هي ڪاليج ۽ بلڪل مزيدار گوشت لولا اهو طريقو آهي، منهنجي ماء کي وڌندي هئي. اهو هڪڙو سبب آهي جنهن کي مان طعام آرام ڪرڻ چاهي ٿو. اهو هڪ بلڪل سادي طريقو آهي. اهو هڪ شاندار ساخت ۽ ذائق لاء آاتم ماني استعمال ڪندو آهي ۽ صرف ٽماٽو چٽ، هڻڻ ۽ پکايا پياز شامل ڪندو آهي.
آخري دفعي مون هن کي بنايو ته آئون 1/4 پيچ ڪيچ جي ٺهيل، 3 چمچون ڊجن سرسري ۽ 2 چمڪين کنڊرن سان ٺهرايو ويو. ۽ کاٻي پاسي ميٽلوف اسپگھيٽ ٺاهڻ لاء استعمال ٿي ويا. توهان فرانسيسي برڊ پيزا ٺاهڻ لاء، يا ٿڌو گوشتلوف سينڊوچچ کي ڇڏي ڏيڻ وارا استعمال ڪري سگھو ٿا.
ان جي ٻاهران ٿڌا ۽ ٿڌو ساوڪ اڇلائي ٿوري آلو ۽ تازو ميوا سلاد سان گڏ ڪريو. توهان کي خواهش ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي هڪ مٺاڻ آهي. چاکليٽ چپ ڪوڪيز يا ڪڪرن جي خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پياس، عمدو کٽيو
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2 هڏيون، ڪٽيون
- 1 (8 اوچتو) ٽماٽو چٽ ٿي سگھي ٿو
- 1 پيالو اندرال ماني ٽڪر
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 2 پائونان لائين
- ميداني گوشت ، 90٪ ٿن يا وڌيڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
تندور کي 350 درجا ڪرڻ کان اڳ.
زيتون جي تيل تي ھڪڙو سخت چمڪندڙ ساوڪ ۾ ساوڪ کي ساوڪ گھٽيو. هڪ وڏي ٿانو ۾ پياز وجھو ۽ 10 منٽن لاء ٿورڙو ٿڌي ٿيڻ لاء ويھ.
هڏن، ٽاميون جي چٽيل، ماني کيڏڻ، لوڻ ۽ مرچ کي کاڌا ڏيندا آهن. 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. پوء ميدانن جو گوشت شامل ڪريو ۽ آسانيء سان سان گڏ، پر پنهنجي هٿن سان چڱي نموني سان گڏ.
گوشت جو مرکب ٺاهيو ٻه لوف شڪلن ۾ هڪ ڀريل ريڪ ۽ ٿلهي تي ۽ هيٺيون ڦاٽيون لڳائڻ لاء هيٺيون حصي.
گوشت جوفي 350 درجا 75 کان 75 منٽن تائين پکڙيل آهي ، جڏهن ته اندروني گرمي پد 160 درجا ٿي. پڪ سان پڪ ڪري ٿو ته کاڌي جي معديٽر مٽيلوف جي مرڪز کي سڀ کان وڌيڪ صحيح پڙهڻ لاء داخل ڪيو ويو آهي. ۽ انهي کي پڪ ڪريو ته توهان هڪ درست فوٽن جي چڪاسٽر استعمال ڪندا آهيو. توهان جي رهواسين جي گوشت سان ڪم ڪري رهيا آهيو، توهان کي پڪ ڪرڻ چاهيندو آهي ته گوشتلوف سڀني طريقي سان پکايا ويندا آهن.
ٿانو مان گوشت لوف ھٽايو ۽ ٿوري طرح ورق سان گڏ ڪپڙا لاھي پوء جوس رسائي ڦيرايائين ۽ گرمي ڪجھھ اڀري سگھي ٿو. خدمت ڪرڻ لاء سلائي ڪرڻ کان پهريان گوشت جو گوشت 10 منٽن تائين اٿي. هي هڪ اهم قدم آهي. اهو گوشت جي پيلي جي سهڻي ۾ مدد ڪري ٿو.
6 تائين خدمت ڪرڻ، نسب ۾ پٽي اڌ ۾ ۽ صرف هڪ ٿانو بڻجي. ساڳئي وقت لاء ساڳيو وقت تائين. توهان به هڪ گوشت پائڻ واري مانيون پڻ منجهيل ڪري سگهو ٿا. هن کي ڇڪايو وڃي ته رات جو اندرون ٻڏيون (ڪاوڙ نه ڪريو) ۽ هيٺئين پاسي تائين پهچايو وڃي جيستائين گرمي پد ڊگري 160 درجا فٽ تائين پهچي وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 209 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 102 ميگا |
| سوڊيم | 82 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 23 g |