بيٽر بالين ساسج جي سائيز ڪيڪچيٽ جو ننڍڙو، گولر وار ورزن آهي. عام طور تي گوشت جي ريٽيٽ ۾، اهي گهڻيون ذرا ذرا ذخيرو اڪثر اڪثر ڊچ بار ۽ ڪئافا ۾ سوراخ طور تي ايندا آهن، ۽ شايد شايد ذرا آڱر کاڌي جي چونڊ جو حصو پڻ ٽڪر
اهي هڪ ئي وقت اهي رهائشي ٺاهڻ کان باقي باقي رهائشي ٺهيل استعمال سان ٺهڪندڙ طريقا هئا .
اڪثر ڪري ترجمو ڪيو ويو آهي "چوڪ بالن"، هن جي تڪليف ڪوڙي ذائقو نه آهي. نالو، حقيقت ۾، هنن گندي ڀريل نموني جي خدمت ڪرڻ واري روايت ڏانهن اشارو ڪيو آهي، جيئن جگر وانگر، باقي گهڻو ڪري اهي اهي ڏينهن اهي بيئر سان لطف اندوز ڪندا آهن. ۽ هڪ زبردست سٺي ميلاپ اهو آهي، اسان کي شامل ڪري سگهون ٿا.
موضوع تي بيشمار مختلف قسمون، واه کان سبزيبل ۽ شيوب کان پنيس تائين موجود آهن، پر هي بيف نسب هڪ جديد آهي. هڪ نرم ۽ نرم نموني سان خدمت ڪريو، جهڙوڪ ڊجون .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گوشت لاء:
- 2 پائون (1 ڪلو) ڳاڙهو سرنگ
- 1 وڏو پياز (ٽرندڙ)
- 1/2 ڪڪڙڪو ڪارو مرچ ڪارا
- 1
- ڇانو
- 2 ٻلو
- ننجا تازو تازو ٺهيل
- بيف بال لاء :
- 4 آلو (100 گرام) مکڻ
- 1 پي (120 گر) سڀ مقصد وارو اٽو
- 2 واٽ (ڪٽ)
- 2 پيالو (500ml) کير
- 2 پيالو (500ml) بيف اسٽاڪ (مان پچائڻ جو گوشت)
- 5 غير منفي جليٽن يا غير ٻوڏيل جليتن کي پٿرن جي 5 ٽسڪون پيٽ ٺاهي ٿو
- 1/2 پيالو ٿڌو پاڻي
- سوٽي، مرچ ۽ ٿورو ٿلهو، ذائقو ڪرڻ
- 1 گزار
- لوڻ جو پٿري انگل (ٿلھي ڪٽ)
- 1 ٽيچون ڊجن سٿري وار
- ڇڪڻ لاء
- 1/2 1/2 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 2 وڏا وڏا ڪڻڪ هڻڻ
- 4 پيالو تازو ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
بيف ڪڪ ڪريو
- گوشت جي وڏي گوشت ۾ وڏي جاء تي گوشت کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي ڏيو. هڪ سمر وٽ آڻيو. اسپام کي بند ڪري ڇڏيو ۽ پياز، مرچڪارڪار، بي پاڙي، ڪلو ۽ ٺهي شامل ڪريو.
- پوشاڪ تي واپس آڻيو، گرميء کي گھٽائڻ ۽ گوشت جو خمير کان ڪجھ ڪلاڪ تائين سمير ڏي.
- گوشت ڪڍيو ۽ ان کي ٿڌي ڏيو. پکاڙڻ جي مائڪ کي روڪيو ۽ دير سان استعمال ڪرڻ لاء مقرر ڪريو. جڏهن گوشت ٿڌو آهي، ان کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي.
بيف بال سان ٺٽو ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت ۾، مکڻ، اٽو ۽ ڪٽيل واٽ سان هڪ راس ٺاهيو. کير شامل ڪرڻ لاء راسڪس کي استعمال ڪريو (هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو) ڪشميلي گوشت ٻوڪ مائع جي 2 منٽ ۽ 500 ملي. اها ڳالهه هڪ ڪوڙي تي اچي، گرمي کي گهٽايو ۽ ان کي 30 منٽن تائين ڌڪڻ ڏيو، اڪثر ڪري ويندڙ.
- 1/2 پيٽ ٿڌو پاڻي ۾ جليٽ ڊيگھ ڪريو ۽ باقاعده روانا ٿيا، سمرنگ Salpicon کي شامل ڪريو. لوڻ، مرچ، نٽمگ، ٻٽيل، سرواڻ ۽ رڌل ڀرڳڙي شامل ڪيو وڃي. ڪپڙي جي لپ سان ڍڪڻ ۽ ٿڌي ٿڪايو.
شڪل ۽ بيف بالن کي ترتيب ڏيو
- سلپئنڪ مرکب جي خاڪ، حتي-بلڊ ٿيل بالن ۾ ڪل اٽڪل 60 جي ڪلپيسز کي هٽايو. انهن کي ٻه ڀيرا ڏيو .
- ان کان علاوه، گھڻي تيل ۾ گهڻي گرمي 356 فوٽ (180 سي). پيچرن ۾ ڪنوار کيڏيو جيستائين ساوڪ ڪن. ڀرير کان ڊاهي ڪڍو ۽ پيپر ٽيلنگ تي ڊاهي ڪڍو. انهن کي ڊجسن سورنڊ سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
نوٽ: سلپينڪ هڪ فرانسيسي اصطلاح آهي جيڪو هڪ يا وڌيڪ پکڙيل اجزاء جو تيار ڪيل سمجهه ۾ اچي ٿو جيڪو منڊل يا ڊيو ويو آهي، ۽ چٽ سان پابند آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 310 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 59 ميگا |
| سوڊيم | 438 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 22 g |