .
بنيادي پيسٽري آو کي صاف ڪري سگهجي ٿو يا توهان وٽ هڪ جزياتي ورڇ يا پنيس سان ڀريل آهي، ڀريو يا ڀريل يا ڀريل آهي. هنن savory pies ۾ بنيادي ڪشادو ٻنيء جو بنيادي مرکب وچ ۾ وچ اوڀر ايراضيء جي مٽي مان نڪرندو آهي جهڙوڪ جيورا ۽ اسيب وانگر تازو ٺهيل ۽ موتي. اهي پڻ ٿي سگهي ٿي ۽ ٿڪجي ويا آهن. بس انهن کي ڇڏي ڏيو ۽ لطف اندوز.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پيري لاء:
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 لٺ اڻ کليل مکھن (ذخيرو ۽ انچ ۾ ٽڪر ٽڪر)
- 1/2 ڪٿان کاڌا پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪٿان لوڻ جو لوڻ
- 1 ڪٿان تازو ٺهيل پتي
- 2 چمڪندڙ برف آئس پاڻي
- سپاھي بيف ٽوڪ لاء:
- 1/2
- 1 جوش (مٽي ۽ ٻاري)
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ (مٽي ۽ منڊي)
- 1/4 پيالو بيف اسٽاڪ
- 1/4 پيالو لال شراب
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ تازو ٺهيل پتي
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/4 ڪڪڙچو مرچ مرچ (يا ذائقو)
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1/4 کپ ڪٽ تازو اڪري
اهو ڪيئن ٺاهيو
پيري کي ٺاهيو آٽو، مکڻ، پائڻ وارو پائوڊر، لوڻ ۽ ٺهيل هڪ کاڌي پروسيسر ڏانهن. ايتري تائين ڪجھه دفن پلس جي نموني جهڙي نصاب وانگر. مشين سان گڏ هلندي، سست رفتار سان پاڻي کي پاڻي جي تلاء ذريعي آڻيندي ۽ هڪ آلو بال جي صورت ۾ هلندو رهي. پلاسٽڪ ۾ لفٽ ۽ گهٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ لاء ريفريٽ ڪريو.
جڏهن ته پيٽ چمڪندڙ آهي، گوشت کي گوشت شامل ڪرڻ سان گڏ هڪ وڏو ٿانو پين، لوسن، جراح، لوڻ پاؤر، ٺيو، آيونگو، ڪني، ڪارو مرچ ۽ لوڻ.
ايتري تائين بيف ڪڪڙ ٿي ويندو آهي، پوء بيف اسٽاڪ ۽ ڳاڙهي شراب ۾ ٿڪايو. ٻيو 5 منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو وري اجماع ۾ لڳل، گرمي تان هٽايو ۽ ٿڌي ڏيو.
400 درجا ڪرڻ کان ٿوري گرمي گرمي.
پيريري واري رستي کي تقريبا 10 "پيس" ڏانهن وڌايو ۽ 8 وڏا (تقريبا 4 ") ڪٽي ڪڍي ڇڏيو. 4 حلقن مان ڀريل ٿڌيل مخلوط جي برابر مقدار ۽ باقي 4 حلقن سان گڏ. ڪنڊن کي دٻاء ڪرڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو ۽ بيڪنگ شيڪ تي ٽڪرا پيپر سان گڏ رکي. 40 کان 45 منٽ واري تائين يا پيٽ جو پيٽ هڪ هلڪو سنئون ڳاڙهو آهي. ٻئي پيري ۽ گوشت واري گوشت جون شيون به ٻه ڀيرا ٿي سگهن ٿيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 725 |
| کل فیٹ | 56 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 32 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 172 مگ |
| سوڊيم | 803 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 22 g |