Tempura هڪ جاپاني طرز جي گهڻي رزق آهي، جيڪا فني کي روشن بيٽرر ۽ تمام گرم گرم تيل پيدا ڪري ٿي، اهڙي شيء کي سبز ڪرڻ، ڀاڄين کان سواء ڀاڄين کان ڇڪڻ واري شين جي مڇيء تي.
Tempura تيار ڪرڻ ۽ رفتار بابت، گرمي، هلڪو، ۽ هوا بابت آهي. هن کي ياد رکو ۽ توهان ڪامياب ٿي، خوبصورت، خراب، روشن ۽ صحتمند روئي سمندري ٺاهي، ها، صحتمند. ٺيڪ ٿي ويو، تيل جي گهڻي ڀاڻ ۾ تيل ڳير ۾ رهي ٿو، ۽ توهان کي پنهنجي کاڌي تي صرف هڪ مرڪزي حاصل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ سمندري (قامي ۾، سڄي جڙي پٽي يا بيسٽ بلڪل کليل آهي)
- 1 ڪٽو تيل (سبزي)
- 1/8 ڪڪڙ چيڪنگ سوڍي
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1/4 پيالو ڪنڊ
- 3/4 کپ چانور
- اٽو (يا سڀ مقصد اٽو)
- 1 وڏو ڳاڙهو زراعت
- 1 پيالا چمڪندڙ پاڻي (برف ٿڌو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪڙو ڪاغذ هيٺ هڪ ڪاغذ جي تيل کي ڪڍڻ لاء ڀاڄيون سموڊ تي رکڻ لاء.
- 370 فوٽ جو تيل گرميء جي وچ ۾ گهڻي گرمي ۽ گرمي گرمي جي گرمي سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري گرمي سان گهڻي ڳرڻ واري گهڻي گرمي يا ڳڻي ڳڻي هوندي آهي.
- ڳاڙهو واري سمندري ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
- ميڪنگ ذريعي سوڍي، لوڻ، ڪشميري، ۽ چانورن جي آڱر ۾ ٿانو ڪري جيستائين اهي مڪمل طور تي شامل ڪيا ويا آهن.
- جڏهن تيل گرم گرم آهي ۽ هاڻوڪي هڻڻ ۽ چمڪندڙ پاڻي سان گڏ نه هوندو آهي، پوء ان کي سڪل اجزاء جي ٿانو ۾ وجهي، سٺو ملايو.
- تيزيء سان سمندري ٻوڏ کي پتلي بيٽرن ۾ ڊپ ڪري ٿي- تسلسل پگھريل آئس کریم جيلائى हुनुपर्छ. هن کي ڪچن ۾ ڏيو ته جيئن تيل جو گرم تمام گهڻو پري نه آهي. گهڻائي نه ڪريو.
- سميع جي سائيز تي منحصر ڪري ٿو، ساڍا 2 کان 4 منٽن لاء. ٻڌو. ڇا توهان ان کي ٻڌي ڇڏيندا آهيو، پنگل ۽ گهڙي؟ سٺو. جڏهن توهان هن آواز کي ٻڌي ڇڏيو، مڇيء کي فوري طور مٽايو. سمورين جي وڏن ٽڪرن کي استعمال نه ڪريو يا توهان کي اخلاقي دٻاء حاصل نه ٿيندو.
- هڪ دفعو سماج جي تيل کان تيل کان ٻاهر آهي، ان کي ڍڪ تي ٺاهي ڇڏيندي. آبي کي گرمي تائين واپس اچڻ آئي ۽ تيزيء سان هڪ ٻيو بيچ تيار ڪيو ۽ اهو تيل ۾ وجهي.
- جيڪڏهن توهان وٽ 1 پون مڇي يا سموڙ کان وڌيڪ هوندي، مهمو برائوزر جي ٻن ڀڃڪڙي کي ٺاهيو ۽ ٻيو بيچ ۾ جامد اجزاء کي مائع وڌائين صرف جڏهن مڇي جي پهرين پون کان وٺي ويا آهيو. هي بيٽر فيزز ۽ آخر جو نتيجو روشن ۽ خراب.
- هڪ دفعو ٿڌو ٿڌي، ليما يا چمڪندڙ شراب سان گڏوگڏ. سيوٽس ڊيزائن ۾ گڏوگڏ بهترين گڏوگڏ پڻ آهن، پر حقيقت ۾ هڪ بهترين سوراخ لاء، توهان کي صرف لييم يا چونم جي نڀاڳي جي ضرورت آهي.