پوڻ جو وڏو حصو عام طور تي وڏو سيال کاڌي لاء مينهن جو حصو آهي، جهڙوڪ جنوري ۾ ڊاڪٽرن جي ڇڪڻ واري آگ جي سامهون. پر گڏوگڏ سور جو وڻ پڻ پيٽ تي مزيدار اثر سان پکي سگهجي ٿو گرم موسم دوران. وڏا، رستورئري تي سست پکڪندڙ ھڪڙو رسائي، ٽيلبڪ روٽ جيڪو سوچي واري ذائقي سان متاثر ٿيل آھي جنھن کي تپ ۾ نقل نه ٿي ڪري سگھجي. باربيڪيو ذائق لاء، ٻوٽي برش پنهنجي پسنديده باربي ڪيئي سان گڏ يا مڪمل ڪڪ مڪمل ڪرڻ کان 10 منٽ اڳ چلي چس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سور جو پکن وارو حصو (اٽڪل 4 کان 5 پائون)
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 2 ٽپي گرافي جي پوکي
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل
- 12 آونڊي بيئر (متبادل: ميڪل يا نارنگي جوس)
- تازي جڑی بوٽ (مثال طور، دال جي سوراخ، تيمي يا چائپس، يا تقريبن 2 چماڻن ۾ خشڪ گلن ۽ ٿني پٽن مان هر هڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- روڊنسيئر اسڪائر تي رستن جو بندوبست ڪريو ۽ گرمي گرمي ڪريو.
- هي لوز، پيپرڪ، لوڻ، مرچ ۽ زيتون جو تيل آهي.
- پکن جو سورج سان گڏ سڀني مصالحن سان گڏ روب ڪريو.
- روٽيسريري تي رکيو ۽ گرمي جو ذريعو ٺهرايو، تنهنڪري سورڪ کان اڻ سڌي گرميء تي پکڙيل آهي. جي باري ۾ 325 کان 350 تائين برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪئي وئي.
- سورج جي تحت هڪ ڊسپوزاببل ايلومينيم پين کي جڳائي ۽ جڙي بوٽ ۽ بيئر کي پين ۾ شامل ڪريو.
- سائي جي لچ کي بند ڪريو ۽ سور جو گوشت پکو کڻيو اٽڪل 1 1/2 کان 2 ڪلاڪ تائين، يا گوشت جي ٺڪٽرومر تي سور جو سور جو 180 فوٽ رجسٽر ٿيو.
خدمت ڪندڙ مشورا
سمرٽيون ڪنڊيون هن پوڙي وارو روڙ سان چرسيس تي تڪميل تائين گريل آهن. سيب تي ڪتب آندل، ڪليڪلو آلوالو سلاد يا آلوٽڪ سلاد کي بيڪن بٽ سان ڊاڪٽرن ۽ سرد پادا سلاد جو هڪڙو تمام سٺو نمونو آهي.
ڪلاسسوا هڪ روايتي پابندي آهي جيڪو باربڙي واري خنزير سان آهي، ۽ اهو روڊن سان گڏ روسيسيئر تي پڻ گريل آهي. يا وري گهر ۾ ٽماٽو ۽ کڪمبر سلادن بزنس موززرلا يا سيزر سالاد سان تازي ٿيل ڀريل پيمسسن پنيس سان شامل ڪريو ۽ توهان وٽ الفرسڪو کاڌا لاء هڪ مينهن آهي.
شروعاتي شيون ڪڪريل ڪلاڪ تي بند ڪري معمولي شراب جي رفتار جي تبديلي لاء مارجريٽس يا موجيوٽس جي وڏي پيچرن سان. ٿڌو شيرين جهڙوڪ آئسريم، سيرت، ڪيچ ليم يا ليمن ميرئي پائي وانگر هن رات جي ماني لاء هڪ تسليم ڪرڻ وارو پيچيده ٺاهيندي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 974 |
| کل فیٹ | 52 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 328 مگ |
| سوڊيم | 233 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 104 g |