هي جئين بند آهي جئين توهان بائننا جي هبيچي اسٽري طريقي سان حاصل ڪري سگهو ٿا. جڏهن اهي پنهنجو اسٽير هڪ گرم ميٽر پليٽ تي کائيندا آهن، توهان پنهنجي گلن تي صحيح ڪري سگهو ٿا. اهو صرف اسٽاڪ جو ذائقو وڌائيندو آهي، اهو آرٽ لاء هڪ بهترين طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اسٽري لاء
- 4 اسٽڪن (تقريبن 5 يونس)
- 4 چوٿون / 20 ميل. سبزي جو تيل
- 8 وڏا باغ
- 1 ايس ايم ايس / 5 ميل. لوڻ
- 1 ايس ايم ايس / 5 ميل. مرچ
- سوء لاء:
- 1/4 پيالو / 60 مليل. سويا ساس (گھٽ سوڊيم)
- 2 ميچ 3/30 ميل. اڇو انگور
- 1 tbsp. 15 ايل. کنڊ
- 1 جولو
- لوسن (منڊل)
- 2 ٽيچ. 10 ميل. آڱرندڙ (گرائونڊ)
- 1/2 سراسري مرچ (اڇو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، اجزاء چشمي کي گڏ ڪن ۽ ڪوفلا آڻين.
- 3 منٽ لاء، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي کائڻ ۽ گرميء سان گرمي کي گهٽائڻ گهرجي.
- گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ ٿڌي.
- Preheat Grill.
- جيسين جيستائين اسٽوري اسٽاڪ.
- هڪ چمڪندڙ هڻي ۽ تيل شامل ڪريو.
- ميدانن کان اسٽڪن کي هٽايو ۽ ڪٽ جي سائيز ۾ ڪتب آڻيو.
- گرم ذخيلي ۾ اسٽڪن ٽڪر ۽ مشروم رکو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان، 3 منٽن لاء کائڻ.
- پين کي چٽيو شامل ڪريو ۽ 2 کان 3 منٽن تائين اضافي ڪرڻ يا ان کان سواء مشروم ذريعي پکايا ويندا آهن، ۽ اسٽري گهربل خواهش تائين پهچي چڪا آهن .