اسان سڀني کي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ پرسنسن سان تمام واقف آهيو، پر توهان کي خبر پئي ته توهان به هن کي پسنديده اطالوي موهيندڙ اسٽيڪ سان ڪري سگهو ٿا؟ جڏهن اقتصادي ڪچي اسٽاڪ سان ٺاهيو ويو ته اهو هڪ سستي ماني آهي ۽ پراڻن ڍڪڻ يا چيمن پيزسنن جي هڪ سٺي متبادل آهي. ساڳي ئي جملن جي ترڪيبون، ٺهيل ٽڪيل ماني ۽ روڪيل آهي، پوء هڪ ذائقمو ٽامما سان پسميسن پنيس سان پٿرن ۽ پونڊي موززاريل سان ڀريل آهي.
ڪچي جي چوڳي مان ڍڳي جي پتي مان ايندي آهي. اهو هڪ ٽولي آهي ۽ ٽيلگيشن ۽ سست ڪڪڻ واري سستن کان ڪجهه سخت ڪٽ ۽ فائدي آهي. هڪ ڪلاڪ ٽماٽو جي چٽ ۾ شامل ٿيل تندور ۾ گوشت کي نممي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ ان کي سڪل مان نڪرڻ ۽ چشتي جي مدد ڪري ٿو. هن وينجن کي ڇڪيل آلو يا سپتياتي سان گڏ هڪ ٿڪين سلاد ۽ لوسن جي ماني سان گڏ هر روز رات جي ماني لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 گولائي گول گول واري اسٽاڪ، اٽڪل 1/2 کان 3/4 انچ موٽ
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 3/4 چاسن جوش لوڻ، ورهايل
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1 هيڪ
- 1 چمچ پاڻي
- 1/2 پيالو سٺو سڪل
- ماني
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 3 چمڪندڙ کاڌو پائڻ يا ٿڪڻ
- 1 ڪري سگھي ٿو (15 1/2 آون) چيما پيئي
- 1 ٿي سگھي ٿو (8 ونس) ٽماٽو چٽ
- 1/4 پيالو گرام پيسمسن پنيس
- اختيارن: 2 چمڪندڙ سڪل لال شراب
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/2 کان 1 ڪپڙو موجوديلا پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرم (180 سي).
- ڪٽي ڪٽي ڪٽي ڪي 4 کان 6 ڪٽي سائيز جي شڪل ڪريو. اٽو ٺهرايو، 1/2 ڪڪڙون لوڻ ۽ مرچ هڪ پليٽ تي. موسم جي اٽو ۾ گوشت کي لڪايو ۽ پوء ٻنهي طرفن کي گوشت جي مالا سان ٽڻڻ ۽ ڦٽائڻ سان گڏ پڪو.
- هڪ ٿانو ۾، هيڪو کي پاڻيء سان ڀري ٿو.
- ٻيو ٿانو ۾ ماني ۽ ٽوٿيون ٺهرايو.
- ڪڻڪ جي وڌا گوشت جي هر ٽڪڙي کي هڪن سان ٺهيل هئڻ سان گڏو گڏ وري ماني چڱي ماني سان گڏ گڏ ماني ڪريو.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏي مهارت رکي ٿو. جڏهن ته خاڪي گرم گرم آهي، سبزي جي تيل شامل ڪريو يا ننڍو ٿيندو. گرم تيل ۾ لغاري جي ليف ڪپڙو، هر پاسي کان اٽڪل 3 کان 5 منٽ.
- 2 2 / 2- تائين 3-ڪلوٽ بيڪنگ ڊش کي ڪڻڪ واري اسٽاڪ کي منتقلي ڪريو.
- ٿانو ۾، ٽماڪن، ٽماٽو چٽ، پسمسنن پنيس، شراب (اگر استعمال ڪندي)، کنڊ، آيگنگو ۽ باقي 4 4 ڪاسپون نمو کي گڏ ڪن. هن جي چوٽي تي چٽ ڪيو.
- ورق ۽ ڪيڪ سان گڏ لڳل بيڪ کاڌا ڍڪڻ لاء تقريبا 1 ڪلاڪ 10 10 منٽن تائين، يا جيستائين گوشت ٽینڈر آهي.
- گوشت تي مٿي مزيسرلاڻ واري پنيس کي لڳائڻ ۽ بيڪ وڌائڻ لاء، 5 منٽن تائين، پنيس کي ڳري ڇڏيندي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 508 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 162 ميگا |
| سوڊيم | 815 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 50 g |