لتيٽي سورورڪراٽ سوپ يا راگٽينو ڪوپسوستا سرائيگا لاء اهو پڙهيل آهي ، جيڪو اڪثر پيئڻ ۽ پارٽي جي رات کان پوء هٽويور علاج وانگر هوندو هو. ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن، پر اهو هڪ تماڪ پکو ريب، تازو گوبج ۽ سوراورڪراٽ شامل آهي. ڪجهه ماڻهو گاڏيون ۽ ٻني وانگر ٻني يا جوار جهڙا شامل آهن. ۽ ماني جي گرم گرم آلو آلو سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائونڊ ڀريل ربن (يا ٻئي ڀريل گوشت)
- 3 ڪلوڙ پاڻي
- 1 وڏو پياز (ٽرندڙ)
- 1 بيڪري (اڌ ۾ ڀريل)
- 10 ڪارو مرچرن
- 2 پونڊ سورورڪراٽ (گڏي، چاڙھي وئي هجي)
- 1/2 سر جي گوبي (ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو سوسڪ يا ڊچ اوور ۾، گوشت، پاڻي، پياز، بي پا پٿرن ۽ مرچ ڀرڻ کي ڌوڪايو. ڪنڊ تي اڇلائي، ڪنهن به جهان کي ڇڏڻ جو مٿاڇري تي وڌي ٿو، گرميء کي گھٽ ڪرڻ ۽ جزوي طور تي 1 ڪلاڪ ڳاڙهو ڪرڻ ڏيو.
- گوشت ڪڍو، سڄو پنن، ۽ مرچ ڪارناما. sauerkraut شامل ڪريو، خلل ڏانهن واپس آڻيو، گرمي کي گهٽايو، ۽ 30 منٽ کي ڌڪيو. گوبج شامل ڪريو، شوقين ڏانهن واپس آڻيو، گرمي کي گھٽائڻ ۽ 15 منٽن کي ڌڪڻ يا ڪاببو ڇنڊو ڪرڻ کان.
- سيٽنگنگ کي تبديل ڪريو. ٿڌي ۽ گوشت کان هڏا هٽايو، سوپ ۽ سوپ ڏانهن موٽيو، جيڪڏهن گهربل هجي يا گرم ڀريو آلو ۽ رائن ماني سان گڏ خدمت ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، سوپ کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ڪنهن به موٽي کي لڪايو جيڪو مٿاڇري کان مٿاهين، ٻيهر ڪر، ۽ خدمت ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 120 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 790 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 7 g |