ھن ھنگرين جي سوس سٿريز پیاز ۽ پيپري سان سفيد شراب کي گھٽائي ڇڏيندو آھي، ۽ ان کان پوء ڪڪڙ ھلندڙ يا واال مخيسي ساس شامل ڪيو ويو آھي. ھن ھنگيرين سوس سهيل ٿيل ڪڪڙ لاء هڪ مثالي عنصر آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪڪڙ فريٽو (يا سيل ويليٽ) جي کوٽ
- 1/4 کپ کٽ تي
- 1/2 پيالو اڇو شراب
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 ٽيچون پيپررا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڳاڙھو تري ۾ سوسن، وچولي گرميء جي وچ ۾ مکھن تيستائين گرميء تائين پھچندي. پیاز ۽ پوپري ۽ سوٽ کي نرم ڪرڻ، اٽڪل 5 منٽ شامل ڪريو.
- شراب شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ مائڪ کي اڌ ۾ گھٽ گھٽائي ڇڏيو آهي.
- velouté شامل ڪريو، ڪوفيل ڏانھن موٽيو، پوء گرميء کي گرم ڪرڻ لاء گهٽ ۽ 10 اضافي منٽ لاء گھٽائي.
- جھنگ ۽ سڄي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 90 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 34 ميگا |
| سوڊيم | 24 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 8 g |