منڊي سان جوس ۽ پستا سان لاڳاپيل آهن
اڪيلو سپر وڏيون وڻن جي ميون وارا ميوا وارا ميوا آهن، جيڪي ڀرسان دنيا جي گرم علائقن کي گرم علائقن ۾ پوکيندا آهن. مطلب ته انگريزي لاطيني منڊو مان لاطيني منگيفرا انڊيڪا مان ورتل آهي معني معني ميون برداشت ٻوٽي مان هندستان. مانو انچيڊياسائي جي ڪٽنب جو ميمبر آهي جنهن ۾ زهر ivy، جوس ۽ پيشي شامل آهن. اهو پڻ منگا، منگگا، منگنگ، منگو ۽ منگي جي دنيا جي ٻين حصن ۾ پڻ سڃاتو وڃي ٿو.
ڏکڻ ايشيا ۾ ڪيترن ئي هزارين سالن تائين اڪيلو پوکيا ويا آهن ۽ اوڀر آفريڪا تائين پهچي ويا ۽ تنهن کان پوء سڄي دنيا ۾. اڄ اها برازيل، ميڪسيڪو، ويسٽ انڊيز ۽ برمودا، ڀارت ۾ وڌي وئي آهي، اڃا تائين دنيا جي لڳ ڀڳ اڌ جي حساب سان عظيم، حساب لڳائي رهي آهي، جڏهن چين چين جو ٻيو وڏو پروسيسر آهي.
منڊي تاريخ
ڏکڻ اوڀر ايشيا ۽ ڀارت جي وچ تي، مونو سڄي دنيا ۾ سڀ کان وڏو مهانگو تازو ميوو آهي، دنيا جي مجموعي طور تي هڪ سال جيڪا 17 ملين ميٽرڪ ٽين آهي. ميڪسيڪو دنيا جو سڀ کان وڏو برآمدڪار آهي.
منڊي قسمون
6000 ورهن کان مٿي وڌائي ٿي، ميون 50 کان وڌيڪ قسمن ۾ اچي ٿو، رنگ رنگين سائيز کان، ڳوڙها، ڳاڙهو ڪن ٿا، اڪثر ڪري جامني، گلابي، نارنجي-پيڙهي، ڳاڙهي يا ڳاڙهي سان گڏ هوندو. سڀ کان مشهور مشهور مونو شامل آهي والنسيا فائونڊيڊ، اڊڊورڊ، ڪيٽ پڻ شامل آهن:
هاجن: هڪ هندستاني مانو، هڪ ذوق مانو قسمن مان هڪ آهي.
مشهور پنهنجي قسم تي وڌندڙ قسم جي مشهور، هيء مونو پوکي 20 صدي جي شروعات ۾ فلوريڊا ۾ متعارف ڪرايو ويو.
ٽامي آسٽڪز: هي جامني / ڳاڙھو مين هڪ ڊگهو شيلف زندگي آهي ۽ نه ئي ڪنهن کي دڙو يا گندگي نه ڪندو آهي. اهو درآمد ڪرڻ لاء وڌيڪ اقتصادي آهي ۽ تنهنڪري برطانيا ۽ آمريڪا ۾ وڪرو ٿيل 80 سيڪڙو ممڪن آهي.
Ataulfo Mango: اگتني بعد نالو آسٽولفو موريلز گورڊلوگولن، اهي زرد آهن ۽ عام طور تي 6 ۽ 10 سونهن جي وچ ۾ وزن هونديون آهن، ٿوري پٽي ۽ ذوق مٺي ذائقي سان.
هڪ مونو ڪٽي ڪئين
عام نموني جا گهرا هوندا آهن ۽ هڪ لوڻ وارا سڌو سنئون وچ جي ميوا ۾ آهن. جڏهن توهان ميون کي ٽيون ڀاڱو ۾ ڪٽي ويندا آهيو ته توهان وچين کڏ جي ٻنهي پاسي تي ٻه متوازي سلسلن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، جيڪو مڻ جي شڪل سان ٻڌل آهي. مائو جو ٻن پٿر جنهن کي توهان کٽيو ويندو اهي گال کي سڏيندا آهن. توهان کي وچٿري سيڪشن جي ضرورت ناهي جيڪا توهان ڪٽي ڇڏيو آهي. جڏهن گاڏين کي پٽي ڇڏي، توهان هڪ سرواڻ چاقو جي ڊگهي ۽ پارڪرن جي کٽ تي ترتيب سان گونگا "مکعب" کي استعمال ڪندا. هر ڪٽي اٽڪل انچ انچ کان الڳ هجڻ گهرجي، ۽ ڪٽي وارا جلد جي ذريعي نه هئڻ گهرجي. توهان جي هر گزيري کي ڪبي ڪيو ويو آهي، هڪ ننڍڙي گلاس جي رم استعمال ڪريو ته ڪڇ کان ڪڇ سلائي ڇڏڻ.
جيڪڏهن توهان گرم آبهوا ۾ رهندا آهيو، توهان پنهنجي آسان بڻائي سگهو ٿا.
Mangos ۽ Mango ريڪارڊ بابت وڌيڪ.
• منڊي چونڊ، ذخيرو ۽ منجهيل
• منگو ذائق، بناوت، ۽ پچائڻ جو طريقه
• منگو لينڊ ۽ علامات
• مگن جي ترڪيبون
کاڌ خوراڪ
| • | عظيم عظيم ڪتاب: هڪ رهنمائي سان گڏ ترڪيب سان |
| • | منگو مونو ڪوڪ بڪ |
| • | عظيم زبردست ميوو ڪتاب |
| • | ننڍي هوائي منگو ۽ پاپيا ڪوڪ بڪ |
| • | وڌيڪ ڪوڪي ڪتاب |