اهو رڪارڊ، راب فيني جي آرام واري ڪاليج مان ترتيب ڏني وئي آهي، هڪ هڪ فرائيسي آهي، جنهن ۾ هر هڪ ماهر آهي. راندين جي ڀڃڪڙي ڀڪندڙ ڪڪڙ کان تمام گهڻو جلدي کائيندو آهي، تنهنڪري هي کاڌي گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ گڏوگڏ هفتو ۾ مصروف هفتي تي پکايا ويندا. چانورن يا گندو سان گڏ خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو پيسٽيو ميٽ (يا چمڪندڙ بادام ٻاري ڇڏيو
- 2
- Cornish کيڏڻ جو شڪار
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جي تازي مرچ مرچ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 وچين تيس، ڪٽ
- 2 چمڪندڙ تازو جگر کي منٽ ڪيو
- 1 ٽيچ
- هاريش پيسٽ
- 1 چڪمن جو ميدان
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/2 پيالو پيالو ٿيل تاريخون
- 1/3 پيالو خشڪ آبي (اڌ ۾ ڪٽي)
- 1/4 پيالو ماکي
- 1/3 پيالو سونا زيتون
- 1/2 پيالو اطالوي اجماع (عمدو کٽي)
- 1/2 پيالو انار ڪڻڪ جو ٻج
- اختيارن: 1/2 کپ يوناني ڌڪ
- اختيارن: 1/2 1/2 ڪٿان گرائونڊ گرايو
- اختيارن: 1 چانڳون تازو نيبو جوس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي اوون 350 کان وڌيڪ فوٽ. خوشبوء ۾ پسٽم ميوي وانگر ٻني کي 15 کان 20 منٽن تائين خوشبوء ۾ ڇڪايو. تند ڪڍڻ کان پوء بيڪنگ شيٽ کي ڇڏي ڏيو.
- وڏي شيشي جي چاقو کي استعمال ڪندي، راندين جي حدن کي اڌ جي ڊيگهه ۾ ورهايو ويو آهي. هر ڏاهپ اڌ پار ۾ ڪٽ ڪريو، تنهنڪري هر حصو هڪڙي ٽنگ يا هڪ ونگ آهي. مٽي جا سڪا سڪا ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
- هڪ وڏي مهارت ۾، زيتون جو تيل وچولي تي گرمي گرمي، ۽ ڳاڙهو ساوڪ جي سڀني ڪنارن تي ساوڪ ڪنڊن تائين. ھڪڙو ڍڪيل ٽڪر ڏانھن ٽڪر ڏانھن منتقل ڪريو ۽ ڇڏيو وڃي.
- نرمي ۽ ساٿين تائين ساوڪ ۽ ساٽ تائين ڪٽايو پياز شامل ڪريو، تقريبا 10 منٽن، ڪڏهن ڪڏهن مشڪل جي هيٺان کان ڪٽرن کي ڪٽايو ويو آهي. ٿڪجي، هڙيسا ، تامن ۽ نيتم ۾ لڳايو ۽ 1 منٽ ڪريو. ٿڌي پاڻي جو 2 پيالو ۾ ٿڪايو، ۽ هان ٽڪر کي خاڪي کي شامل ڪريو. ڪاوڙ تي آڻيو، پوء گرميء کي گرميء کي گهٽايو ۽ سمجهه ۾ رکندي، ساوڪ ۾ مڪمل طور تي 35 منٽن تائين، هسين مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. (امتحان ڏيڻ لاء، ٿڌ ڇڪ ۾ هڪ تيز چاقو وجھي؛ جيڪڏهن جوس صاف پيرا هلندو آهي، هڏن ڪم ڪيا ويندا.)
- ٿڌن کي هڪ وڏو پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ ٿوري طرح سان ايلومينيم ورق سان گڏ. خاڪي ۾ گرميء کي وڌاء، ۽ تاريخون، زردون، ماکي، رڻ ۽ ٻلوار ۾ لڳن ٿا. سمجهه ۾ ايندڙ 15 منٽن تي ميوو نرم ناهي ۽ ٿانو جوش وڌائي ڇڏيندو آهي
- ھين ٽڪر ٽڪر کي خاڪي کي واپس ڏيو، ۽ چمچ استعمال ڪريو، ان کي ذوق کي ڦيرو ڪري، قطع کريں ۽ ڪھيم کي مڪمل طور تي پھرڙو نہيں. ٿورن کي بند ڪري ڇڏيندا آهن ۽ انهن تي تيار ڪيل پستا ميوو ۽ انار ٻج سان گڏ. جيڪڏهن گهربل هجي، جينڪ ۽ ليمن جو رس دشمني ۾ وجهي، ۽ پاسي جي خدمت ڪن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 541 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 96 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 58 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 34 g |