هي savory سورڪ جو لين روسٽ جي مرچ پاؤر ۽ ڳاڙهو کنڊ جي ٺهيل آهي، پوء اها تڪميل کي ڇڪايو ويندو آهي. ذائق رکندڙ مشورتي ماديرا ساس سان خدمت ڪرڻ سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي يا بس رڳو خريداري يا ڀريل ٿڪڻ جي خدمت ڪري.
هن ذائقار جو سور ڪڪڙ کي پڪل يا مڇي آلو، سير مانيون يا مٽي سان گڏو، ۽ هڪ شاندار گهريلو کاڌي لاء ٿلهي سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڙن جا گڻم برانچ (ڀريل، هلڪو يا ڳاڙهو)
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 1 چچا چچا
- مرچ پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙ لوڻ پاؤڊر
- 1/4 ڪٿان پياس ماناب پائوڊر
- 1/4 ڪٿان جي گونج
- 1/8 چچا چواڻي آيگن
- 1 سورڪ جو لوڏو (بيس، اٽڪل 4 پائونون)
- لاء مشروم ماديرا جوس:
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 8 وننس مشرون (بٽڻ يا پيٽرويلويلو، ٿڌا اڇلائي)
- 4 کان 6 سائي پياز (ٿڌا اڇا)
- 1/4 پيٽ پيڻ واريون ٻوٽي (برباد ڪيل سورڪ کان)
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1/2 منٽ پيرا ميريرا شراب
- 2 ڳوڙها ڳاڙهو سور شراب
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
گھمڻ وارا هدايتون
- ڳڻي سونهن 375 درجا ٿي پيا
- ڳاڙھو کنڊ، آلو، مرچ پاؤر، لوڻ جو 1/4 ڪڪڙ، مرچ جي 1/4 ڪڪڙ ۽ مرچ جو آڱر، آئن پاؤر سٺو ٺٽو. آو ۽ موسم سان ٺهڪندڙ مرکب سان گڏ سيراب جو سور جو سور پکو. بيڪنگ پين ۾ پکوڪ، فٽ-سائڊ اپ.
- 1-ڪلاڪ 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن لاء سور جو گوشت وڌو، يا جيتري پڙهڻ واري جاء تي فوري طور تي 145 سيڪنڊ جي تڪليف ٿوري ترمميٽر يا تناسب تي گهٽ ۾ گهٽ 145 سيڪشن رجسٽر ٿيو.
- تند مان رڙ کي هٽائي ڇڏيو، ٿوري طرح سان ورق سان ڍڪيو، ۽ انهي کي مصيبت کان پهريان 10 منٽن تائين آرام ڪريو.
- سورج جي مٿان کان مٿي ٽنڊو جو رس چوري ڪريو يا مشروم ميسيررا سوس جي هيٺئين روڊن جي خدمت ڪريو، جيڪڏهن مطلوب هجي.
- خدمت ڪري 4 کان 6، ويهي رهڻ وارن سان.
مشھور مينرا سيس هدايتون
- جڏهن ته روئڻ پائڻ کان پوء، مکڻ ۾ نوڪريون کير تائين پهچايو ويندو آهي؛ 1 منٽ کان وڌيڪ تائين سائي سائيز ۽ سونٽ شامل ڪريو. گرميء کان ٻاھر ڪڍيو ۽ روٽ ڪيو ويندو آھي تيسين.
- جڏهن ته چرندڙ ٿي ويندو آهي ۽ آرام سان، ميوو ۽ مٽيء جي وٽس جوش جوس شامل ڪريو، پاڻيء، ماديرا ۽ ڳاڙهي شراب جي سرن سان گڏ. هڪ سمير ۽ کائڻ تي، 2 منٽ لاء، روانا ٿيا. تڪڙو ۽ لوڻ ۽ تازي زمين کي ڪارو مرچ شامل ڪريو، جيترو ضرورت آهي.
- چاس جو اٽڪل 2 پيالو ٺاهي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
- لوسن ۽ هاڻ جو سور پوکيو ٺاهي پوندا
- ماکي گلابي سان گڏ پوکڻ واريون روين
- بيسن ڍڪيل پٽورن سان مارڪو ٺاهي لوڻ وارو شوگر گلابي
- پسنديده پورڪ لوڌي کاڌي جي
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 628 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 173 مگ |
| سوڊيم | 412 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 56 g |