جاپاني ڪوچا اسڪواش ريڪارڊ

جاپاني ڪابچا اسڪاشش جاپاني کاڌي ۾ بنيادي سبزيبل آهي، جن جو گوشت رنگ ۽ مٺي ۾ قددو آهي. حقيقت ۾، ڪڏهن ڪڏهن جاپاني قددو سڏيو ويندو آهي. ان جي ظاهري ظاهري طور تي، ڪڪڙ مان مڪمل طور تي مختلف آهي، جگر سائي سائيڪل سان جڙيل سائي رند ڪڙي سان. ان جا جزا Curcurbita Maximumima آهي .

اهو هڪ موسمي سبزيج آهي جنهن جي موسم ۽ موسمي مهينن دوران چوڪيداري سان سهولت سال جي گول لاء دستياب آهي. ڪوبوڪو عام طور تي 2 کان 3 پائون وزن تي وڪرو ڪيو ويندو آهي، پر ڪجهه وڏا هوندا آهن. رند خورشدو آهي پر جيڪڏهن مطلوب هجي ته اهو پينبل ٿي سگهي ٿو.

اتي ڪيتريون ئي مختلف طريقا آهن جن ۾ ڪائوچا لطف اندوز ٿيندو آهي ۽ ان جا اطلاق صرف شيف يا گهر ڪڪ جي تخليق جي ذريعي محدود آهن. اهو آسان آهي ته ڊشي ورٿ، سويا ساس ۽ مرڻ سان گڏ سمجهه آهي. توهان به ڪابچا وارا نوڙيل، ڪيري چانور ، ۽ سمندري برتن سان ڳاڙيندڙ فرش ۾ استعمال ڪيا ويندا. هتي ٽن ڪوبوچ اسڪاشي رزقتون آهن جيڪي توهان جي تخليق چشميش ڪرڻ لاء.

• 01 جو 03

  جاپاني پدوکن Croquette (Kabocha Korokke) ريڪارڊ

  ڪوبوچو croquette (جاپاني ۾ ڪوڪوڪوڪ طور سڃاتو ويندو) جاپاني آلو پٿرنٽ جو هڪ شاندار متبادل آهي، جيڪو جاپاني خوراڪ ۾ معياري آهي. آلو جي بجاء، خاص خاص فصلن ۾ ماسد ڪاباوا ۽ ڳاڙهو چانور سان ٺاهي وينديون آهن ۽ پوء پڪو پائڻ واري ماني ۽ گندي ڀريل آهي. صرف لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان، موسمي ذائقي سان ذائقو ٿي رهيو آهي. انهن کي مزو ڏئي سگهجي ٿو يا هڪ عام ٽڪنٽسu- اسٽائل ساسٽ ۾ هوندو آهي.

  هن جي پڙهيل ۾ ڪڻڪ ساس شامل آهي جيڪو بوتل جي اووم اوڪيڊيائيڪي ساس ۽ ڪيچچپ جي برابر ٺهيل آهي. توهان okonomiyaki چاس جي جاء تي ٽنڊڪٽسu چاسٽ استعمال ڪري سگهون ٿا، جيڪو ٿوري مٺو آهي. ايپليزر يا خواهش جي هڪ پاسي جي کاڌر وانگر هي سادگي موهيندڙ آهي.

• 02 جو 02

  ڪوبچو Tempura (گپ فرائي جاپاني ڪبوچ اسڪواش) جو طريقو

  ڪوبوچو tempura شامل ڪيل محاورا تختن ۾ شامل آھي جنھن کي جاپاني ريسٽورنٽ ۾ موجود آھي. ڪوبوچو ڪٽيل ٿلهي آهي ۽ لائيلي محاورا بائوٽ ۾ لهي وئي آهي ۽ ڪشمي پورن جي ڀرپور ڀريل آهي. اهو ٺهڪائي سمنڊ جي لوڻ سان گڏ هڪ سادي نموني سان آسان ٿي سگهي ٿو، يا ان کي ٿوري سوس ۾ داخل ڪري سگهجي ٿو. هڪ کرکرا tempura بيٽر جي لاء چيڪ ڪرڻ ان کي برف ٿڌو پاڻي سان ملائي ٿو. پوء توهان کي پڪ ڪرڻ چاهيو ته فيشن تيل 375 فوٽ تي آهي.

  ڪبوچ tempura پنهنجو پاڻ تي مزيدار آهي جيڪڏهن توهان ٻين ڀاڄين کي شامل ڪرڻ نٿا چاهيو. انهن مهمان جيڪي ڪوبوچا محاذ نه ڪيا هئا ان کان اڳ تمام خوشگوار تعجب ۾ ٿي ويندا.

• 03 جو 03

  ڪوبچو اسڪواش سوپ جو طريقو

  ڪوبوچو سوپ ڪائوچوچ اسڪواش کي لطف اندوز ڪرڻ جو هڪ بنيادي بنيادي طريقو آهي. کاوبوکا پکايا ويندا آهن، پرهيز ڪئي ويندي ۽ پوء ڪڪڙ اسٽاڪ، ڪلمو ۽ نمک ۽ مرچ سان مسمار ٿيل آهي. اهو دل جي گرمي جي مزيدار آهي. هي سوپ آسان بڻائڻ آسان آهي ۽ هڪ ڪلاڪ کان گهٽ وقت تائين ختم ٿيڻ کان وٺي وٺندو آهي، اڪثر وقت سان سوپ کان وڌڻ بجاء سمجهه ۾ گذاريندو آهي. اهو مهرباني ڪري پنهنجي خاندان کي هڪ غير جانبدار شروعاتي طور تي شروع ڪري ڇڏيندو يا توهان جي برتن ٺاهڻ کان پوء جلدي جي ماني جي حصي وانگر.