اچو ته ڳالهايون صحتمند نوان سال کائي. رکو، واپس اچو، اهو سڀ ڪجهه مايوس ناهي. يقينا اسان ڪي گهٽ ڪڪڙين وارا ڪوڪيز آهن جيڪي اسان جي موڪلن جي ڀيٽ ۾ رهندا آهن پر انهي جو مطلب اهو ناهي ته کاڌو مزيدار نه ٿي سگهي. مون لاء، صحتمند کائڻ جي لائق راز، غذائي کاڌي جي ترقي لاء تيار آهي. تنهن ڪري آئون اڳي ئي برتن جي نظر ۾ رکون ٿا جيڪو اڳ ۾ وڌايو وڃي ٿو (آچر اڪثر ڪري منهنجي هفتي جي خوراڪ جي پهرين ڏينهن آهي) ۽ فرنگٽر ۾ هفتي ۾ سٺو رکندو. خواهش جو سفر مناسب ٿيندو ته اضافي بونس پوائنٽون ان کي لنڊن لاء ڪم تي وٺي سگهجي ٿو.
صحتمند خوراڪ لاء ٻئي اهم سمورو غلبي جي گهڻائي آهي ۽ هتي مان چونڊڻ لاء ڪيترائي قسم آهن. ڪڻڪ سلڪ ۾ ڪتب آندو ويندو آهي روايتي اناج جو آهي، پر مان ان سان گڏ ٻيون کاڌا پڻ ٺاهيندس ۽ ان کي چانورن جي استعمال جو طريقو استعمال ڪيو. اهو هڪ نرم ۽ معدني ذائقو آهي، جوڙو سان گڏ ٻين کاڌ خوراڪ سان گڏ جلدي ۽ آساني سان گڏ.
عام ٽئبيلو هڪ مشرق وسطي سلادن ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو وارو وڏو مقدار آهي. هڪ سوري سلاد، جيڪڏهن توهين ٿيندو. پر اهو ٻين ڀاڄين کي شامل ڪرڻ لاء عام آهي ۽ مون کي ٽماڪن، قابليت، گاڏين ۽ رستن واري ڪڪرن سان گڏ لڳايو ويو آهي. هڪ لذيذ سلاد ۾ فائبر ۽ ويٽامين گڏجي. اهو صحتمند نوان سال کائڻ ڪيئن ڪجي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- صلاح الدين لاء:
- 1 پيب بلب ڪڻڪ
- 2 پيالو پاڻي
- 3 ڄمايو (ڊاهي)
- 1 بيشمار (
- انگريزي) کڪڪار ، ڊيگهه
- 1/2 پيالو ڳاڙهو گاڏيون
- 1/2 / ننڍو يا 1/4 وڏو ڳاڙهو ڳاڙهو (پيالو ۽ ڊاهي)
- 1/2 ڳاڙهو ڪٽ ٻريل آهي
- ڪڪڻي لاء
- 1 پڪ (لڳ ڀڳ 15 oz) ڪڪڙ (ڀريل ۽ گندو)
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1/2 آبي چشمي جو جراثيم
- لباس لاء:
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 ليمو جوس رسو
- 1 آلو لوڻ (مٽي ۽ عمدي منڊي يا گرائٽي)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڻڪ جي ٻلين کي ٺاهڻ لاء، پاڻي جي ٻه پيالو ڪوف ڪن کي آڻيو، بلولائن، ڪپڙا شامل ڪريو، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ 12 منٽن لاء سمير ڏيو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ٻيو ڪو ٽڪرو ڪرڻ کان پهرين 8 کان 10 منٽن تائين ويھندا.
ڪڪڙن کي ٺاهڻ لاء، انهن کي هڪ ليليٽ ۾ شامل ڪريو يا زيتون جو تيل کڻي لوڻ وارو ڦٽو ڪيو. ساوڪڻ ۽ جراح سان ٽس تائين ايتري تائين 5 کان 10 منٽن تائين تيز گرمي تي سيٽ ڪريو.
هن کي ڪپڙي ٺاهڻ، وڏي ٿانو ۾ ويس ته زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ منڊي يا گرڊ ٿيل ڍڪڻ سان گڏ آهي.
لوڻ ۽ مرچ سان سخي سيء.
ڊاٽيل ٽاميون، ڪڪيل گندم ڀريل، ڳاڙهو گاڏيون ۽ ڪپڙن کي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪيو. پڪي ڳاڙھو ڪڻڪ، ڪٿان ڪڪڙ ۽ پورڊ ۾ لڳل. موسم جي اضافي لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت هجي. خدمت ڪريو ڪمري جي گرمي تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 554 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 274 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 79 g |
| غذا فائبر | 17 g |
| پروٽين | 26 g |