ٺهڪندڙ ۽ مزيدار، هي جوا جوڙو ڀريل هوندو آهي، سست شعور مٿان گريو، ۽ شاندار سپاٽ ڪاريگر مرکب سان ڀريل آهي. ڪنهن به موقعي لاء اهو پڙھڻ تمام وڏو آهي پر ايستر ۽ هومين لاء بهترين انتخاب آهي. هن مکيه برتن کي ڇڪيل يا ٻرندڙ آڱر جي آلو سان گڏو گڏوگڏ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1
- میمني جو ٽنگ (بيس؛ 3 کان 4 پائونڊ)
- برائن لاء:
- 2 ڪلوڙ پاڻي
- 1/2 پيالو لوڻ (coarse)
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 نيبو (ڪٽيو)
- 4 ڳاڙھو ٺمائي
- فضول لاء
- 1 پيالو درويش (سادو)
- 1 ٽيچون نيبو جست (1 ليمن کان)
- 1 کان 2 ڪلو گلاس (منڊي)
- 1 ننڍو
- اوٽ ( پٽي ڀريل)
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 چمچ پاڻي (وڌيڪ وڌايو ويندو آهي ته گهڙي ڏاڍي موٽ هوندي آهي)
- 2 ٽٻڪن گڻ پاؤڊر
- 1 چچا چيمن وارو پنن (تازو)
- 1 چچا چرس پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1/2 چاچو ماروجام
- 1/4 چچا چچا
- 1/4 ڪٿان چٻڻي سڀ اسپيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڏند ڪرڻ لاء: قابليت واري جاء تي ھڪڙو غير آل ميز ڪنٽينر ۾ ھڪڙي ڍڪ واري جاء تي. لوڻ ۽ کنڊ سان پاڻي ٺاهي. ايتريقدر جو پاڻ ۾ مڪمل طور تي ڦهليل آهي. برائن کي ليما مچائي ۽ ٺهيل ڳاڙھو شامل ڪريو. ڇڪڻ جي مٿان، ڇڪڻ، ۽ ريفريجٽر کي 4-6 ڪلاڪن تائين وڌايو. درن کان روٽ هٽايو ۽ مٿاڇري کان ٻاهر ڪنهن به وڌڻ واري لوڻ کي ختم ڪرڻ لاء. سڪل سڪل ۽ گرين ڪرائڻ لاء تيار آهن. باقي برائن کي رد ڪريو.
وچولي کي وچولي تيز گرمي لاء پيچيده گرڊ. rotisserie تيار ڪريو، گرام پر چيمبر جي مرڪز سين ۽ مضبوطيء سان محفوظ ڪريو. ٻوڏ پکڙڻ دوران ختم ٿي وينديون ۽ پکا ڏيڻ واري عمل دوران ٻيهر ٻيهر هئڻ جي ضرورت پوندي. گپري ۽ گلن جي وچ ۾ هڪ ڊپٽي پين کي وچولي وچولي وچولي باھ تي، اڻ سڌي طرح.
وچولي ڪمن ۾ تڪليف لاء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. ٿلهي مٽيء مان هڪ انچين ڍنڍ / 15 ملي پاڻيء جو. وڌيڪ استعمال ڪريو يوناني دڪ استعمال ڪندي، جيئن اھو حقيقت ۾ موٽو آھي. پکا جي پهرين 15 منٽن جي دوران تڪڙ جو 1/3 لاڳو ڪريو. ٻيهر دير سان 30 منٽن کانپوء ٻيهر عمل ڪريو. جڏهن گوشت جي آخري قسم کي 125 درجن جي ڊيگهه / 50 درجا تائين رسائي لاڳو ڪريو. 20 کان 30 منٽن لاء گرين يا اڃان تائين جوب راس جي گهربل تقسيم تائين پهچي چڪو آهي. هڪ دفعو پکايا، ٿوري دير سان روسيسري روڊ کان پٽي ڪڍو ۽ مضبوط ڪرڻ واري بورڊ تي رکي. گوشت کي 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ کان اڳ، ڪارواڻ کان اڳ ڍڪي ڇڏيو. 2 انچ انچ موٽن سلائسن ۾ ذخيرو ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده پاسي جي وينجن سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1195 |
| کل فیٹ | 74 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 32 g |
| ناپسنديده چت | 31 g |
| کوليسٽرول | 347 ميگا |
| سوڊيم | 11،638 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 93 g |