پوک جي ٽيللولوين جي گل لاء هڪ وڏي ڪٽي آهي. هن جو گوشت هڪ ننڍي سور جو وڻ، اهو گوشت جو اهو سراسر لڳايو ويندو آهي ۽ صحيح طريقي سان اهو گرميء جي گرم ٿڌي آهي. اهو عمل توهان کي پڪو، عجيب سطح سان رسال رسائي ٽيللوين ڏي ڏيڻو آهي. هن کي مڪمل ڪرڻ لاء، توهان کي بهتر وقت ۽ بهترين گوشت ترماميٽر جي ضرورت آهي. پوڻ جي ٽيللوين اندروني کي 145 درجا ف / 65 درجا سينگار اندر پکايا وڃن.
| وزن | سڌو سنئون | اڻ سڌي طرح پچائڻ |
|---|---|---|
| ننڍو 1 پونڊ / 450 گ | 3 کان 5 منٽ | 15 کان 20 منٽ |
| وچولي 1 1/2 پائونڊ / 675 گ | 4 کان 6 منٽ | 20 کان 25 منٽ |
| وڏي 2 پائونڊ / 900 گ | 5 کان 7 منٽ | 25 کان 30 منٽ |
عظيم پورڪ ٽيللوڊين جو راز هڪ سڌي ۽ اڻ سڌي طرح باهه جي ميلاپ آهي، تنهن ڪري پنهنجي گلن جي مطابق تيار ڪريو، ۽ اهو پڪ ڪريو ته سڌو گريل سيڪشن ڏاڍي گرم آهي. ان سان گڏ يا ڀريل (انهي جو گوشت گرميء کان تقريبا 4 کان 5 انچ هوندي)) تيار ڪئي وئي ۽ ماسڪ ٽيللوڊوين جو تجزيو ڪيو، اهو سڌي طرح پائڻ واري سطح تي رکندو آهي، انهي ڪري ته هر طرف گرميء جي گرمي سان سڌي گريننگ وقت چارٽ تي ظاهر ڪيل آهي. ان کان پوء، ٽيلاندلو کي اڻ سڌي جاء تي منتقل ڪريو (يا برولي کان پنهنجا تند 350 350 فوٽ / 175 درجا سينٽ تي آڻيندا). مٿي ڏنل فهرست اڻ سڌيء پکا واري وقت لاء تيار ڪرڻ جاري رکو.
جيئن کاڌائي وقت سٺو ٿيڻ شروع ٿيڻ شروع ٿئي ٿو ته سٺو گوشت ترماميٽر سان پورڪو ٽيللوين جي جاچ شروع ڪريو.
پوک جو ٽيللوڊين تي صحيح چڪاس ڪرڻ لاء، گوشت جي ٿلهي حصي جي آخر ۾ تحقيق ڪريو داخل ڪريو، ان کي ٻه انچ / 4 سينٽ داخل ڪرڻ. هي گوشت جو سڀ کان وڏو حصو ٿيندو. هڪ گرمي جي درجه حرارت 135 درجا مفاصلي تي في / 60 درجا ڏسو. جڏهن گوشت جڏهن پهچندي ته هن حرارت کي ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ گرم گرم پلي تي رکي.
ڍڪيل ٽيليللوڊ جو هڪ ٽڪرو ايليويمين ورق سان گڏ ڪريو ۽ تقريبا 7 کان 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هي رس ۽ گرمي کي اجازت ڏيندين جيتري وڇائي سگھي. هڪ ڀيرو هي مرحلو مڪمل ٿيندو آهي ته توهان ٽڪي ۽ خدمت ڪري سگهو ٿا.
هڪ دفعو توهان وٽ بنيادي طور تي، توهان جي بهترين ترڪيبينس لاء گريلل پورڪ ٽيلاندلو لاء ڪوشش ڪريو.