ماساريپا: ڪيڪڻ واري ٽوڪ جو ڪارڻ ٺاهڻ لاء آهن

ھي اٽو ڏکڻ آمريڪي وينجن جو حصو آھي

مسيرپا ڳاڙهو آهي، جيڪا مڻ ڪڻڪ جو اٽو استعمال ڪرڻ لاء استعمال ٿئي ٿي، جيڪي ڪينا وينزويلا ۽ کولمبيا ۾ مشهور آهن.

ارپ کي روايتي طور تي خشڪ ڪڻڪ جي ذريعي ٺاهي وينديون آهن ۽ پوء هٿن کي هٿن سان هٿ لڳائڻ لاء ٻج ڀرم ۽ ٻاهرين لائن کي ختم ڪرڻ لاء. ان کان پوء باقي مکين جو باقي حصو پکا ۽ زميندار هو.

خوش نصالي طور تي جديد، وقت تي تيار ڪيل شيف جي لاء، ماساري ۾ ٺاهڻ لاء محنت ڪندڙ عمل هڪ صنعتي سطح تي ٿي چڪو آهي.

گهڻيون دڪانون خشڪ اڳ ئي پکايا مکڻ اٽو کڻندا آهن جيڪي تڪڙو ۽ آساني سان ساز ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگھجن ٿيون.

مسسا حنا سان مساري سان شڪست نه ڪريو

نوان جافورن لاء، يا اهي جيڪي ڏکڻ آمريڪن پکين کي نئين لاء آهن، هڪ عام غلطي مساري سان گڏ مساراپا سان گڏ ميڪا ڪرڻ سان گڏ آهي. ڪڻڪ جو اڪو ٿڌي ڪنڊي ۾ پهريون خشڪ ۽ خشڪ آهي، مسا هڙائن مان ڪڻڪ سان ٺهيل آهي، جيڪا زمين کان اڳ واري گرميء کي ٻاهر ڪڍڻ جي جاء تي آهي. ماس هينا، چٽسالي، پيٽيوس ۽ گورڊاساس ڪرڻ لاء استعمال ٿيندو آهي.

مساري لائيٽ کاڌي جي خاص اسٽورن ۽ آن لائين ۾ ڳولهي سگهجن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن مسا ال انسٽي ۽ هڙنا اصلوڪي کي سڏيو ويندو آهي. عام برانڈز هارنا پي، ائرپيينا، هارينا جوا ۽ گيا (جيڪي چمڪندڙ ۽ زرد قسمن ۾ اچي ٿو). انهن لفظن کي "هڙنا دي ميم ريفادا ڪپوس"، يا "سڌريل مکيه ڪڻڪ اٽو" تي ڏسو.

مسيرپا سان ٺهيل مشهور ڊيز

آهنپاس ڪيڪ وارا آهن جيڪي ٻاهرئين ماهر تي آهن، ۽ وچ ۾ نرم ۽ مميسي آهن.

اهي چٽسالي يا طلبا جي ڀيٽ ۾ ٿورو ٽڪر لڳل آهن، ۽ کولمبيا ۽ وينزويلا وينن ۾ هڪ اسٽاپ آهن. ڪولمبين جي مختلف قسمن عام طور تي وينزويلاڪن آهنپاس کان پتلا آهن. وينزويلا ۾، عام طور تي آهنپاس کي سينووچڻ جو گوشت يا پني سان ڀريو وڃي ٿو، جيئن رينا پيپاڊا.

موه تي منحصر ڪري توهان انهن سان گڏ خدمت ڪري رهيا هيا، آهنپاس کي خوش ٿي، پڪل يا ڳاڙهو ٿي سگهن ٿا.

اهي تقريبا مساري سان گڏ هميشه تيار ڪيا ويا آهن، پر ڪجهه قسمت گهرين لاء يا ان کان سواء ڪوٽايا سڏين ٿا.

افپاس کولمبيا ۾ ثقافت ۽ کاڌي جي اهڙي قسم جو وڏو حصو آهن جيڪي ڪيترن ئي وڏن شهرن ۾ سالون تپاس جشن موجود آهن. ڪولمبينيا آفس ٺاهڻ لاء مختلف قسم جا طريقا آهن، ۽ هر علائقي کي شاندار ڍڳ تي مختلف قسم جي آهي.

ايمپادااس هڪ ٻيو ڪولمبينين جي کاڌا آهن جيڪي ڪڏهن مٽيارپا اٽو سان ٺهيل آهن. اهو گهربل نه آهي پر وڌيڪ روايتي قسمن لاء، امپاسادس جيڪي گهڻا ڀريل موڙيندڙ آهن عام طور تي گوشت، ڀاڄيون يا پنيس سان ڀريندا هئا، مسارپا لاء سڏيندا آهن.