شهزادي محاذ هڪ ريشمي واري چمڪيل سفيد چاکليٽ کي ٺهي ليمن جي متحرڪ مزاج سان ٺهڪي اچي ٿو. هي ريفريش ڪشمي کي صرف مٺي ۽ ڳاڙهو سٽيس جو صحيح ميلاپ آهي. انميري ساخت جي وچ ۾ ۽ فرحت واري ٽار ليم ذائق جي وچ ۾ برعڪس خوفناڪ آهي!
اهو سنٽيڪ اسيد لاء ڪالون پڙهي ٿو، جيڪا نيبو ذائقنگ جي تڪليف کي بيان ڪري ٿي. سائٽيڪل ايڊڪس ڪيترن ئي خاصيتن ۾ ملن ٿا، جيڪي اسٽڪن اسٽورن ۽ وڏن جي دڪانن جي ڀرسان آهن، جيڪي ويجهي گروي جي دڪان جي بلڪ مصالحن واري حصي ۾ ڳوليندا آهن. اهو شايد ختم ڪري سگھجي ٿو جيڪڏهن توهان اهو ڳولي نه سگهي، ۽ توهان جو محاورو ٿورڙو گهٽ ٿڌو ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو ناپسنديل مکھن (ڪوبائي)
- 2 پيالو کنڊ
- 3/4 کپ
- ڳاڙھو ڪاس (پورو ساڌو)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 پيالو اڇو چاکليٽ چپس (يا ڪٽ اڇا چاکليٽ)
- 7 آون مارشلم ڪريم
- 3/4 چاسن نيبو تيل (يا 1 1/2 طفيم ليم ڪڍي)
- 1 لمون (zest)
- 1/4 ڪاسٽون سائٽيڪڊ اسيد
- 4 ڦڙا پيلو
- کاڌو رنگ (وڌيڪ يا گهٽ گهربل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو 8x8 پن تيار ڪريو ان کي ايلومينيم ورق سان استقبال ڪندي ۽ ورق پائڻ واري اسپري سان ورق ڪڍڻ.
- ڪوبائي مکھن کي ٿڌو گھٽھندڙ 4-چوٽ چاسٽ ۾ گھٽ گرميء جي جاء تي رکو ۽ ان کي گھڻو وقت لڳائي سگھندي ايتري قدر جو اھو تقريبا پگھريل آھي. کنڊ، ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ وچولي کي گرميء کي وڌايو. جيستائين تيستائين کنڊ کي ڳريو ويندو آهي.
- غداري کي پچڻ جاري رکڻ، جاري رکڻ وقت تائين، ايتري تائين جوقف ٿيڻ تائين. ڪٺائي ڏيٽرومريٽ داخل ڪريو ۽ ڦڦڙن کي ڌوڪو ڪريو، ايتري قدر روانا ٿيا، ايتري قدر جو ڪٺائي ڏيٽرومريٽر ۾ 235 فوٽ (113 سي) پڙهي ٿي.
- هڪ دفعو اهو 235 فوٽ تي پهچي ٿو، گرميء کان پين کي هٽايو ۽ اڇا چاکليٽ چپس ۽ مارشا ميل ڪاس شامل ڪيو. ايتري تائين جودو وڌو جيستائين انهن کي گندگي ۾ پئجي ويا. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿوري عرصي تائين چپس کي پگھري لاء گرمي کي واپسي ڏي.
- نیبو جو تيل يا هٽائي شامل ڪريو، نيبو جست، سائٽيڪل ايڊس، استعمال ڪريو، ۽ منجهس ڪڻڪ جي رنگن جا ڪجهه ڦڙا. ھر ھڪڙو چڱي ريت ساڙيو ويندو آھي جيسين. محتاج کي محض مزو چکڻ (ڏسڻ ڏسو، اهو گرم ٿي ويندو!) ۽ چاهيندڙ اضافي اضافو ذخيرو يا سائٽيڪڊ اسيد شامل ڪريو.
- هن جو ڦوڪ تيار ڪيل پين ۾ وجهي ۽ ان کي هڪ جيتري پرت ۾ لوهي ڇڏيو. ان کي اجازت ڏيو ته 3-4 ڪلاڪن جي ڪمري جي حرارت تي، يا فرڪٽر ۾ 1-2 ڪلاڪ لاء.
خدمت ڪرڻ لاء، ان کي ننڍڙي 1 انچ ٽڪر ۾ اڇو. ليم جي دڪان تي هڪ هفتي تائين يا ڪمري جي ڪلاڪ تي هڪ ويٽائٽ ڪنٽرول ۾ ٻن هفتن تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 162 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 13 ميگا |
| سوڊيم | 17 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |